Cómo cultivar un árbol de aguacate de un hoyo
Los aguacates hacen que todo sepa mejor: los huevos, los sándwiches, las ensaladas, incluso los postres (bueno, según algunas personas). Pero como pueden costar más de 2 dólares cada uno, es tentador empezar a cultivar estas frutas llenas de nutrientes y saludables para el corazón -¡y sí, son frutas! – por ti mismo.
Primero, las buenas noticias: Cultivar un árbol de aguacate en el interior es tan sencillo como guardar un hueso sobrante y reunir algunos suministros comunes. Es una incursión fácil en la jardinería y prácticamente el experimento científico de bajo coste perfecto para probar con los niños.
Ahora, la noticia no tan buena: los árboles de aguacate pueden tardar entre cinco y 13 años en empezar a producir fruta (DARN, lo sabemos) y rara vez lo hacen en el interior. ¡Ahora ya sabes por qué los aguacates del supermercado cuestan tanto!
Así que aquí tienes cómo cultivar tu propio árbol de aguacate a partir de un hueso en cinco sencillos pasos:
Lo que necesitarás
- Semilla de aguacate
- Palillos
- Vaso para beber o frasco
- Maceta de 10-pulgadas
- Suelo para macetas
- Paleta
Cómo cultivar un árbol de aguacate
1. Guarda un hueso de aguacate (sin cortarlo ni romperlo) y lava cualquier residuo. Deje que se seque y luego inserte 3-4 palillos de dientes aproximadamente a la mitad del lado del hueso.
2. Suspenda el hueso con el extremo ancho hacia abajo en un vaso o frasco. Llene el recipiente con suficiente agua para sumergir el tercio inferior de la semilla, aconseja el Jardín Botánico de Missouri.
3. Coloque el vaso en un lugar cálido y alejado de la luz solar directa y cambie el agua regularmente. Las raíces y un brote deberían aparecer en unas 2-6 semanas. Si no es así, empieza con otra semilla.
4. Cuando el brote alcance unos 15 centímetros de altura, córtalo a unos 5 centímetros para fomentar el crecimiento de las raíces.
5. Una vez que el tallo vuelva a salir, planta el pozo en una maceta de 10 pulgadas llena de tierra rica para macetas. ¡Ahora es el momento de dejar que tu árbol de aguacate crezca, crezca y crezca!
Nota: Puedes comprar árboles más viejos en lugar de empezar desde cero. Amazon vende árboles de aguacate injertados de 4 pies de altura que pueden dar frutos en 3-4 años en lugar de 10.
Cómo cuidar un árbol de aguacate
Coloca la maceta en un lugar soleado y riega ligeramente pero con frecuencia. El objetivo es mantener la tierra húmeda pero no empapada, recomienda California Avocados. Puede colocar el árbol en el exterior durante el verano siempre que las temperaturas se mantengan por encima de los 45°F. Pode de vez en cuando la planta (cada 15 centímetros más o menos) para fomentar la plenitud.
TIP: Las hojas amarillas indican que está regando en exceso. Reduzca el riego para evitar que se pudran las raíces.
También puede plantar aguacates en el exterior en las zonas 10-12 del USDA, es decir, en regiones donde no hay heladas. Les va mejor en suelos ricos y bien drenados con pleno sol. Riegue 2-3 veces por semana empapando bien la tierra y dejando que se seque antes de volver a regar.
Qué hacer con aguacates
Aunque tu árbol no producirá frutos pronto, completa tu proyecto de pulgares verdes con algunos platos con temática de aguacates de la Good Housekeeping Test Kitchen. El primero: Nuestra receta clásica de guacamole, con la cantidad justa de lima y jalapeño.
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