Recette de salade de jambon maison

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Yummly65

La salade de jambon maison facile est la parfaite salade de jambon classique à tartiner. Cette version faite maison a un meilleur goût que n’importe quelle version achetée en magasin. Alors si vous aimez la salade de jambon, vous adorerez cette recette.

Je devrais appeler cette recette la salade de jambon de Gloria. Gloria fait une salade de jambon incroyablement savoureuse, rapide et facile sans œufs. J’étais récemment à une fête et Gloria a apporté la plus délicieuse salade de jambon que j’ai jamais mangée. Je n’étais pas la seule personne à la fête à penser que c’était la plus incroyable salade de jambon imaginable. Je savais qu’avec une seule bouchée, je devais lui demander sa recette et partager cette recette avec vous.

Vous n’avez pas besoin d’avoir des restes de jambon pour préparer cette recette. J’ai adoré qu’elle utilise de simples tranches de jambon pour préparer cette salade de jambon à l’ancienne faite maison. Elle y a utilisé beaucoup d’ingrédients uniques, et j’ai pensé que ce serait une excellente recette à ajouter au site Web. En un rien de temps, vous pourrez déguster cette salade de jambon facile à faire.

Lorsque vous commencez avec des ingrédients de grande qualité, vous obtenez des résultats qui sont plutôt bons. J’ai mangé l’un des meilleurs sandwichs à la salade de jambon de mémoire récente, et le meilleur de tout cela a été fait avec une salade de jambon facile

Table des matières

Comment faire une salade de jambon à tartiner

Gloria a commencé sa délicieuse salade de jambon à tartiner avec un paquet de tranches de jambon. Si les tranches de jambon emballées n’ont rien d’enthousiasmant, ce jambon en tranches est transformé par la cuisson. Elle a d’abord fait cuire le jambon dans de l’eau, mais elle a ajouté du sucre brun. Cette cuisson de la viande de déjeuner permet d’éliminer une partie du caractère salé de la viande. Le sucre brun ajoute une touche agréable à la saveur. J’ai fait cela à la fois avec un jambon fumé, et honnêtement avec du jambon le moins cher que vous pouvez acheter, et les deux ont très bien fonctionné.

Elle utilise des cornichons. Ce sont de petits cornichons qui sont sucrés. Vous pourriez utiliser du sweet pickle relish, mais je pense qu’utiliser les cornichons ajoute une saveur unique. Je pense que vous pourriez également utiliser de l’India Relish (fabriqué par Heinz) pourrait également faire l’affaire. Le jus de cornichon ajoute à la saveur.

Elle prétendait que son vrai secret était de râper un oignon rouge dans la salade également. Pour moi, la salade de jambon est souvent préparée avec beaucoup trop de mayonnaise.

En râpant l’oignon dans la salade, vous obtenez une saveur subtile d’oignon alors que beaucoup de gens ne peuvent pas vraiment se rendre compte que vous avez râpé des oignons dedans. C’est une excellente astuce pour quand vous voulez la saveur mais que vous n’avez pas un tas d’oignons finement hachés dans votre plat. J’ai toujours pensé qu’un jambon salé maintenu par beaucoup trop de mayonnaise n’était pas un plat que je voulais apprécier.

Pourquoi cuire le jambon à nouveau ? Le jambon est déjà cuit.

Gloria, la dame qui m’a donné sa recette, a dit qu’elle pensait que la cuisson, du jambon, à nouveau, avec la cassonade ajoutait à la saveur de la salade de jambon. Après avoir goûté une bonne quantité de sa salade de jambon, j’étais d’accord, cela ajoutait à la saveur.

Variations de la recette

Bien sûr, vous pouvez mélanger d’autres ingrédients à cette recette pour la rendre personnelle. Personnaliser vos recettes est une façon de déguster exactement ce que vous et votre famille allez aimer. Voici quelques suggestions pour faire de cette recette de jambon à tartiner une recette que vous allez adorer.

Des cornichons à l’aneth hachés
Des oignons et du céleri hachés
Des œufs à la coque

Réaliser le meilleur sandwich salé au jambon

Qu’est-ce qui fait un délicieux sandwich ? En commençant par des ingrédients de bonne qualité. Voici quelques conseils pour créer votre meilleur sandwich à la salade de jambon de tous les temps !

Utiliser du bon pain – essayez un autre pain consistant comme un bon blé, ou même un levain.
Utiliser des condiments comme la mayonnaise – saviez-vous que la graisse de la mayonnaise, ou d’une autre pâte à tartiner pour sandwich comme Miracle Whip empêche le pain de devenir détrempé. Personne ne veut de pain mouillé, c’est sûr que les tomates fraîches et la laitue fraîchement lavée, c’est génial, mais pas si cela rend votre pain détrempé.
Etaler les condiments et la garniture jusqu’au bord – ne mettez pas seulement la garniture au centre, étalez-la sur toute la longueur, pour que chaque bouchée soit la même. Faites de même avec les condiments comme la mayonnaise ! Personne ne veut d’un sandwich avec un pain sec.
Utilisez des légumes frais – Utilisez des tomates à sont maximum de maturité !
Coupez ce sandwich en triangles ! – Saviez-vous que les gens mangeront 50% de plus si vous coupez simplement votre sandwich en triangle ?
Si vous le pouvez, demandez à quelqu’un d’autre de faire votre sandwich – un sandwich fait par quelqu’un d’autre a toujours meilleur goût !

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Glorieuse salade de jambon

Profitez de cette salade de jambon classique réalisée avec des ingrédients de tous les jours. De simples ingrédients classiques vous aideront à préparer la meilleure salade de jambon qui soit.

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Course : Salade

Cuisine : Américaine

Mot-clé : Salade de jambon

Portions : 4

Calories : 342kcal

Auteur : Stephanie Manley

Ingrédients

16 onces de jambon
1 cuillère à soupe de cassonade
1 1/2 cuillère à soupe d’oignon rouge râpé
1 1/2 cuillère à soupe de cornichons hachés
2 cuillères à café de jus de cornichon.
2 cuillères à soupe de mayonnaise Pas Miracle Whip
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu. poivre

Instructions

Placez les tranches de jambon dans une casserole ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre brun. Ajoutez assez d’eau pour couvrir juste le jambon. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Retirer le jambon de l’eau et le laisser refroidir.
Dans un robot culinaire, traitez le mélange de jambon en ajoutant les tranches de jambon, l’oignon rouge, les cornichons, le jus de cornichon, la mayonnaise. Pulser plusieurs fois. Goûter, et assaisonner de sel et de poivre. Placer dans un grand bol.
S’assurer de réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Conseils de recette pour le cuisinier

Cette recette a été adaptée de Gloria, merci à elle pour cette délicieuse recette !

Nutrition

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