13 Mejores Recetas Chinas Vegetarianas| Recetas Chinas Fáciles
Si eres un amante de la comida china, sabrás lo increíbles que son los manjares; y no estamos hablando de la auténtica comida china. Aquí nos referimos a la versión indianizada de la cocina china. La adición de sabores extravagantes en el arroz schezwan, los fideos, las verduras y el paneer hacen que los manjares indochinos sean especiales. Curiosamente, ningún chino sería capaz de identificar estos platos como propios, la mayoría de los cuales parecen estar hechos con una mezcla de salsa de soja, salsa de chile, ketchup de tomate y salsa schezwan. Estos platos se desarrollaron aquí mismo, en nuestro país, sólo para satisfacer nuestros paladares amantes de la comida picante. Auténtica o no, la comida se ha apoderado definitivamente de nuestras papilas gustativas y se niega a soltarlas. Ahora se pueden ver pequeñas furgonetas chinas, cafés e incluso thelas que venden esos increíbles fideos hakka y manchurians; y debemos decir que están para morirse. Hay numerosas recetas vegetarianas indochinas que se han convertido en las superestrellas del país.
Te proponemos 13 de las mejores recetas chinas vegetarianas que te encantará probar a hacer en casa. Podrás agradecérnoslo después.
Receta de Manchurian vegetariano
Estas deliciosas bolas chinas vegetarianas cargadas de verduras satisfarán perfectamente todos tus antojos de aperitivos y te dejarán con ganas de más. Este plato rápido y fácil hecho con col, zanahoria, cebolleta, pimiento, jengibre, ajo, harina de maíz, maida, etc. se puede disfrutar con arroz frito y fideos.(Lea también: 5 cosas que nunca debe hacer mientras come comida china)
Receta de arroz frito vegetariano
Uno de los platos chinos vegetarianos más fáciles es el arroz frito. Carga el arroz con muchas verduras como zanahoria, pimiento, col, cebolleta, etc. y hazlo súper sabroso. Además, es muy rápido de hacer.
Receta de patatas con miel y chile
Las patatas con miel y chile pueden añadirse a cualquier menú de fiesta como entrante chino vegetariano y son un paraíso seguro para los amantes de las patatas. Hecho con patatas fritas, miel y salsa de chile, este aperitivo es crujiente, sabroso e irresistible.(Lea también: Comida china india: Cómo los fideos Hakka y el manchurian iniciaron una cocina de culto)
Recetas chinas vegetarianas: Patata con miel y chile. Créditos de la imagen: iStock Receta de fideos rápidos
Fideos mezclados con verduras salteadas y sazonados a la perfección. Este plato chino de verduras es un plato que puede acompañar al manchurian de verduras. Además, esta receta tiene un toque, así que pruébala.
Receta de rollitos de primavera del este-oeste
Infundidos con una gama de sabores, los crujientes rollitos de primavera vegetarianos están rellenos de queso, pimientos y tomates secos. Se sirven con una salsa de albahaca hecha con aceitunas, parmesano, mayonesa y un toque de ajo. (Lea también: Los 10 restaurantes chinos más populares de Bangalore)
Recetas chinas vegetarianas: Rollos de Primavera. Créditos de la imagen: iStock
Receta de tofu frito con arroz
Una receta china vegetariana fácil cargada de salsa de soja que ayuda a darle sabor. Se trata de una interesante mezcla de hierba limón, chalotas, cebolla roja, pasta de chile, etc. Éste es sin duda un plato perfecto para los veganos.
Receta de arroz frito con setas shiitake y castañas de agua
Si eres un amante de las setas, esta receta china vegetariana es para ti. Las setas shiitake, los chiles verdes y las castañas de agua salteadas con apio y aderezadas con condimentos es exactamente lo que quieres para un aperitivo perfecto.
(Lee también: 10 mejores recetas de cenas vegetarianas)
Recetas chinas vegetarianas: Arroz frito. Image credits: iStock Receta de Arroz Frito con Castañas de Agua en Miel y Glaseado de Frijoles Negros
Saludables verduras mezcladas con castañas, champiñones, frijoles negros y pasta de ajo; esta receta china vegetariana es exactamente de lo que está hecho el paraíso de la comida.
Receta de Sopa Manchow de Verduras
¿Una auténtica comida china sin una sopa siempre deliciosa? No puede ser. No puede ser. Saborea los sabores calientes y picantes de esta sopa china de verduras manchow que no te llevará mucho tiempo.
Recetas chinas vegetarianas: Veg Manchow Soup. Créditos de la imagen: iStock Receta de Chopsuey Vegetal
Si pensabas que esta es una receta difícil, te equivocas. Verduras saladas como zanahorias, col y pimiento cubiertas con fideos fritos crujientes; esta te dejará pidiendo más. Un plato chino clásico de todos los tiempos que nunca deja de encantar, puedes servir este chopsuey para el brunch, el almuerzo o una fiesta informal con tus amigos.
Fideos Hakka vegetarianos
¿Le gustan los fideos Hakka? Ahora prepara lo mejor de la cocina china en la comodidad de tu cocina. Puedes tomarlo para un brunch ligero o para una fiesta. ¡La receta también es un éxito entre los niños! Mezcla tus verduras favoritas, como el pimiento, la zanahoria, la cebolleta y la col, en la ecléctica mezcla de salsas y tendrás un éxito.
12. Chilli Paneer Dry
Creemos que no existe tal cosa como demasiado paneer. Uno de los entrantes indochinos más queridos utiliza el paneer en un avatar que seguro que impresiona. Es picante, con chile y todo delicioso. Esta receta de paneer al estilo de un restaurante es una gran adición a su cena con amigos y familiares.
Dumpling crujiente de berenjena
Disfruta de tus papilas gustativas con esta fenomenal receta de dumpling de berenjena, con la frescura y la jugosidad de los espárragos, la castaña de agua crujiente y los granos de maíz, estos dumplings seguramente dejarán un impacto duradero.
Receta china vegetariana: La receta de albóndigas que se derriten en la boca seguro que conquistará vuestros corazones Image credits: iStock
Así que, ¿a qué esperas? Prepara unos increíbles platos chinos vegetarianos e impresiona a tu familia e invitados e incluso a tu barriga.