Amaretto Sour
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Esta receta clásica de un Amaretto Sour es rápida y fácil, sólo tarda 5 minutos en hacerse. Asegúrate de preparar un lote de mi jarabe simple para tenerlo cuando quieras un cóctel como este. Es muy fácil de hacer y pronto se convertirá en tu receta de cóctel «de cabecera».
¡Es tiempo de cócteles! Me encanta compartir recetas de bebidas y cócteles porque creo que es muy divertido probar nuevas bebidas para fiestas o simplemente para nuestras pequeñas horas felices aquí en casa. Mis favoritos son siempre bebidas refrescantes como mi Paloma o la Sangría de Melocotón Rosado, pero a veces renuncio al alcohol y me tomo un Shirley Temple en su lugar!
Así que, tengo otro cóctel refrescante para compartir hoy y creo que os va a encantar este Amaretto Sours! Si nunca has probado uno, es un cóctel dulce hecho con licor con sabor a almendra que se mezcla con zumo de limón y soda de lima-limón.
El amaretto es un licor italiano y cuando lo mezclas con cítricos y jarabe simple obtienes el sabor agridulce característico por el que la bebida es famosa. Me encantan durante todo el año, pero un Amaretto Sour es especialmente agradable durante el verano porque es un cóctel muy refrescante.
Este cóctel Amaretto Sour es muy fácil de hacer. La receta que comparto es para una bebida, pero también puedes ampliarla para hacer una tanda más grande si vas a servir a más personas.
La bebida incluye un sirope simple que hay que hacer antes, así que yo siempre hago una tanda grande para guardarla en la nevera y que sea súper fácil hacer una bebida cuando me apetezca.
Ingredientes necesarios
El ingrediente principal de un Amaretto Sour es el amaretto que es un licor italiano. El amaretto sabe a almendras y se utiliza en muchos cócteles diferentes, pero el más famoso es sin duda el Amaretto Sour. La bebida es una gran combinación de dulce y ácido con un poco de efervescencia de la soda.
Aquí tienes los ingredientes que necesitas:
- Licor de amaretto – Recomendamos Disaronno o Hiram Walker
- Simple jarabe
- Zumo de limón fresco
- Limón-soda de lima – Ya sea 7 Up o Sprite
- Ranura de naranja y cerezas al marrasquino para decorar
- Mezcla los ingredientes – Vierte el amaretto, el jarabe simple y el zumo de limón en la coctelera.
- Agita – Asegura la tapa y luego dale unas cuantas sacudidas para combinar todos los ingredientes.
- Sirve – Vierte la bebida en un vaso lleno de hielo. Cubra la bebida con un poco de refresco de lima-limón. Deje caer un par de cerezas al marrasquino en la bebida y adorne el borde con una rodaja de naranja.
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- Mezcla agridulce
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- Alabama Slammer
- 1½ onzas de licor de Amaretto
- 1 onza de jarabe simple
- ¾ de onza de zumo de limón fresco
- 1 rodaja de naranja
- 1-2 cerezas marrasquino
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Verter el Amaretto, el jarabe simple y el zumo de limón en una coctelera con hielo.
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Agitar y colar
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en un vaso lleno de hielo.
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Tapa con refresco de lima limón.Barniza con una rodaja de naranja y una cereza.
Notas
También puedes hacer una tanda más grande para una fiesta. Solo tienes que combinar el amaretto, el zumo de limón y el jarabe simple en una jarra. Luego, tus invitados pueden servirse un vaso, añadir ellos mismos el refresco de lima-limón para que esté bien espumoso y adornar sus bebidas.Nutrición
Calorías: 226kcalCarbohidratos: 39gSodio: 20mgAzúcar: 38gVitamina C: 15,2mgHierro: 1mg¿Has probado esta receta? - 6
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Cómo hacer Amaretto Sour
Me encanta cualquier excusa para sacar la coctelera – ¿qué tiene de divertido agitar una bebida antes de servirla? Todo lo que tienes que hacer es combinar los ingredientes en una coctelera, agitarlo y verterlo sobre hielo. Completa con refresco de lima-limón, adórnalo con rodajas de naranja y cerezas al marrasquino y sírvelo.
Instrucciones para lotes grandes
También puede hacer un lote más grande para una fiesta. Solo tienes que combinar el amaretto, el zumo de limón y el jarabe simple en una jarra. Luego tus invitados pueden servirse un vaso, añadir ellos mismos el refresco de lima-limón para que esté bien espumoso y adornar sus bebidas.
Este cóctel frío y refrescante es definitivamente uno de mis favoritos. Es dulce, pero no demasiado, y me encanta la combinación del sabor a almendra del licor con el limón. ¡Es una bebida que es genial para servir en fiestas porque a la gente le encanta! O bien, puedes agitar uno para ti mismo para un cóctel fácil después de la hora feliz del trabajo.
Mejorando el Amaretto Sour con la comida!
Ahora que tienes un nuevo cóctel favorito para las noches de verano perezosas o las fiestas con amigos, apuesto a que te estás preguntando con qué servirlo. Recomendamos servirlo con aperitivos salados de bar, como nuestros Pretzels de Rancho favoritos o Galletas de Ostras de Taco. Otra gran idea son los postres ligeramente dulces como el Tiramisú.
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Espero que cojas tu coctelera y te prepares un delicioso Amaretto Sour! Sé que te va a encantar!
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Amaretto Sour
Publicado originalmente el 29 de junio de 2019