¿Ayuda el Club Soda a acabar con el dolor de estómago y el estreñimiento? | Care2 Vida Sana
LaCroix está teniendo un momento ahora mismo, pero el agua con burbujas no es nada nuevo. «Las aguas minerales naturales burbujeantes o espumosas son populares desde hace miles de años», pero el agua con gas fabricada se «inventó» por primera vez a mediados o finales del siglo XVIII», cuando un clérigo suspendió agua sobre una cuba de cerveza en fermentación.
«Durante siglos, se ha considerado que el agua con gas es capaz de aliviar los síntomas gastrointestinales, incluida la dispepsia» o los dolores de barriga. Pero no teníamos buenos datos hasta que se publicó un estudio en 2002, del que hablo en mi vídeo Club Soda para el dolor de estómago y el estreñimiento. Veintiuna personas con dispepsia, que se definió en el estudio como «dolor o malestar localizado en la parte superior del abdomen», incluyendo hinchazón, náuseas y estreñimiento, fueron asignadas al azar para beber un cuarto y medio de agua con gas o del grifo cada día durante dos semanas.
El agua con gas mejoró tanto la dispepsia como el estreñimiento en comparación con el agua del grifo. «Beber más agua» es una recomendación común para el estreñimiento, pero los investigadores no observaron un beneficio claro del agua del grifo añadida. Parece que hay que aumentar la fibra y el agua en lugar de sólo el agua, pero el agua con gas sí pareció ayudar por sí sola. El estudio utilizó un agua mineral con gas, sin embargo, por lo que no podemos decir si estos efectos se debieron a las burbujas o a los minerales.
Ha habido una preocupación de que las bebidas carbonatadas pueden aumentar la acidez estomacal y la ERGE, la enfermedad de reflujo ácido, pero eso se basó en estudios que compararon el agua con Pepsi cola. Los refrescos pueden poner la epsi en la dispepsia y contribuir a la acidez, pero también el té y el café en aquellos que sufren de acidez. Sin embargo, esto puede deberse en parte a la nata y el azúcar, ya que la leche es otro factor común que contribuye a la acidez. Sin embargo, el agua carbonatada por sí sola no debería ser un problema.
Asimismo, aunque las bebidas espumosas con sabor pueden erosionar nuestro esmalte, no se trata de la carbonatación, sino de los zumos y ácidos añadidos. El agua con gas por sí sola parece 100 veces menos erosiva que los cítricos o los refrescos. Por lo tanto, un agua mineral con gas puede ayudar a tratar con éxito un dolor de estómago y el estreñimiento sin efectos adversos, a menos que usted sea el adolescente que abrió una botella de vino espumoso con los dientes o el niño de nueve años que intentó hacerlo en un día caluroso después de haberla agitado, acciones que los ponen en riesgo de una ruptura neumática del esófago.
Algunos de mis otros videos sobre bebidas incluyen:
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