8 aplicaciones que te ayudarán a encontrar comida sin gluten mientras viajas
Salir a comer con una alergia alimentaria grave puede ser realmente complicado. Básicamente tienes que confiar en que un total desconocido va a preparar tu comida sin contaminación cruzada – mientras están trabajando en la cocina de un restaurante muy ocupado. Es algo que te pone de los nervios y te puede asustar a la hora de salir a comer a cualquier sitio nuevo si no sabes exactamente qué esperar. Esto se agrava aún más cuando viajas a un sitio nuevo o a un lugar en el que no hablas muy bien el idioma. De repente, no solo tienes que preocuparte de que los ingredientes con gluten se cuelen en tu comida, sino también de que tu camarero y el cocinero entiendan exactamente lo que estás diciendo.
Por suerte, hay algunas aplicaciones hechas exactamente para este problema. Hay algunas aplicaciones que destacan las opciones de alimentos sin gluten deben utilizar cada vez que viajan (y, en realidad, incluso cuando están en casa salir a comer). Un simple vistazo a tu teléfono puede revelar toda la información que necesitas para una comida segura y deliciosa, ya sea que estés buscando un restaurante que tenga opciones sin gluten, tratando de averiguar qué elemento del menú en un lugar de comida rápida es seguro para ti, o comprando alimentos en una tienda de comestibles. Básicamente, ¡estas aplicaciones te salvarán la vida cuando viajes!
Aunque buscar en Google siempre es una opción, estas aplicaciones hacen las cosas mucho más cómodas y ponen la información al alcance de tu mano, sin apenas trabajo. No hay necesidad de estresarse cuando estás de vacaciones, ¡especialmente cuando descargas estas!
Encuéntrame Sin Gluten
En lugar de entrar en un restaurante y esperar que tengan algo que puedas comer, utiliza una aplicación para encontrar uno que definitivamente lo tenga. Find Me Gluten Free te ayuda a encontrar restaurantes que ofrecen opciones GF, con reseñas de otros miembros de la comunidad GF y la posibilidad de buscar desde tu ubicación actual o dirección específica. Descárgala en iTunes o en Google Play.
AllergyEats
AllergyEats es para muchas alergias, pero la que no contiene gluten está incluida. La aplicación te permite leer las experiencias reales que ha tenido la gente en los restaurantes para encontrar el que mejor se adapte a ti. Puedes encontrar restaurantes aptos para alérgicos en todo Estados Unidos, buscar restricciones específicas, buscar lugares específicos o tus lugares actuales, e incluso hacer reservas a través de la app con OpenTable. Descárgala en iTunes o en Google Play.
Tarjetas de restaurante sin gluten
¿Vas a visitar un país donde no hablas el idioma? No tienes que preocuparte por una mala comunicación con esta aplicación. Hay imágenes de tarjetas de restaurantes en más de 40 idiomas diferentes que se pueden mostrar a un camarero, chef o gerente para asegurarse de que saben exactamente lo que necesitas. Puedes descargarla en iTunes.
¿Vas a hacer la compra? Esta aplicación es útil tanto si viajas como si no. Gluten Free Scanner tiene una base de datos de alimentos y bebidas dentro de los Estados Unidos que detectan la presencia de gluten. Si quieres saber si un producto es GF, no estudies los ingredientes, simplemente escanéalo con tu teléfono y esta app te lo dirá. Hay más de 500.000 productos, y también puedes acceder a las tarjetas de comedor y de viaje cuando viajas al extranjero. Descárgala en iTunes o en Google Play.
Australia celíaca
¿Vas a viajar específicamente a Australia o Nueva Zelanda? Entonces esta aplicación de Celíacos Australia es definitivamente una que querrás tener a mano. Te ayudará a saber qué ingredientes son seguros para ti y cuáles no, y encontrarás una enorme lista de ingredientes alimentarios australianos comunes de los que quizá nunca hayas oído hablar. Descárgala en iTunes o Google Play.
Guía de restaurantes sin gluten para celíacos
Esta es otra aplicación que te ayuda a encontrar restaurantes GF-restaurantes amigables, no importa dónde estés. Descárgala para encontrar restaurantes con opciones de menú GF y leer los comentarios de otras personas que comieron allí y son celíacos. Hace que la búsqueda sea mucho más fácil. Descárgala en Google Play.
iEatOut Gluten & Sin Alérgenos
Esta aplicación de Allergy Free Passport es imprescindibletener. Te permite elegir entre diferentes alérgenos, incluido el gluten, y luego puedes consultar la lista de ingredientes de varios menús de restaurantes étnicos e internacionales de muestra para ver qué puedes comer. Sólo que no incluye información específica del menú del restaurante, así que asegúrate de hablar con tu camarero. Puedes descargarla en iTunes.
iCanEat Gluten-Free Fast Food
Si intentas conseguir algo en un restaurante de comida rápida, descarga esta aplicación de Allergy Free Passport. Tiene una lista de los artículos GF de 45 grandes cadenas de comida rápida y te permite elegir varios alérgenos principales para excluirlos. Puedes descargarla en iTunes.