10 beste Kaffees, die man schwarz trinken kann [2021] | Bester schwarzer Kaffee

Wenn Sie Ihren Milch- (oder Sahne-) und Zuckerkonsum einschränken wollen, fragen Sie sich wahrscheinlich, welchen Kaffee man am besten schwarz trinken sollte.

Es ist auf jeden Fall ein gewöhnungsbedürftiger Geschmack, aber es gibt einige Möglichkeiten, sich an das Trinken von schwarzem Kaffee zu gewöhnen, die die ganze Erfahrung angenehmer machen.

Top 10 der besten Kaffees, die man schwarz trinken kann

Einige Kaffeesorten sind ein besserer Ausgangspunkt, wenn Sie auf der Suche nach dem besten Kaffee sind, den man schwarz trinken kann. Der beste Kaffee zum Schwarztrinken für Sie kann sich von dem besten Kaffee für jemand anderen unterscheiden, aber die herausragenden Bohnen haben in der Regel ein paar Dinge gemeinsam.

1. Volcanica Coffee’s Geisha Coffee aus Costa Rica (Low Acid)

Wenn Sie sich Sorgen um den Säuregehalt Ihres Kaffees machen, könnte Volcanica’s Costa Rica Geisha der beste Kaffee zum Schwarztrinken für Sie sein. Diese mittlere Röstung hat einen geringen Säuregehalt und ist als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich. Er hat Noten von Schokolade und Nüssen für einen köstlichen Geschmack. Er wird nur in kleinen Mengen produziert und ist daher nicht besonders leicht zu bekommen.

Volcanic hat jedoch eine mittelstark geröstete, säurearme Mischung aus Bohnen aus Brasilien, Sumatra und anderen niedrig gelegenen Gebieten kreiert. Sie rösten die Bohnen, wenn Sie Ihre Bestellung aufgeben, so dass Sie wissen, dass sie frisch sind. Dies ist ein großartiger Ersatz für Spezialitätenkaffee, wenn der Geisha nicht verfügbar ist.

Es gibt auch einen Guatemala Geisha, den Sie sich ansehen sollten.

Mein Lieblingskaffee zum Schwarztrinken

Schwarzer Kaffee muss nicht langweilig sein. Ich LIEBE den Geisha-Kaffee von Volcanica, der in kleinen Chargen geröstet wird und ein wunderbar nussiges Aroma und ein niedriges Säureprofil hat. Wenn ich nur einen auswählen müsste, wäre es dieser!

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2. Koa Coffee Private Reserve Medium Roast Whole Bean Kona Coffee

Diese Kaffeespezialität aus Kona ist in Beuteln von 8 oz, 1 lb. und 2 lb. erhältlich. Er ist eine mittlere Röstung aus der Mauna Loa Vulkanregion und hat einen säurearmen Geschmack, keine Bitterkeit, einen weichen Abgang und ein starkes Geschmacksprofil.

Warnung: Auch wenn die mittlere Röstung von Koa Coffee Private Reserve ein großartiger Kaffee ist, um ihn schwarz zu trinken, sollten Sie vielleicht nicht mit diesem Kaffee beginnen, nur weil er etwas dunkler geröstet ist als andere mittlere Röstungen.

Weiter lesen: Die besten Kona-Kaffee-Marken.

3. The Original Single-Serve Pods, Medium Roast, 24 Count, Bulletproof Keto, 100% Arabica Kaffee, Certified Clean Coffee, Rainforest Alliance, Sourced from Guatemala, Colombia & Brazil

Bulletproof ist einer der saubersten Kaffees, die Sie kaufen können, da er vor dem Verkauf einigen ziemlich ernsthaften Tests (auf Schimmel) unterzogen wird. Trotzdem sollten Sie das Datum auf der Verpackung auf Frische überprüfen, um den besten Geschmack zu erhalten.

Bulletproof hat auch ein größeres Ökosystem von Gesundheits- und Wellnessprodukten. Ihr Bulletproof-Kaffee wird vor allem für seine gesundheitlichen Vorteile angepriesen.

Das Original ist ein mittelstark gerösteter Kaffee, den Sie als ganze Bohne oder gemahlen kaufen können. Er wird aus handgepflückten, biologischen mittelamerikanischen Bohnen hergestellt. Er ist süß, weich, vollmundig im Geschmack und hat Karamellnoten (er ist allerdings nicht aromatisiert).

