Maui Luaus : 6 des meilleurs luau hawaïens de l’île
Si vous allez à Hawaï, la seule chose que vous devez faire à Maui est de vérifier un luau. Vous entendrez ce mot partout puisque pratiquement tout le monde essaiera de vous convaincre d’y aller. Et ce, pour de bonnes raisons. Imaginez des palmiers arqués avec en toile de fond des vagues éclaboussantes, des torches tiki qui vacillent dans les teintes orangées du soleil couchant et le son d’un coup de conque cérémoniel.
La scène semble tout droit sortie d’un film. Sirotez un cocktail, et délectez-vous du luau hawaïen traditionnel – un mélange de gastronomie polynésienne, de danse et de culture exaltante et l’une des meilleures expériences que vous devez vivre à Maui.
So great. Vous avez décidé de tenter la quintessence de l’expérience du luau hawaïen. Mais vous réalisez alors qu’il y a une pléthore d’options à Maui – de celles qui existent depuis longtemps, à celles qui sont populaires, à celles qui sont plus traditionnelles. Une chose reste cependant vraie : tous proposent des spectacles de danse immersifs. Donc, quel que soit celui de ces six meilleurs que vous choisirez, préparez-vous à être hypnotisé par une danse hula, à déguster un cochon Kalua rôti et à plonger profondément dans une culture unique spectaculaire.
Qu’est-ce qu’un luau ?
Première chose. Qu’est-ce qu’un luau ? Pour faire simple, un luau est une fête traditionnelle hawaïenne où l’on mange et danse. Cette fête remonte à l’époque antique de la Polynésie. On dit que le deuxième roi d’Hawaï a levé l’interdiction de ce que l’on appelait le kapu. Le kapu était essentiellement la notion d’hommes et de femmes mangeant ensemble, ou la royauté dînant avec le reste de la population non couronnée.
Alors, bien sûr, pour célébrer la suppression de la loi, le roi a organisé un festin spectaculaire qui comprenait 271 cochons, plus d’innombrables plantes kalo, noix de coco et poissons salés. Et il a invité tout le monde à y assister !
Aujourd’hui, les luaus à Maui sont une tournure moderne du rituel traditionnel, principalement conçus pour les visiteurs d’Hawaï. Mais, ce sont toujours des événements sociaux amusants et des célébrations qui mettent en vedette la danse hawaïenne et polynésienne et la musique culturelle. De plus, il y a toujours beaucoup de nourriture ! Vous trouverez des choses comme le poi (fait à partir de la tige d’un taro), le cochon Kalua et le haupia (un dessert à base de lait de coco).
En hawaïen, la signification du mot luau est » jeunes sommités de taro « , une plante qui est un aliment traditionnel servi lors de l’événement.
Old Lahaina Luau
Old Lahaina Luau est de loin l’un des luaus les plus connus de l’île. Le mélange d’exactitude culturelle et la façon dont il exécute l’authenticité d’un luau en font un choix de premier plan pour de nombreux voyageurs (cela ne fait pas de mal que vous soyez accueilli à la porte avec un lei de fleurs fraîches et un Mai Tai !).
Avant même que le repas et le divertissement ne commencent, les invités apprendront l’histoire hawaïenne et pourront choisir de se rassembler autour de l’imu pendant que le cochon kalua est excavé de ce four traditionnel hawaïen souterrain. Le festin buffet commence alors et est rempli d’aliments traditionnels comme le lau lau (porc enveloppé dans une feuille de lu’au), le mea’ai ola pono (taro, patate douce & galette de tofu) et bien sûr le cochon lui-même.
Au coucher du soleil, le divertissement commencera, à travers la danse et la musique, vous serez emmené à travers l’histoire fascinante des Hawaïens. Bien que vous verrez beaucoup de hula, prenez note qu’il n’y a pas de danse du couteau de feu ici. Cela le rend encore plus historiquement précis car il n’y avait pas de danses du feu à l’époque.
Détails : Adultes (13 ans et plus) 120 $ + taxe = 125 $ ; Enfants (3 – 12 ans) 75 $ + taxe = 78,12 $ ; 1251 Front Street Lahaina, Maui. Site Web.
Feast at Lele
Si vous recherchez un luau Maui haut de gamme, alors le Feast at Lele est l’un des meilleurs choix. Pour commencer, vous aurez un mai tai dans les mains et un lei de noix d’arbre Kukui autour du cou dès votre arrivée. De plus, au lieu d’un buffet typique, il propose un dîner assis de cinq plats (c’est la principale raison pour laquelle ce luau est mon préféré !) Le menu qui a été créé par le chef exécutif Adrian Aina célèbre la cuisine polynésienne, en vous faisant voyager à travers les nations insulaires d’Hawaï, d’Aotearoa, de Tahiti et de Samoa.
