Salade de thon à l’avocat
Salade de thon rendue naturellement crémeuse grâce à l’ajout d’avocat. Cette salade super facile à faire est saine, légère et rafraîchissante et est idéale pour un régime céto ou pauvre en glucides.
Si vous aimez le thon et que vous aimez l’avocat, alors vous allez ADORER cette salade de thon à l’avocat. La salade de thon est délicieuse telle quelle, mais avec l’ajout d’avocat, elle est 1000x meilleure ! L’avocat ajoute de la saveur et une texture crémeuse à la salade et remplace la mayonnaise, ce qui rend ce repas super sain et nutritif.
Pour le thon, vous pouvez utiliser votre variété préférée de thon en conserve dans l’huile ou l’eau. J’aime utiliser du germon ou du thon blanc, mais n’importe quel temps de thon ou même des sardines ou du saumon devrait fonctionner !
Pour commencer, hachez oignon, céleri, concombre, persil ou coriandre et avocat. Vous pouvez également ajouter des tomates, du poivron, du maïs, du bacon en dés, des œufs durs, des olives ou tout ce que vous voulez. Mais n’oubliez pas que l’ingrédient le plus important est l’avocat. L’avocat doit être mou et mûr pour pouvoir être écrasé facilement et remplacer la mayonnaise. Si vous utilisez un avocat qui n’a pas mûri, la salade de thon ne sera pas crémeuse.
La 2e étape consiste à égoutter la boîte de thon autant que vous le pouvez. Plus vous enlevez de liquide, mieux c’est. Après avoir égoutté le thon, combinez-le dans un grand bol avec l’avocat haché et les autres ajouts et mélangez jusqu’à ce que l’avocat soit entièrement mélangé et partiellement écrasé.
Pour conserver : Couvrir d’une pellicule plastique pour empêcher l’avocat de brunir. La salade de thon devrait se conserver 2 jours au réfrigérateur si elle est correctement couverte.
Salade de thon à l’avocat. Salad
Ingrédients
- 1 (5 oz) boîte de thon emballée dans l’eau ou l’huile égouttée
- 1 avocat mûr grossièrement haché
- 1/2 tasse de concombre haché
- 1/4 de tasse de céleri haché
- 1/4 de tasse d’oignon rouge ou vert haché
- 2 c. à soupe de coriandre ou de persil frais haché
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1/2 c. à thé de sel casher
- Poivre noir fraîchement moulu
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Instructions
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Placez tous les ingrédients dans un bol moyen. Mélangez avec une fourchette ou une cuillère jusqu’à ce que l’avocat soit grossièrement écrasé et mélangé.
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Servez sur des feuilles de laitue, des rôties ou dans un sandwich. Pour conserver, couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’à 2 jours.
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