4. Donut House Collection Chocolate Glazed Donut, Single-Serve Keurig K-Cup Pods, Flavored Light Roast Coffee, 72 Count

Donut House Collection Chocolate Glazed Donut, Single-Serve Keurig K-Cup Pods, Flavored Light Roast Coffee, 72 Count ist eine leichte 100 Prozent Arabica-Röstung mit natürlichen und künstlichen Aromen. Er schmeckt nicht so sehr nach Schokolade (oder einem Donut), wie der Name vermuten lässt, aber er riecht definitiv wie ein Schokoladen-Donut, was ausreichen könnte, um Ihrem Gehirn vorzugaukeln, dass Sie etwas Süßes trinken.

Stumptown Coffee – House Blend

Stumptown Coffee – House Blend ist eine Mischung aus saisonalen Single-Origin-Kaffeebohnen. Die Mischung ist nicht immer gleich, aber sie wird immer aus Bohnen hergestellt, die in Lateinamerika und Ostafrika angebaut werden. Die Noten sind eine köstliche Mischung aus Milchschokolade, Blumen, Nüssen und Früchten. Sie wählen die Bohnen aus verschiedenen Regionen, um ein ähnliches Erlebnis von Tasse zu Tasse zu erhalten, während sie in der Saison, frische Bohnen verwenden.

Black Rifle Coffee Ground (Blackbeard’s Delight (Dark Roast), 12 Ounce)hat mehrere zur Auswahl, aber Neulinge in der schwarzen Kaffeewelt sollten mit Just Black beginnen. Es ist eine weiche, ausgewogene mittlere Röstung mit Bohnen aus Kolumbien und Brasilien. Er hat Noten von Vanille und Kakao. Sie erhalten ihn als ganze Bohne, gemahlen und als Einzelportion.

Weiter lesen: Black Rifle Coffee Review.

Wenn Sie wirklich eine gute Balance von Geschmack und Koffein wollen, könnte Koffee Kult Coffee Beans Dark Roasted – Highest Quality Delicious Organically Sourced Fair Trade – Whole Bean Coffee – Fresh Gourmet Aromatic Artisan Blend (32oz) die perfekte Wahl für Sie sein. Er spart nicht am Koffein und hat trotzdem einen weichen Abgang und einen hervorragenden Geschmack. Sie können ihn als ganze Bohne oder gemahlen in den Größen 16 oz., 32 oz. und 80 oz. bekommen.

Starbucks‘ blonde Röstung, Starbucks Blonde Roast K-Cup Coffee Pods – Veranda Blend für Keurig Brewers – 4 Schachteln (insgesamt 96 Pods), ist ziemlich einfach schwarz zu trinken, auch wenn Sie denken, dass die meisten ihrer anderen Mischungen am besten mit Sahne und Zucker sind (sie können ziemlich stark sein). Wenn Sie einen Starbucks in der Nähe haben, probieren Sie dort eine Tasse, bevor Sie sich für eine ganze Tüte entscheiden.

9. (Beliebig)

Caribou Coffee, Blend Medium Roast Ground Bag Rainforest Alliance Certified, French, 20 Ounce sind einige der sanftesten, die Sie leicht in Lebensmittelgeschäften finden können. Wenn Sie ein Fan von aromatisiertem Kaffee sind und finden, dass sie Ihnen helfen, sich an das Trinken von schwarzem Kaffee zu gewöhnen, werden Sie die Optionen Vanilla Hazelnut, Chocolate Wonder und Caramel Hideaway lieben.

Die nicht aromatisierten Kaffees sind immer noch leicht am Gaumen, obwohl sie einige der besten Kaffees sind, um schwarz zu trinken. Probieren Sie den hellen, fröhlichen Daybreak Blend (leichte Röstung) oder den Lakeshore Blend (leicht-mittel).

10. Etwas von einem lokalen Röster

Der beste Kaffee, um schwarz zu trinken, ist in der Regel der frischste. Allerdings stellen nicht alle Röstereien exquisiten Kaffee her, so dass eine Rösterei in der Nähe keine Garantie dafür ist, dass es Ihr Lieblingskaffee zum Schwarztrinken sein wird. Wenn Sie in der Nähe einer Rösterei wohnen, lohnt es sich auf jeden Fall, eine oder zwei Tassen zu probieren, mit den Experten über die Röstung zu sprechen und dann eine Tüte zu kaufen.

