Essig erhöht die abtötende Wirkung von Bleichmittel
Der Zusatz von weißem Essig zu verdünntem Haushaltsbleichmittel erhöht die desinfizierende Wirkung der Lösung erheblich und macht sie stark genug, um sogar bakterielle Sporen abzutöten. Forscher von MicroChem Lab, Inc. in Euless, Texas, berichten heute auf dem 2006 ASM Biodefense Research Meeting über ihre Erkenntnisse.
Natriumhypochlorit (NaOCl) in Form von Wäschebleiche ist in den meisten Haushalten erhältlich. Das Konzentrat enthält etwa 5,25 bis 6 Prozent NaOCl, und der pH-Wert liegt bei etwa 12. Natriumhypochlorit ist bei diesem hohen alkalischen pH-Wert viele Monate lang stabil.
„Wäschebleiche wird üblicherweise etwa 10- bis 25-fach mit Leitungswasser auf etwa 2000 bis 5000 Teile pro Million frei verfügbares Chlor verdünnt, um als Desinfektionsmittel für die Umwelt verwendet zu werden, ohne Rücksicht auf den pH-Wert der verdünnten Bleiche. Der pH-Wert ist jedoch sehr wichtig für die antimikrobielle Wirksamkeit der Bleiche“, sagt Norman Miner, ein Forscher der Studie.
Bei alkalischen pH-Werten von etwa 8,5 oder höher liegen mehr als 90 Prozent der Bleiche in Form des Chlorit-Ions (OCl-) vor, das antimikrobiell relativ unwirksam ist. Bei sauren pH-Werten von etwa 6,8 oder niedriger liegen mehr als 80 Prozent des Bleichmittels in Form von Hypochlorit (HOCl) vor. HOCl ist etwa 80 bis 200 Mal stärker antimikrobiell als OCl-.
„Bleiche ist eine viel effektivere antimikrobielle Chemikalie bei einem sauren pH-Wert als bei dem alkalischen Ph-Wert, bei dem Bleiche hergestellt und gelagert wird. Eine kleine Menge Haushaltsessig reicht aus, um den pH-Wert der Bleiche in den sauren Bereich zu senken“, sagt Miner.
Miner und seine Kollegen verglichen die Fähigkeit von alkalischen (pH 11) und angesäuerten (pH 6) Bleichmittelverdünnungen, Oberflächen zu desinfizieren, die mit getrockneten bakteriellen Sporen kontaminiert waren, die als die resistentesten aller Mikroben gegenüber Desinfektionsmitteln gelten. Die alkalische Verdünnung war praktisch unwirksam und tötete nach 20 Minuten alle Sporen auf nur 2,5 Prozent der Oberflächen ab. Im gleichen Zeitraum tötete die angesäuerte Lösung alle Sporen auf allen Oberflächen ab.
„Verdünnte Bleiche bei einem alkalischen pH-Wert ist ein relativ schlechtes Desinfektionsmittel, aber angesäuerte verdünnte Bleiche tötet praktisch alles in 10 bis 20 Minuten“, sagt Miner. „Im Falle eines Notfalls, bei dem Bacillus anthracis-Sporen Oberflächen in der Umgebung kontaminieren, wie z. B. Arbeitsplatten, Tischplatten und Böden, hat praktisch jeder Haushalt ein sporizides Sterilisationsmittel in Form von verdünnter, angesäuerter Bleiche zur Verfügung.“
Miner empfiehlt, zunächst eine Tasse Haushaltsbleichmittel in einer Gallone Wasser zu verdünnen und dann eine Tasse weißen Essig hinzuzufügen.
MicroChem Lab finden Sie online unter www.microchemlab.net
Die American Society for Microbiology (ASM) ist die größte Einzelgesellschaft der Biowissenschaften, die sich aus über 42.000 Wissenschaftlern, Lehrern, Ärzten und Gesundheitsexperten zusammensetzt. Ihre Aufgabe ist es, Forschung und Ausbildung in den mikrobiologischen Wissenschaften zu fördern und die Kommunikation zwischen Wissenschaftlern, politischen Entscheidungsträgern und der Öffentlichkeit zu unterstützen, um die Gesundheit, das wirtschaftliche Wohlergehen und die Umwelt zu verbessern.
Weitere Informationen zum ASM Biodefense Research Meeting finden Sie online unter www.asmbiodefense.org.