Coût de construction d’un hôtel-boutique de A à Z

Selon Cushman & Wakefield, le coût moyen de construction d’un hôtel varie de 115 000 $ à 1,5 million de dollars par chambre. Cela prend des hôtels à tous les niveaux, du milieu de gamme au luxe, y compris les projets d’hôtels-boutiques.

C’est une énorme variance, et le prix qui est exact pour votre hôtel dépend en grande partie de quelques éléments :

• Le type d’expérience que vous voulez donner à vos clients.
• L’endroit où se trouve l’hôtel.
• Les considérations de design souhaitées pour compléter votre marque.

Une bonne recherche peut vous dire si les hôtels-boutiques de vos rêves vont réussir, peu importe combien vous investissez dans chaque chambre. Si vous avez construit au mauvais endroit pour attirer le mauvais public, alors vous pouvez dire adieu à votre rêve.

Nous avons rassemblé d’autres considérations de coûts associées au fait de se lancer dans la construction d’un hôtel-boutique pour la première fois.

Coûts des hôtels-boutiques : Avant le budget vient la recherche

Qu’est-ce qu’il vous faut en premier si vous construisez un hôtel-boutique ? Cela vaut la peine de le répéter : de la recherche. Vous devrez peut-être dépenser un peu d’argent pour trouver ce que vous devez savoir, mais cela en vaudra la peine.

Où devriez-vous situer votre hôtel pour attirer le public que vous voulez comme clients ? Quel créneau essayez-vous de remplir pour être en position de concurrence ? Quelles commodités plairont à ce public ?

Créez un profil de ce à quoi ressemble votre client idéal, et construisez votre hôtel autour du fait de lui plaire et de ses intérêts.

Comment budgétiser :

Alors, qu’est-ce qui entre dans le budget de construction d’un hôtel boutique ? Plus que vous ne le pensez, car vous ne pouvez pas ouvrir votre hôtel avant d’avoir largement dépassé le stade de la construction. L’ouverture d’un hôtel a son propre éventail de dépenses.

Mais pour commencer avec la construction : maintenant que vous connaissez votre emplacement de choix, sur la base de vos recherches, vous pouvez commencer à planifier.

Voici un aperçu rapide du processus :

1. Acquisition du terrain. Vous pouvez vous dire que le terrain sur lequel construire votre rêve représentera environ 14% de votre budget total.
2. Compter les coûts fixes. Les coûts de construction augmentent rapidement. En ce moment, ils augmentent d’environ 5,1 % par an. C’est en fait moins que le taux de croissance d’il y a quelques années, mais c’est encore assez raide.
3. Comptabilité des coûts accessoires. La recherche entre dans cette catégorie, tout comme les permis, les coûts de financement, les taxes, les frais juridiques, etc. Si vous construisez un hôtel dans une région célèbre pour sa faune, vous paierez probablement des coûts d’autorisation plus élevés en raison des préoccupations environnementales.
4. Ajouter les coûts FF&E. Le mobilier, les installations et les équipements comprennent tout, de la moquette de chaque pièce aux équipements de la cuisine en passant par les tables et les chaises de la salle à manger. La grande variation possible de ces coûts contribue à expliquer les montants globaux très variables par chambre.
5. Mise en réserve du fonds de roulement et des dépenses d’ouverture. Ce ne sont pas, bien sûr, des coûts directs de construction, mais votre hôtel n’ouvrira pas sans eux. Ce ne sont pas non plus les dépenses les plus importantes. L’embauche des personnes nécessaires et la mise en place des fournitures ne représenteront probablement que 1 à 4 % du budget. Ils ont leur place dans le budget dès le départ.

Ne tombez pas dans des pièges coûteux

Si vous ne pensez pas que la construction d’un hôtel-boutique réussi est un défi de taille, n’essayez pas. Si vous vous attendez à un parcours long, difficile mais, finalement, gratifiant, alors foncez.

Comme vous le faites, essayez de ne pas être trop préoccupé par ces éléments :

• Le style. Oui, votre hôtel doit avoir fière allure, mais n’essayez pas de coller aux tendances immédiates. Elles changent, et elles sont chères. Optez pour le confort, la chaleur, la commodité et une ambiance plus familiale. Beaucoup de personnes qui préfèrent les hôtels-boutiques apprécient d’être traitées comme une famille.
• Maintenir les coûts de personnel au plus bas. Dans un hôtel-boutique, il y a de fortes chances que le service soit la clé du marketing de bouche à oreille et de la fidélisation des clients. Il pourrait bien être préférable d’avoir ce qui semble être trop de personnel. Et n’oubliez pas de payer le personnel suffisamment pour recruter les meilleurs disponibles.
• Traiter avec de multiples vendeurs et fabricants. Essayez de rationaliser les coûts dans la mesure du possible. Un moyen facile d’y parvenir est de choisir un fournisseur de meubles et de boiseries qui peut être un véritable partenaire, de la conception à l’installation.

Note de la rédaction : Ce blog a été publié le 30 octobre 2018 et a été republié le 11 novembre 2019 afin de refléter les perspicacités et les informations mises à jour.