Vous cherchez à arrêter la caféine ? Voici les 15 alternatives saines que les experts ne jurent que par

Nicole Pajer
2 semaines auparavant

Si vous êtes accro à la tasse de café du matin, vous n’êtes pas seul – mais il existe de nombreuses alternatives saines à la caféine qui peuvent nous donner autant d’énergie le matin.

Si le café présente des avantages notables pour la santé, votre habitude du matin peut aussi avoir des inconvénients. « La caféine draine votre corps des minéraux et crée finalement un crash énergétique », explique le Dr Daryl Gioffre, nutritionniste de longue date de Kelly Ripa et auteur de Get Off Your Acid. Il ajoute que certains des inconvénients supplémentaires de la caféine peuvent inclure une baisse d’énergie, une carence en minéraux (en particulier en magnésium) des envies de sucre, un mauvais sommeil, une inflammation digestive, ainsi qu’une prise de poids et des ballonnements au niveau du ventre.

C’est là que des échanges simples (et délicieux) entrent en jeu : Commencer votre journée avec des alternatives saines à la caféine peut toujours vous fournir l’énergie que vous recherchez, et peut même venir avec une flopée supplémentaire de bénéfices pour la santé, comme la désintoxication, la consommation de différents types de super aliments, et plus encore.

Si vous cherchez des alternatives à la caféine, nous avons parlé à une poignée de nutritionnistes pour savoir ce que nous devrions boire à la place.

Alternatives à la caféine

Teeccino

Le teeccino est un mélange de plantes composé de racine de chicorée, de cacao, d’herbes, de baies et d’autres plantes qui lui donnent une saveur similaire à celle du café, mais il ne contient pas de caféine. « Il n’est pas réellement fabriqué à partir de grains de café, ce n’est donc pas la même chose que le café décaféiné », explique le Dr Josh Axe, spécialiste en nutrition clinique et fondateur d’Ancient Nutrition. Parce qu’elle est fabriquée avec certains ingrédients denses en nutriments, Axe note que cette alternative au café contient des antioxydants qui peuvent aider à combattre le stress oxydatif/les dommages causés par les radicaux libres.

Relié : L’extrait de thé vert peut-il vous donner plus d’énergie ?

Les smoothies

« Les alternatives à la caféine les plus saines proviennent d’échanges faciles », explique Gioffre. « Si vous voulez une boisson nettoyante et rassasiante, optez pour un jus vert ou un smoothie rempli de légumes et de fruits pauvres en sucre, dit-il. Cela vous donnera une dose d’énergie soutenue sans le crash de la caféine.

Lait doré

Gioffre ne jure que par les toniques faits maison comme cette recette de Mylk doré à la noix de coco. « Il n’y a rien de tel qu’une boisson chaude pour apaiser », dit Gioffre, notant que ce Mylk doré à la noix de coco est chargé de curcuma, qui est anti-inflammatoire, antibactérien et hautement alcalinisant.

Cacao chaud maison

« Le chocolat chaud est simple à faire à la maison. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une cuillère à soupe de poudre de cacao à 100 %, d’une 1/2 cuillère à café de cannelle, d’une tasse de lait végétal de votre choix et d’une cuillère à café de sirop d’érable (plus ou moins selon le goût sucré) « , explique is Jazz Leaf, un chef privé pour les athlètes de la NBA. La poudre de cacao, explique-t-elle, est riche en antioxydants, en magnésium (pour une fonction musculaire saine), et fournit des fibres pour stimuler les enzymes digestives du corps. Elle ajoute que la poudre de cacao est un moyen naturel de fournir de l’énergie à votre corps lorsque vous vous sentez fatigué, ce qui en fait une alternative saine à la caféine provenant de boissons comme le café.