Chaque plat est accompagné par les chants et les danses traditionnels de la région. La hula est la danse traditionnelle d’Hawaï et consiste en un mouvement élégant accompagné de chants et de chansons. Les hommes de Nouvelle-Zélande dansent traditionnellement le Haka, une ancienne danse de guerre maorie. Pendant ce temps, les femmes utilisent des poi, des boules attachées qui sont balancées en rythme. La danse tahitienne est un balancement sensuel des hanches et le chant traditionnel or’i. La danse samoane sasa est un battement rythmique des mains et des claquements de parties du corps. C’est un bonus qu’il y ait des danseurs de feu !
C’est le meilleur endroit où vous iriez pour un dîner plus intime, des vues sur l’océan et une atmosphère tranquille.
Détails : Adultes (13 ans et plus) 135,42 $ ; enfants (3 – 12 ans) 98,96 $ ; 505 Front Street, Lahaina, Maui. Site web.
The Grand Luau at Honua’ula
Le Grand Luau at Honua’ula est situé au complexe priméprimé Grand Wailea Resort and Spa à Wailea, à quelques pas de la mer. Vous trouverez tout dans cet événement de quatre heures : un allumage des torches, la dénonciation du cochon kalua, un buffet traditionnel avec une cuisine régionale et un spectacle qui raconte l’histoire des voyages La’amaikahiki et Moikeha, vous ramenant à une époque où les Polynésiens ont découvert Hawaï. Il y a même une chance de cocher apprendre le hula sur votre liste de choses à faire avant de mourir !
Détails : Adultes à partir de 130 $ ; enfants (6 – 12 ans) à partir de 80 $ ; Grand Wailea Resort, 3850 Wailea Alanui Drive, Wailea, Maui.
Drums of the Pacific
Drums of the Pacific se trouve à quelques pas de la plage de Ka’anapali, au Hyatt Regency, et est le luau le plus ancien de Maui. L’expérience vous fera voyager à travers les îles de Polynésie, mais ce qui rend ce spectacle spécifiquement spécial, c’est l’inoubliable démonstration de danse de feu et de mangeurs de flammes samoans.
Le festin de ce luau est servi sous forme de buffet et propose la même cuisine traditionnelle que les autres luaus – des choses comme le porc kalua, le poulet huli huli et le saumon lomi lomi.
Détails : Adultes (13 & plus âgés) à partir de 123 $ ; enfants (6 – 12 ans) à partir de 76 $ ; 200 Nohea Kai Drive, Lahaina, Maui. Site web.
Royal Lahaina Luau
Si vous cherchez quelque chose d’un peu (pas beaucoup) plus économique et pas tout à fait aussi fantaisiste que les autres, alors le Royal Lahaina Luau est un excellent choix. Même avec un prix modéré, vous aurez toujours la toile de fond du littoral, les danses culturelles et l’atmosphère chaleureuse qui caractérisent l’ambiance hawaïenne. Vous commencerez votre soirée au paradis après avoir reçu un aloha amical, un lei en coquillage, puis un buffet hawaïen à volonté et des cocktails.
Ce n’est pas tout cependant. Pensez aux danses du couteau de feu, aux belles danses hula et bien sûr – à la vue du coucher de soleil et de la plage s’interchangeant ensemble.
Détails : Adultes (13 & plus âgés) à partir de 115 $ ; Enfants (6 – 12 ans) à partir de 50 $ ; Royal Lahaina Resort
2780 Kekaa Drive, Lahaina, Maui. Site internet.
Te Au Moana
Te Au Moana se traduit directement par « marée de l’océan », ce qui est approprié puisque la cérémonie se déroule directement sur l’océan du Marriott Wailea. Lorsque vous entrez, vous recevrez un lei de fleurs fraîches ou un collier en bois sculpté en forme d’hameçon. Ensuite, vous passerez directement aux activités d’avant-spectacle, où vous serez initié à certains des principaux rituels polynésiens, comme la fabrication de tapa, où vous apprendrez à fabriquer du tissu à partir de l’écorce des arbres. Il y a aussi des contes, le décorticage des noix de coco et des artisans polynésiens – suffisamment d’activités pour divertir tous les membres de la famille.
Avant le festin lui-même, assistez à la cérémonie traditionnelle de l’imu (le déterrement du cochon Kalua), puis laissez-vous tenter par l’extravagance du buffet digne d’un roi ou d’une reine. Vous grignoterez des spécialités hawaïennes comme les patates douces de Molokai, les légumes verts kula et le haupia à la noix de coco pendant que les danseurs partageront les histoires des peuples de Maui et des îles du Pacifique.
Détails : Adultes (13 & plus âgés) à partir de 124 $ ; Enfants (6 – 12 ans) à partir de 79 $ ; Wailea Beach Resort Marriott, Wailea, Maui. Site Web.
En tant que grande voyageuse, j’aime me laisser aller à découvrir d’autres cultures et leurs rituels. Cela vous donne une toute autre perspective sur une destination. Bien que de nombreux luaus à Maui divertissent les touristes et non les habitants, vous aurez quand même un aperçu de cette tradition. Si rien d’autre, vous pouvez vous délecter en sirotant des cocktails fruités tout en mangeant du porc délectable et en étant diverti par des danseurs polynésiens talentueux.
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