Lose 1 Pound A Day With The Potato Diet : Mythes, faits et conseils de pro

Vous ne mangeriez que des pommes de terre nature pendant une semaine pour perdre du poids de façon drastique ? Le régime pommes de terre est un régime populaire qui affirme que le simple fait de manger des pommes de terre pendant 3 jours peut vous aider à perdre du poids de façon drastique. Mais est-ce que cela fonctionne vraiment ou est-ce juste une autre grande affirmation ? Découvrons-le !

Qu’est-ce que le régime de pommes de terre ?

Qui aurait pensé que les pommes de terre étaient un hack de régime ? Elles sont frites, garnies de fromage, mélangées à du beurre, et ont des centaines d’autres variations délicieuses. Mais en 2016, le régime de pommes de terre a émergé comme une mode. Tim Steele, auteur de « Potato Hack : Weight Loss Simplified », appelle les pommes de terre la « meilleure pilule de régime jamais inventée ».

Basiquement, pendant cinq jours, vous devez ne manger que des pommes de terre et cela vous aidera prétendument à perdre 1 livre par jour. Il n’y a pas beaucoup de science pour soutenir ces affirmations, mais nous avons rassemblé le peu de science qu’il y a pour mieux sous cette mode.

Il y a eu d’autres écrivains qui ont aussi professé l’efficacité de ce hack de régime. Penn Jillette, l’auteur de « Presto ! How I Made Over 100 Pounds Disappear », a affirmé avoir perdu 18 livres au cours des 2 premières semaines de ce régime.

Cela vous semble trop beau pour être vrai ? Vérifions les faits.

La science derrière le régime des pommes de terre

De nombreux régimes populaires ont une sorte de soutien nutritionnel ou de preuves scientifiques pour appuyer leurs revendications. Cependant, très peu d’études ont été réalisées sur le régime pomme de terre, peut-être parce que ce n’est pas la meilleure option pour perdre du poids.

La science dit que nous devrions ingérer 2500 calories par jour pour les hommes et 2000 calories par jour pour les femmes. Avec le régime pomme de terre, il faut manger de 2 à 5 livres de pommes de terre par jour. Bien que cela puisse sembler beaucoup de pommes de terre, elles ne représentent que 530 à 1300 calories.

Tant que vous consommez moins de calories que l’apport calorique quotidien requis, vous finirez par perdre du poids car votre corps commencera à brûler les graisses stockées pour répondre aux besoins énergétiques. Selon cette logique, le régime de pommes de terre peut fonctionner.

Un autre fait intéressant sur les pommes de terre est qu’elles ont un produit chimique appelé inhibiteur de protéinase 2 qui freine la faim en ralentissant le processus de digestion. Une étude a été réalisée sur des souris qui a vu que les souris traitées avec ce produit chimique ont commencé à manger moins de nourriture, donc, elles ont perdu plus de poids.

Dans le revers de la médaille, les régimes hypocaloriques ralentissent votre métabolisme et commencent ensuite à diminuer progressivement la masse musculaire. Cela peut être rédhibitoire, car l’objectif est de perdre du poids et non de devenir complètement maigre. Il se peut également que vous repreniez tout le poids que vous avez perdu avec ce régime dès que vous revenez à votre alimentation habituelle.

C’est-à-dire qu’une fois que vous avez commencé, vous ne pouvez plus revenir en arrière. Par conséquent, pour que les pertes soient permanentes avec ce régime pomme de terre, vous devrez modifier durablement votre alimentation habituelle une fois que vous aurez terminé ce régime restrictif d’une semaine. Changer votre mode de vie a toujours des avantages positifs, vous pouvez stimuler votre productivité ou même prendre le contrôle de votre santé mentale même dans des conditions d’enfermement.

Les 7 commandements du régime pomme de terre

La majorité des détails liés au régime pomme de terre existent en ligne et dans les livres. Comme nous l’avons dit plus haut, il existe peu d’études scientifiques et de conseils professionnels sur la meilleure façon de réaliser le régime pomme de terre. Pour cette raison, nous allons utiliser les 7 commandements de Tim Steele tirés de son livre.

• 1 : Ce régime restrictif dure de 3 à 5 jours pendant lesquels vous ne pouvez manger que des pommes de terre nature et cuites.
• 2 : Comme nous l’avons dit plus haut, vous devez manger entre 2 et 5 livres de pommes de terre chaque jour pour avoir un déficit calorique de votre apport quotidien.
• 3 : Évitez d’utiliser toutes les garnitures, car ces sauces paradisiaques sont chargées de graisses et de calories et iraient à l’encontre de l’objectif de ce régime.
• 4 : N’utilisez le sel que dans les situations désespérées. Ce qui signifie que vous en avez maintenant assez de manger des pommes de terre et que vous avez besoin de sel sinon le prochain morceau ne passera pas dans votre gorge. Si vous passez à travers la première semaine, vous êtes tenus de construire le prochain niveau de maîtrise de soi compte tenu de la difficulté de manger à seulement des pommes de terre.
• 5 : Contrôlez vos boissons, évitez les boissons sucrées. Tenez-vous-en à l’eau, au thé ou au café ; cela n’inclut pas les espressos et les Starbucks, seul le thé et le café simples sont autorisés.
• 6 : Vous allez manquer de calories, vous devez éviter les entraînements lourds. Conservez donc votre énergie en ne faisant que des exercices légers ou de la marche.
• 7 : Ne prenez pas de compléments alimentaires s’ils ne sont pas essentiels à votre santé ou s’ils ont été prescrits par un médecin. De plus, ne faites pas d’automédication pendant ce régime.

