9 Atkins-Snacks, die Sie nicht vergraulen werden

Die Chancen stehen gut, der Grund, warum Sie dies lesen, ist, dass Sie wirklich, wirklich gerne ein riesiges Stück Kuchen oder eine Party-Packung Kartoffelchips verschlingen würden – genau jetzt.

Aber Sie machen die Atkins-Diät und haben festgestellt, dass diese kohlenhydratarme Diät zwar hilfreich beim Abnehmen ist, Sie aber immer noch den Drang zum Naschen haben.

Von Cheez-Its und Kartoffelchips bis hin zu Götterspeise und Schokoriegeln enthalten die meisten Ihrer Lieblingssnacks entweder viele Kohlenhydrate oder Zucker (die, Sie wissen schon, Kohlenhydrate sind). Nicht gerade die Lösung für den 3-Uhr-Hunger.

Glücklicherweise gibt es gesunde Snacks – man muss nur ein bisschen suchen, um einen zu finden, der für eine eiweißreiche, kohlenhydratarme Diät wie Atkins geeignet ist.

Sie haben keine Zeit zum Suchen und Sammeln? Kein Problem! Mit diesen leckeren Atkins-Snacks haben wir die Hausaufgaben für Sie erledigt.

Atkins-Snacks für die Induktionsphase

In der ersten Phase der Atkins-Diät geht es darum, die Gewichtsabnahme anzukurbeln. Das bedeutet, dass Sie sich an eine durchschnittliche Netto-Kohlenhydrataufnahme von 20 Gramm pro Tag halten müssen, damit Ihr Körper mit der Fettverbrennung beginnen kann.

Das bedeutet, dass Ihre Atkins-Snacks eher eiweißlastig sein müssen und nur einen Hauch (oder gar keine) Kohlenhydrate enthalten dürfen.

Später können Sie etwas mehr Kohlenhydrate in Ihre Ernährung einbauen, aber in dieser Atkins-Phase sollten Sie sich an super-kohlenhydratarme Snacks halten, wie z. B.:

• Streichkäse
• Sellerie mit Frischkäse
• Tunfischsalat
• Halbe Avocado
• Rind- oder Putenjerky (ohne Zucker gepökelt)
• Ein hart gekochtes Ei
• Cheddar-Käse
• Schinken in Scheiben mit rohen oder gekochten grünen Bohnen
• Das Müsli der Müslischule

Atkins-Snacks, die viel Geschmack, aber wenig Kohlenhydrate haben

Sind Sie auf Atkins 40 oder Atkins 100 umgestiegen? Ihre Auswahl an Atkins-Snacks ist gerade größer geworden. Unabhängig davon, welchen Atkins-Plan Sie verfolgen, ist es immer noch sehr wichtig, auf Ihre Kohlenhydratzufuhr zu achten.

Achten Sie bei jedem Snack auf die Netto-Kohlenhydratzahl: den gesamten Kohlenhydratgehalt des Lebensmittels abzüglich des Ballaststoffgehalts und der Zuckeralkohole. Das wirkt sich auf Ihren Blutzuckerspiegel aus.

OK, sind Sie bereit für Ihre Atkins-Snacks?

Die Müslischule

Wir beginnen mit einem Snack wie keinem anderen: Ein Atkins-freundliches Müsli. Es ist schon verrückt, wie viel Zucker in einer durchschnittlichen Schale der meisten Cerealien steckt, aber die Cerealien-Schule ist anders.

Nach gefühlt einer Million Rezept-Iterationen perfektioniert, ist unser Müsli ein großartiger Snack, den Sie morgens, abends oder nachts genießen können, weil er nicht nur gut schmeckt, sondern auch nur ein einziges Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthält.

Knusprig und süß (danke, Mönchsfrucht), besteht es aus rein natürlichen Zutaten ohne künstliche Süßstoffe oder Farbstoffe. Es ist auch getreide- und glutenfrei und ein Favorit für diejenigen, die eine Keto-Diät machen.

Wir haben auch 16 Gramm Protein hineingepackt, um sicherzustellen, dass Sie sich beim Naschen länger satt fühlen. Und weil es praktisch in einem Einzelportionsbeutel verpackt ist, können Sie es einfach mitnehmen, wenn Sie in der Stimmung für einen Snack sind.

Atkins Endulge

Bild: Atkins.com

Natürlich ließen sich die Atkins-Leute eine eigene Linie von Snacks und Riegeln einfallen. Die schokoladigen Atkins-Snack-Riegel haben zwischen einem und drei Gramm Kohlenhydrate und sind perfekt für alle Naschkatzen. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Karamell-Nuss, Erdnussbutter und Schokolade.

Atkins Mahlzeit-Riegel

Bild: Atkins.com

Die Atkins Mahlzeitenersatz- und Proteinriegel sind eine weitere Option für einen leichten Snack oder sogar eine Mahlzeit. Viele von ihnen werden ohne raffinierten Zucker, künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Die Netto-Kohlenhydratmenge der Atkins-Mahlzeitsriegel liegt zwischen zwei und vier Gramm, und zu den Geschmacksrichtungen gehören Schokolade-Erdnussbutter, Vanille-Pekannuss-Crisp und Mandel-Kokosnuss.