Wenn Sie noch keine eigene Mühle haben, können Sie die ganzen Bohnen vor Ort mahlen lassen. Jedes Mal, wenn Sie frischen – und frisch gemahlenen – Kaffee bekommen können, haben Sie eine bessere Chance, ihn schwarz zu genießen. Wenn sie Kaffee aus verschiedenen Regionen der Welt verkaufen, stellen Sie sicher, dass Sie Fragen stellen, so dass Sie verstehen, was die Unterschiede sind, bevor Sie $15.00+ für ein Pfund ausgeben.

Wie man den besten Kaffee findet, um ihn schwarz zu trinken

Während jeder Kaffeegeschmack unterschiedlich ist, gibt es einige Richtlinien, die die Auswahl auf den besten Kaffee eingrenzen können, um ihn schwarz zu trinken.

Schauen Sie auf das Röstdatum

Dies ist einfach. Je näher Sie am Röstdatum sind, desto besser wird Ihr Kaffee schmecken. Wenn Sie zu einer lokalen Rösterei gehen, ist das hilfreich, da sie ohnehin dazu neigen, das Röstdatum zu markieren.

Wenn Sie in einem Lebensmittelgeschäft oder online einkaufen, können Sie die Frische anhand des Röstdatums anders beurteilen. Diese haben stattdessen oft ein „Mindesthaltbarkeitsdatum“. Auch die Verpackung kann eine Rolle dabei spielen, wie frisch der Kaffee schmeckt.

Experimentieren Sie mit Röstungen und Kaffeesorten

Starten Sie zunächst mit helleren Röstungen, aber probieren Sie so früh wie möglich verschiedene helle, mittlere, dunkle und alles dazwischen, damit Sie Ihre Suche nach dem besten Kaffee, den Sie schwarz trinken können, eingrenzen können. Es gibt keinen einzelnen Kaffee, der „am besten“ schwarz zu trinken ist, weil es auf die persönliche Vorliebe ankommt, aber wir werden versuchen, Sie bald in die richtige Richtung zu bringen.

Notieren Sie das Herkunftsland auf allen Bohnen, die Sie mögen. Kaffeebohnen aus verschiedenen Regionen der Welt können ähnliche Eigenschaften haben und das Wissen um Ihre Vorlieben kann Ihnen helfen, neue Kaffees zu finden, die Sie gerne schwarz trinken.

Starten Sie mit 100 Prozent Arabica-Bohnen

Kaffees aus Arabica-Bohnen werden insgesamt weniger bitter sein. Robusta-Bohnen haben einen höheren Koffeingehalt, aber es ist am besten, Mischungen – besonders solche, die stark auf Robusta-Bohnen basieren – für die Zeit aufzusparen, wenn Sie gelernt haben, schwarzen Kaffee zu lieben. Achten Sie auf Verpackungen mit der Aufschrift 100 Prozent Arabica.

Experimentieren Sie mit Brühmethoden

Einige Kaffeesorten glänzen, wenn sie in einer französischen Presse gebrüht werden. Andere sind großartig in einem Pour-over. Wieder andere stechen wirklich hervor, wenn sie in einer Moka-Kanne, Aeropress oder Espressomaschine zubereitet werden. Experimentieren Sie jedes Mal, wenn Sie einen neuen Kaffee probieren, mit den Geräten, die Sie haben, bis Sie einen finden, den Sie absolut lieben.

Manchmal geht es nicht darum, mit einer idealen Brühmethode das Beste aus dem Kaffee zu machen, sondern darum, was Sie persönlich mögen. Einige bevorzugen vielleicht eine hellere Röstung, die im Pour-Over-Verfahren zubereitet wird, während jemand anderes vielleicht dunklere, fast sirupartige Kaffees mag, die im Sommer zu einem Cold Brew und im Winter zu einem Espresso-Shot verarbeitet werden.

Mahlen Sie ihn selbst

Frischer Kaffee ist ein wichtiger Tipp, um schwarzen Kaffee schmackhafter zu machen, aber Sie können noch einen Schritt weiter gehen. Mahlen Sie ihn selbst. So wird er so frisch wie möglich. So sind mehr Geschmacksnuancen noch vorhanden, wenn Sie ihn trinken. Wenn möglich, mahlen Sie ihn täglich. Wenn nicht, können Sie zwei bis drei Tage vergehen lassen und dann den zusätzlichen Kaffee in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Sorgen Sie dafür, dass die Kaffeemaschine sauber ist

Die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine (alle Teile, mit denen das Wasser in Berührung kommt) kann einen großen Unterschied darin machen, wie Ihr Kaffee schmeckt. Wenn Sie sie nicht oft reinigen, können sich Mineralien ansammeln oder ein Restkaffeegeschmack von der gestrigen Kanne übrig bleiben, der die heutige Kanne Kaffee schal und weniger ansprechend schmecken lässt.