Thé détox

Si vous essayez de vous débarrasser de l’habitude de la caféine, Gioffre suggère d’essayer ce thé détox anti-acide tous les matins en hachant un morceau de 1 pouce de gingembre et de curcuma, une pincée de poivre noir, en l’ajoutant à l’eau et en le laissant infuser pendant 15 minutes. Ajoutez une tranche de citron frais à votre tasse avant de servir. « Ce tonique curatif est le triple A pour votre santé : anti-inflammatoire, antioxydant et alcalin », ajoute-t-il. Le thé de désintoxication anti-acide, explique-t-il, « vous donnera de l’énergie instantanée pour commencer votre journée, et parce qu’il diminue l’inflammation en réduisant l’acidité, et vous aurez moins de ballonnements et une meilleure digestion ».

MUD/WTR

MUD/WTR est une alternative au café qui contient de la poudre de thé noir, du gingembre, de la cardamome, de la noix de muscade, du poivre noir, des clous de girofle, de la cannelle, du cacao, du sel de l’Himalaya, de la cannelle et des champignons comme la crinière de lion, le cordyceps, le chaga et le reishi.

La petite quantité de poudre de thé noir que contient le mélange contient bien un peu de caféine, mais Axe affirme que MUD/WTR peut vous donner un petit coup de pouce en énergie grâce à sa teneur en antioxydants, vitamines et minéraux. « Il est composé d’un mélange d’ingrédients superalimentaires comme les champignons médicinaux, les épices et le cacao, qui sont riches en antioxydants et peuvent aider votre corps à mieux gérer les facteurs de stress », explique-t-il. « Le cacao est non seulement riche en antioxydants, mais il contient aussi naturellement un peu de caféine, ce qui peut potentiellement vous aider à vous concentrer et soutenir des niveaux d’énergie plus élevés. »

Mélange Dandy

« Le mélange Dandy est destiné à ceux qui aiment le goût du café, mais pas la caféine », explique Molly Knauer, diététicienne diplômée et conseillère Love Wellness. Cette alternative saine à la caféine est composée d’extraits hydrosolubles de racine de pissenlit, de chicorée et de betterave et d’extraits de grains d’orge et de seigle. « Ce mélange n’a pas d’acidité, une autre raison pour laquelle les gens abandonnent le café », explique-t-elle. En outre, le mélange dandy a des avantages de désintoxication, est riche en antioxydants et contient une faible acidité, ce qui en fait une alternative saine à la caféine.

Thé aux herbes

Les tisanes comme le rooibos et le thé chai peuvent être d’excellentes alternatives saines à la caféine. « La plupart des tisanes ne contiennent pas de caféine, bien que cela dépende du type exact », dit Axe. « Elles peuvent aider à soutenir vos niveaux d’énergie en vous gardant calme et en contribuant à la qualité du sommeil, et en soutenant la santé digestive/intestinale », explique-t-il.

Les shakes protéinés

Lorsque son corps a besoin d’un remontant, la diététicienne agréée Pam Nisevich Bede, se tourne vers des protéines de haute qualité. « C’est un substitut sain à la caféine et je trouve que cela peut aider à maintenir mes niveaux d’énergie tout au long des journées les plus chargées », dit-elle.

Bede note que ne pas consommer suffisamment de protéines pendant la journée peut être une raison principale de la fatigue, car les sources de protéines fournissent à l’organisme le carburant nécessaire pour réparer et construire les muscles, les tissus, les os et les anticorps, ce qui, à son tour, aide à augmenter votre force et votre endurance. Pour obtenir une dose adéquate, elle recommande de faire le plein le matin avec un shake protéiné prêt à l’emploi comme Ensure Max Protein. Vous pouvez aussi en faire une vous-même. Ajoutez une mesure de votre poudre de protéines de lactosérum ou de protéines végétales préférée à une banane et à un peu de lait d’amande et vous aurez de l’énergie en un rien de temps.

Un verre d’eau

Ça semble trop simple pour être vrai, non ? Mais la recherche montre que même une déshydratation légère peut affecter l’humeur et causer de la fatigue, alors la prochaine fois que vous vous sentez léthargique le matin ou l’après-midi, essayez de boire un verre d’eau.