Quest Nutrition Protein-Riegel, Protein-Kekse und Protein-Chips

Bild: The Protein Pick & Mix

Was ist das große Ding an Protein, fragen Sie? Eiweiß sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl und reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.

Ob in Riegel-, Keks- oder Chipsform, diese Produkte von Quest Nutrition sind vollgepackt mit Eiweiß (zwischen 15 und 21 Gramm) und haben wenig Kohlenhydrate (vier bis sechs Gramm). Die einzige schwierige Entscheidung, die Sie treffen müssen, ist, ob Sie Schoko-Chip-Keksteig oder Nacho-Käse-Geschmack bevorzugen.

Kohlenhydratarme Zartbitter-Schokolade mit Pekannüssen und Meersalz

Bild: Lowcarbology

Wenn es Ihnen nichts ausmacht, etwas Zeit (15 Minuten um genau zu sein) in der Küche zu verbringen, ist dies ein fantastisches Low-Carb-Rezept für einen süßen und leckeren Snack. Sie werden kein einziges Kohlenhydrat in dieser dunklen Schokoladen-Süßigkeit finden. Was Sie finden werden, ist ein wenig Meersalz, um ihm einen süß-salzigen Geschmack zu verleihen.

Sie ist so reichhaltig, dass Sie wahrscheinlich mit nur einem Stück zufrieden sein werden. Aber stellen Sie sicher, dass Sie den Rest im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahren, damit sie nicht verflüssigt werden. Genießen Sie sie direkt aus dem Gefrierfach oder lassen Sie sie ein paar Minuten draußen, damit sie etwas weicher werden, bevor Sie sie verschlingen.

Macadamia-Nussbrot

Bild: The Harvest Skillet

Missen Sie die Tage, als ein schneller und leckerer Snack eine Scheibe Brot mit etwas Erdnussbutter und Gelee darauf bedeutete?

Für diesen Snack müssen Sie eine Mahlzeit einplanen (er muss etwa 40 Minuten im Ofen backen), aber das Ergebnis wird es wert sein. Dieses Macadamia-Nuss-Brot ist buttrig, fluffig und schmeckt wie das Brot, das Sie früher kannten.

Dieses Brot eignet sich nicht nur für einen Atkins-Lebensstil, sondern auch für einen glutenfreien, getreidefreien, ketogenen, Paleo- oder milchfreien.

Zwei-Zutaten-Käsechips

Bild: Moscato Mom

Sie mögen Ihre Snacks lieber herzhaft? Für diese leckeren, kartoffelchipsähnlichen Snacks brauchen Sie nur Käse, Eiweiß und 20 Minuten Ihrer Zeit. Seien Sie abenteuerlich bei den Gewürzen – fügen Sie Cayennepfeffer für zusätzliche Würze hinzu, oder zerbröseln Sie etwas knusprigen Speck und nennen Sie es Frühstück.

Gebacken und nicht frittiert, enthalten diese Atkins-freundlichen Snacks nur ein Kohlenhydrat pro Portion, um Ihnen zu helfen, bei Ihren Zielen für eine gesunde Lebensweise auf dem richtigen Weg zu bleiben.

Keto Soft Brezeln

Bild: Peace, Love and Low Carb

Erinnern Sie sich noch an Brezeln? Diese mundgerechten, salzigen und knusprigen kleinen Teigknoten, von denen eine nie genug war? Hier ist eine kohlenhydratarme Alternative, die glutenfrei und ach so käsig ist.

Diese Brezeln lassen sich weich aufbacken, schmecken aber genauso gut wie die kohlenhydratreichen Versionen, die Sie früher geliebt haben. Sie sind auch eine perfekte Kombination mit etwas Nacho-Käse-Sauce oder sogar saurer Sahne gedippt.

Weitere kohlenhydratarme Snack-Ideen

Snacken muss nicht kompliziert sein. Ziehen Sie einige dieser einfachen Optionen in Betracht:

• Dip (denken Sie an Hummus, Aioli, Guacamole, oder Baba Ganoush) mit Gemüse
• Ungesüßter Joghurt
• Obst, wie z.B. Blaubeeren (oder jede Art von Beeren), Melone, oder Pfirsiche
• Hausgemachtes Popcorn mit Butter, Olivenöl, oder geriebenem Käse
• Kohlenhydratarme Sojachips

Einfache Atkins-Snacks sind zum Greifen nah

Wie Sie sehen, bedeutet die Atkins-Diät nicht, dass Snacks eine ferne Erinnerung sein müssen. Es bedeutet auch nicht, dass Sie dazu bestimmt sind, sich nur an Produkte der Marke Atkins zu halten.

Ob in einer Müslipackung, in Form eines Riegels oder als ein Bündel von Zutaten, die Sie in der Küche zusammenmischen müssen – Atkins-Snacks gibt es zuhauf. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Kreativität und ein langer, harter Blick auf die Nährwertangaben, um einige Snacks in Ihrem Leben zu genießen.