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Wort der Woche: Emulsion

Wenn wir an der Schnittstelle von Lebensmitteln und Wissenschaft arbeiten, stoßen wir auf eine Menge wissenschaftlichen Jargon und Terminologie, von chemischen Prozessen (siehe: Nixtamalisierung) über physikalische Phänomene bis hin zu Artennamen (siehe: Aspergillus oryzae). Wir werden viele dieser lustigen Wörter mit Ihnen in dieser fortlaufenden Serie „Wort der Woche“ teilen. Machen Sie sich bereit, auf […]

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Wird sie schlecht?

Haben Sie eine halbleere Dose Kokosnussmilch nach dem Kochen dieses Currys und keine Ahnung, wie Sie sie in den nächsten Tagen verwenden können? Sie haben wahrscheinlich über das Einfrieren nachgedacht, aber können Sie Kokosmilch erfolgreich einfrieren? Viele Rezepte verlangen nur eine halbe Dose Kokosmilch. Wenn Sie wie ich sind, essen Sie nicht jeden zweiten Tag […]

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Berühmte Logos mit versteckten Botschaften – Teil 1

Wussten Sie, dass sich unter einigen der berühmtesten Markenlogos kleine versteckte Botschaften befinden? Viele davon könnten Sie wahrscheinlich auf den ersten Blick erkennen, aber bei anderen müssten Sie schon etwas genauer hinschauen. Da fragt man sich, wie viele andere Logos da draußen versteckte Botschaften haben… Wenn Ihnen dieser Beitrag gefallen hat, dann schauen Sie sich […]

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Sind einige Lorbeerblätter giftig – Erfahren Sie, welche Lorbeerbäume essbar sind

Der Lorbeerbaum (Laurus nobilis), auch bekannt unter verschiedenen Namen wie Lorbeer, süßer Lorbeer, griechischer Lorbeer oder echter Lorbeer, wird für seine aromatischen Blätter geschätzt, die einer Vielzahl von warmen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Allerdings hat dieser reizvolle mediterrane Baum den Ruf, giftig zu sein. Was ist die wirkliche Wahrheit über Lorbeerblätter? Sind sie giftig? […]

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Dies sind die Running Shorts, die wir gerade lieben

Klemmende, keilende, hochrutschende Shorts – wir alle haben mindestens eines dieser Ärgernisse beim Laufen in einer lausigen Shorts erlebt. Und obwohl diese Ärgernisse unbedeutend erscheinen mögen, sind sie nicht das, worauf Sie sich konzentrieren wollen, wenn Sie zu einem Trainingslauf aufbrechen oder an die Startlinie treten. Die gute Nachricht: Wir haben hier im Runner’s World-Büro […]

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Show und erzähle Brief V [20 Ideen!]

Guten Morgen! Ich setze meine „Show and Tell“-Serie fort und heute teile ich einige „Show and Tell Letter V“-Ideen mit euch allen. Allgemeine Show and Tell Tipps: Sehen Sie die Stofftiere und Actionfiguren Ihrer Kinder durch. Manchmal können Sie eine Figur finden, deren Name mit dem Buchstaben beginnt, den Sie brauchen. Sehen Sie die Bücher […]

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KRLD (AM)

KRLD ging erstmals im Oktober 1926 auf Sendung. Ursprünglich gehörte der Sender den Radio Laboratories of Dallas, daher das Rufzeichen. Anfangs war der Sender täglich sechs Stunden auf Sendung, außer mittwochs, wenn der Sender wegen Reparaturen und zum Aufladen der Batterien geschlossen wurde. Der Dallas Times Herald, der damals von Edwin J. Kiest herausgegeben wurde, […]