« Un signe de déshydratation est le manque d’énergie ou la somnolence. Donc, chaque fois que vous vous sentez fatigué, buvez un verre d’eau et réévaluez votre fatigue dans 30 minutes « , Amanda A. Kostro Miller, diététicienne agréée et nutritionniste diététicienne agréée chez Fitter Living. « Vous constaterez peut-être que vous vous êtes réveillé avec un peu de liquide ! »

Eau chaude citronnée

« Pour ceux qui apprécient une boisson chaude le matin mais ne veulent pas de caféine, je recommande de commencer votre journée avec de l’eau chaude citronnée », explique Knauer. Elle explique que lorsque nous nous réveillons, notre corps est déshydraté et que l’eau chaude citronnée réhydrate notre corps tout en lui apportant la vitamine C du citron. « La vitamine C renforce l’immunité ainsi que la production de collagène, ce qui permet à notre peau de rester jeune et éclatante. Les antioxydants polyphénols présents dans les citrons se sont également avérés réduire la prise de poids dans des études réalisées sur des souris ainsi qu’améliorer la résistance à l’insuline », dit-elle.

Relié : 32 recettes d’eau détox rafraîchissante

Jus de grenade

Le jus de grenade, selon la nutritionniste certifiée Ashley Reinke, est une excellente alternative à la caféine, car il vous laissera également plus hydraté et son sucre naturel vous donnera un coup de fouet rafraîchissant. « Il a été démontré que ce jus puissant améliore la circulation sanguine, le flux, et aide à la récupération musculaire », dit-elle. « Ces qualités en font un excellent échange à votre routine de caféine avant l’entraînement, car il est également riche en vitamine C, E et folate, ce qui aide à la réparation et à la repousse cellulaire », ajoute-t-elle.

Kombucha

« Le kombucha, une boisson au thé fermenté, ainsi que d’autres boissons probiotiques sont excellents pour soutenir la santé intestinale car ils vous fournissent des bactéries saines qui aident à habiter votre microbiome / intestin », explique Axe. Il cite Kevita, une boisson probiotique pétillante, comme un autre exemple d’alternative saine à la caféine. « Les bonnes bactéries dans votre intestin peuvent avoir de nombreux avantages, comme favoriser l’absorption des nutriments, aider à l’immunité et aider à contrôler votre appétit », explique-t-il.

Relié : Devriez-vous essayer le kombucha ?

Cidre de pomme chaud

« Le cidre fait avec du vrai vinaigre de cidre de pomme est excellent pour soutenir la digestion, car le vinaigre de cidre de pomme contient des enzymes qui peuvent aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang, à contrôler votre appétit et potentiellement à éloigner des problèmes comme les brûlures d’estomac et l’indigestion », dit Axe. Au réveil le matin, Leaf suggère d’ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, 1/2 cuillère à café de miel (plus ou moins selon vos préférences en matière de douceur) et de l’eau chaude dans une tasse. « Sirotez-le (avec une paille pour protéger votre émail) dès la première heure pour sentir votre système digestif commencer à travailler », suggère-t-elle.

Thé adaptogène

« Pour quelqu’un qui essaie d’éviter complètement la caféine mais qui cherche un regain d’énergie, je recommanderais un thé à base d’herbes adaptogènes énergisantes, comme le ginseng sibérien (également connu sous le nom d’eleuthero), la poudre de racine d’ashwaganda et/ou la rhodiola », explique Maggie Jones, nutritionniste holistique certifiée. Ces herbes, dit-elle, sont reconnues depuis longtemps pour leur capacité à améliorer l’énergie et l’humeur, à renforcer le système immunitaire et à améliorer la gestion du stress. « De nombreux adaptogènes ont des avantages supplémentaires tels que la réduction de l’inflammation, la diminution de la glycémie, l’amélioration des fonctions cérébrales et la gestion de l’anxiété et de la dépression », ajoute Maggie Jones.

Suivant : 10 aliments à consommer pour un surplus d’énergie

.