Le Spud Fit Challenge est une autre variante populaire du régime de la pomme de terre créé par Andrew Taylor. Son plan de régime est beaucoup plus indulgent et vous permet d’utiliser des patates douces, un minimum d’herbes, et même des condiments sans graisse. Le Spud Fit Challenge est beaucoup plus facile à faire que la version de Steele.

Toutefois, les deux plans de régime interdisent grandement l’utilisation de pommes de terre frites et de versions transformées de pommes de terre.

Un exemple de plan de régime de pommes de terre

Avant de regarder un exemple de plan de jeu, voici le type de pommes de terre que vous êtes autorisé à manger.

• Pommes de terre au four
• Pommes de terre crues
• Pommes de terre à la vapeur ou bouillies
• Pommes de terre rissolées au four
• Frites frites à l’air
• Frites au dos du four

N’oubliez pas d’éviter toutes sortes de boissons sucrées et de vous en tenir à l’eau, aux thés et au café.

Évitez ces variantes de pommes de terre :

• Jambon
• Croustilles de pommes de terre
• Tater tots
• Frites frites profondes
• Pommes de terre sucrées (cela dépend du plan de régime que vous suivez)

Mais tout cela dépend de la variante de régime de pommes de terre que vous suivez. Comme le Spud Fit Challenge est indulgent et permet plus de versions de pommes de terre que d’autres régimes interdisent. Essayez de vous en tenir aux seules pommes de terre blanches, ce que tous ces experts en régime prétendent être le plus efficace.

Limitez votre consommation de sel et il n’y a absolument aucun usage de garnitures et de condiments. Ceux-ci sont remplis de calories et de graisses et vont à l’encontre de l’objectif de ce régime restrictif.

C’est un plan de trois jours avec lequel vous pouvez commencer, et une fois que vous avez pris le coup de main, vous pouvez le modifier comme vous voulez en gardant les règles à l’esprit.

Un exemple de plan de régime

Jour 1 :

Vous allez manger environ 10 à 15 pommes de terre selon la taille, 10 grosses ou 15 moyennes. Cela devrait correspondre à 5 livres de pommes de terre. 5 livres de pommes de terre équivalent à 1 300 calories.

Déjeuner : Des frites adossées au four avec une tasse de café

Collation : Faire bouillir 3 pommes de terre puis les manger froides

Déjeuner : Cuire au four 3 pommes de terre nature

Collation : Même collation que ci-dessus, faire bouillir 3 pommes de terre et les manger froides.

Dîner : Cuire à la vapeur 3 pommes de terre et les garnir d’une simple pincée de sel.

Journée 2 :

Déjeuner : Du hachis parmentier cuit au four avec une tasse de café, sans lait.

Collation : Faire bouillir 2 pommes de terre et les manger froides

Déjeuner : Faire cuire 2 pommes de terre à la vapeur et les garnir d’une pincée de sel

Collation : Faire bouillir 2 pommes de terre et les manger froides

Dîner : Cuire au four 2 pommes de terre

Jour 3 :

Déjeuner : Faire bouillir 2 pommes de terre avec une tasse de thé

Collation : Faire bouillir 1 pomme de terre et la manger froide

Déjeuner : Faire bouillir 2 pommes de terre et les écraser avec du bouillon de poulet servi

Collation : Couper en tranches 1 pomme de terre crue

Dîner : Faites cuire au four quelques frites avec une pincée de sel.

Principes à retenir

Le régime de pommes de terre prétend que si vous ne mangez que des pommes de terre dans les variations mentionnées ci-dessus, vous pouvez perdre une livre par jour. Il s’agit d’un régime restrictif, ce qui signifie que vous ingérez des calories beaucoup plus faibles que nécessaire. En outre, les pommes de terre ont certains produits chimiques qui ralentissent le métabolisme et vous font manger moins.

Cependant, ce n’est pas la meilleure option pour perdre du poids, voir régime restrictif peut développer des habitudes alimentaires malsaines qui peuvent causer des dommages à votre corps à long terme. Alors que beaucoup ont affirmé que le régime de pommes de terre est un régime miracle pour perdre du poids, il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations.

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