Suchen Sie online nach Ihrer spezifischen Kaffeemaschine, um Reinigungsanweisungen zu finden, wenn Sie nicht sicher sind, was zu tun ist. Für die Kanne selbst reicht in den meisten Fällen eine Handwäsche mit Spülmittel, heißem Wasser und einer Schrubbbürste (z. B. einer Flaschenbürste).

Wenn Ihnen ein spezieller Reiniger empfohlen wird, der aber nicht in Ihrem Budget liegt, suchen Sie noch einmal, ob Sie stattdessen weißen Essig verwenden können. In den meisten Fällen ist es in Ordnung, aber Sie werden es überprüfen wollen, nur um sicherzugehen.

Wie man schwarzen Kaffee trinkt

Wollen Sie einige Tipps, wie man schwarzen Kaffee trinkt? Wenn es keinen Grund gibt, auf Zucker und Sahne zu verzichten und direkt in die Welt des schwarzen Kaffees einzutauchen, versuchen Sie es mit diesen Tipps:

• Salz: Wenn Sie nur eine Prise Salz in Ihren Kaffee geben, kann er süßer schmecken (seltsam, aber wahr). Es tut das, indem es die Bitterkeit und Säure reduziert. So kann ein Kaffee, den Sie wegen einer dieser Dinge nicht besonders genießen, mit Hilfe einer Prise Salz schmackhaft werden.
• Zucker schrittweise reduzieren: Messen Sie Ihren Zucker und die Sahne ab und reduzieren Sie sie allmählich im Laufe von ein oder zwei Wochen. Das ist wahrscheinlich der am wenigsten schmerzhafte Weg, aber er dauert lange. Wenn Sie eine Diät beginnen oder aus irgendeinem Grund ernsthaft Zucker und Sahne reduzieren müssen, werden Sie diesen Weg nicht gehen wollen.
• Kakao, Zimt, Vanilleextrakt oder Kokosnussöl (gemischt): Denken Sie über den Tellerrand hinaus und fügen Sie andere Aromen zu Ihrem Kaffee hinzu, um ihn interessanter zu machen.

Vergleich der besten schwarzen Kaffees

Fühlen Sie sich überfordert? Lassen Sie uns die besten Kaffees vergleichen, die Sie schwarz trinken können, damit Sie eine Idee bekommen, wo Sie anfangen sollten:

Den Lieblingskaffee zum Schwarztrinken eingrenzen

Selbst mit einer Liste wie dieser kann es immer noch ein wenig überwältigend erscheinen, den besten Kaffee zum Schwarztrinken zu wählen. Wenn Sie wirklich unsicher sind, wo Sie anfangen sollen, suchen Sie nach Noten, von denen Sie glauben, dass Sie sie genießen würden. Kombinieren Sie diese mit einer leichten oder mittleren Röstung, die ausgewogen und weich ist.

Mein Lieblingskaffee zum Schwarztrinken

Schwarzen Kaffee zu trinken muss nicht langweilig sein. Ich LIEBE den Geisha-Kaffee von Volcanica, der in kleinen Chargen geröstet wird und ein wunderbar nussiges Aroma und ein niedriges Säureprofil hat. Wenn ich nur einen auswählen müsste, wäre es dieser!

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Sie könnten auch versuchen, sich durch die zu arbeiten, die Sie vor Ort finden können (bei einem Röster/Café oder im Lebensmittelgeschäft), bevor Sie zu denjenigen übergehen, die schwieriger zu bekommen sind.

Schrecken Sie nicht davor zurück, sie zu probieren. Verwenden Sie verschiedene Methoden, um sie herzustellen, wenn Sie können. Brühmethoden können einen großen Unterschied machen, wie ein Kaffee wirkt, besonders wenn Sie ihn schwarz trinken wollen.

Crystal Schwanke ist völlig besessen von Kaffee und genießt es, mit Hilfe der magischen Bohnen „die Welt zu bereisen“. Sie schleppt ihre Familie auf Reisen in jeden Coffee Shop, den sie in die Reise quetschen kann, und hat eine peinliche Menge an Kaffeemaschinen, die um Platz in ihrer Küche wetteifern.