Voodoo Doughnut abrirá su primer local en los suburbios de Portland a finales de este año
Voodoo Doughnut, los proveedores de 24 horas de barritas con tocino de arce y otras golosinas, abrirá su primer local en los suburbios de Portland, aunque no donde podrías pensar.
Mientras otras marcas de comida de Portland como Oven & Shaker o Salt & Straw miran hacia el oeste, hacia Beaverton, o hacia el sur, hacia Lake Oswego, para sus primeras expansiones en el área metropolitana, Voodoo apuntará un poco más hacia el sureste. Se espera que la última tienda de donuts de 24 horas de la cadena abra a finales de este año en una antigua cafetería de Starbucks en el 14620 SE Mcloughlin Blvd. en el barrio de Oak Grove de Milwaukie.
Voodoo fue abierto por primera vez hace 16 años por los fundadores Kenneth «Cat Daddy» Pogson y Tres Shannon. Rápidamente se hizo conocido por sus cajas rosas, sabores extravagantes, ceremonias de matrimonio en la tienda y largas colas en su local de Old Town. La cadena, ahora dirigida por el antiguo ejecutivo y director general de Mod Pizza, Chris Schultz, ha experimentado una rápida expansión en los últimos años, con nuevos locales en Austin, Denver, así como tiendas con licencia en las instalaciones de Universal Studios en California y Florida.
«Tuve alguna experiencia con MOD en Oak Grove, y sabía lo bien que les iba allí», dijo Schultz. «Tiene gente estupenda que vive allí, muchas casas, y es una línea directa para la gente que trabaja en Portland».
La tienda de Milwaukie, que espera contratar a más de 50 personas antes de la apertura, será el décimo local de Voodoo, después de un próximo puesto en Houston, dijo Schultz.
Espera que Voodoo Doughnut abra antes de fin de año en el 14620 S.E. Mcloughlin Blvd, voodoodoughnut.com
— MIchael Russell