Notre smoothie au chocolat préféré (paléo ou végétalien)
Notre smoothie au chocolat sain préféré – Ce smoothie au chocolat et à la banane est l’un de nos go-to’s pour le petit-déjeuner ou les collations saines après l’école. (Sans gluten + végétalien ou paléo)
Je ne peux pas croire que cette recette n’a pas encore été partagée sur mon blog.
Je fais ce smoothie sain au chocolat depuis des ANNÉES et des années. C’est la recette de base que j’ai utilisée pour créer mes fudgesicles sains et c’est la recette de smoothie que nous faisons probablement plus que toute autre.
C’est le smoothie qui donne toujours l’impression d’être une friandise. Mes enfants ont mangé cette « glace au chocolat » pour la collation après l’école plus de jours que je ne peux compter et l’ont joyeusement siroté pour le petit déjeuner sans réaliser que j’avais mis des légumes verts à l’intérieur.
Il a toutes ces vibrations glacées au chocolat que j’aime et dont j’ai envie, faites à partir d’ingrédients bons pour la santé et sans sucre ajouté.
Ce qu’il y a dans notre SMOOTHIE CHOCOLAT FAVORIS :
Des bananes glacées. Notre smoothie au chocolat est à base de bananes. Je sais que ce n’est pas la confiture de tout le monde, et si vous détestez les bananes, celui-ci n’est probablement pas pour vous. Mais nous trouvons que les bananes congelées mélangées à ces autres délicieux ingrédients prennent une saveur de chocolat glacé dont on ne se lasse pas !
Poudre de coca non sucrée (ou poudre de CACAO). Vous pouvez utiliser de la poudre de cacao non sucrée ou de la poudre de cacao brut pour cette recette. (Ils ont un goût presque identique) C’est incroyable la quantité de saveur de chocolat qu’ils ajoutent !
BATTER DE NOIX OU POUDRE DE BEURRE D’ARACHIDES (FACULTATIF). J’adore ajouter une cuillère à soupe de beurre de noix (cacahuète, amande ou noix de cajou) ou de beurre de cacahuète en poudre à ce smoothie pour un supplément de saveur et une texture plus veloutée. Vous pouvez totalement le sauter ou le remplacer par du beurre de graines de tournesol, si vous préférez.
Un booster de smoothie. Ensuite, je donne un nouveau coup de fouet en ajoutant un boost de smoothie. Le collagène (protéine non aromatisée, sans produits laitiers, approuvée par les paléo), les graines de chia (vegan + paléo) et le lin (vegan + paléo) sont mes préférés. J’en choisis généralement un, mais vous pouvez totalement mélanger et assortir à votre guise.
LAIT SANS PRODUITS LAITIERS. Vous pouvez utiliser n’importe quel lait que vous buvez. Nous l’avons fait avec du lait d’amande, du lait d’avoine et du lait de cajou, mais le soja, les produits laitiers, le riz ou la noix de coco fonctionnent également.
CHANGEZ-LE ! ICI, QUELQUES COMBOS DE SAVEURS À ESSAYER :
Ce smoothie chocolat-banane est la base parfaite pour jouer avec les saveurs. Voici quelques variations délicieuses à essayer.
- FROSTY AU CHOCOLAT. Sautez le beurre de noix + ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille.
- Joie d’amande. Utilisez du lait d’amande ou de coco + du beurre d’amande + quelques gouttes d’extrait d’amande.
- CHocolat noix de coco. Utilisez du lait de coco (j’aime la boisson au lait de coco réfrigérée en carton pour cela) + du beurre d’amande + 1-3 gouttes d’extrait de noix de coco.
- REESES. Utilisez 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou de beurre de cacahuète en poudre au lieu de 1.
- CROQUETTE DE COCOA. Ajoutez quelques gouttes de vanille + garnissez de 1 à 2 c. à soupe de flocons de cacao à la fin.
FAQ + CONSEILS SUR CE SMOOTHIE AU CHOCOLAT
Donnez-lui plus d’épaisseur. Moins vous ajoutez de lait à ce smoothie au chocolat, plus il sera épais. Je commence toujours petit, et j’en ajoute un peu à la fois. Parfois, cela signifie plus de mixage, mais cela le rend presque comme une crème glacée molle !
AJOUTER DES VERTS ! Notre smoothie au chocolat cache les légumes verts comme un charme. Je jette souvent quelques poignées d’épinards parce que c’est ce qui se mélange le mieux pour mes enfants, mais vous pouvez aussi utiliser du chou frisé, des blettes, etc.
Une astuce pour congeler les bananes. Les bananes se mélangent plus facilement lorsqu’elles ont été congelées en tranches plutôt qu’entières. Je coupe toutes mes bananes en 8 tranches et je les congèle en une seule couche. Elles ne se figeront pas en un amas géant et se mélangeront plus facilement. (De plus, de cette façon, je peux simplement compter 8 tranches par banane et savoir que j’ai la bonne quantité.)
Notre mixeur préféré. Nous utilisons celui-ci depuis 6 ans et il est toujours aussi performant ! J’en suis très satisfaite et il fait un excellent travail en mixant des bananes congelées pour des recettes comme ce smoothie banane chocolat.
AIMER CE SMOOTHIE CHOCOLAT ? VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER :
- Shake Snickers sain
- Smoothie au chocolat et à la cerise
- Biscuits sains sans cuisson
- Sauce au caramel végétalienne
- Comment faire des bols d’açaï
- Crème de biscuit saine
Utile pour cette recette :
Description
Notre smoothie santé au chocolat préféré – Ce smoothie chocolat-banane est l’un de nos go-pour le petit-déjeuner ou les collations saines après l’école. (Sans gluten + végétalien ou paléo)
Ingrédients
Échelle1x2x3x
- 2 grosses ou 3 petites bananes mûres congelées, tranchées
- 1 1/2-2 c. à soupe. poudre de cacao non sucrée ou poudre de cacao cru
- 1 c. à soupe de beurre de noix ou de beurre d’arachide en poudre (facultatif)
- 1 1/2-2 1/2 tasses de lait (nous utilisons du lait d’amande non sucré)
- Smoothie boost (en choisir un) : 2 Scoops de collagène (paléo) ou 1 c. à soupe. graines de chia ou 1 cuillère à soupe. de graines de lin moulues (végétalien ou paléo)
- Optionnel : 1-2 poignées d’épinards
Instructions
- Placez les bananes congelées, la poudre de cacao, le beurre de noix (si vous l’utilisez), le stimulant pour smoothie et 1 1/2 tasse de lait dans le mélangeur.
- Purée jusqu’à ce qu’elle soit lisse, en ajoutant plus de lait si nécessaire ou souhaité.
- Versez dans des verres et profitez-en !
- Catégorie : Smoothie
- Méthode : Mixeur
- Cuisine : Américain
Keywords : smoothie au chocolat, smoothie au chocolat sain, smoothie au chocolat paléo, smoothie au chocolat végétalien, smoothie au chocolat et à la banane, smoothie au chocolat et au beurre de cacahuète
.