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Carotenoidi alimentari: analisi, composizione e alterazioni durante la conservazione e la lavorazione degli alimenti

Progressi sostanziali sono stati raggiunti negli ultimi anni nel perfezionamento dei metodi analitici e valutare la precisione dei dati carotenoidi. Anche se l’analisi dei carotenoidi è intrinsecamente difficile e continua ad essere soggetta ad errori, sono ora disponibili dati più completi e affidabili. Piuttosto che esprimere i risultati analitici come equivalenti di retinolo, si tende […]

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Circuito dell’Annapurna

Vista del massiccio dell’Annapurna vicino a Manang, Nepal. Il percorso è da moderato a abbastanza impegnativo e fa numerosi attraversamenti di fiumi su ponti sospesi in acciaio e legno. Case da tè e lodge lungo il circuito sono disponibili per i pasti e gli alloggi. Alcuni gruppi possono optare per le tende, ma queste sono […]

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The Beatles

The Beatles o “The White album”, come fu meglio conosciuto, fu pubblicato il 22 novembre 1968 nel quinto anniversario del loro secondo album, With The Beatles. Un totale di 34 nuove tracce furono pubblicate nel 1968 e 30 erano contenute in questo doppio LP. Dopo la registrazione del loro singolo “Lady Madonna” in febbraio, i […]

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Christmas Martini

Questo Martini di Natale è facile da fare e perfetto per le feste natalizie! È un cocktail a base di mirtilli rossi che è dolce, aspro e bevibile. Cercate un signature drink memorabile per le feste? Questo martini di Natale è quello che fa per voi: dolce crostata, bevibile e meravigliosamente festoso! Per anni il […]

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Biografia

Jack Palance ha spesso esemplificato il male incarnato nei film, ritraendo alcuni dei più feroci cattivi testimoniati nei western e nei melodrammi degli anni ’50. Rafforzato dalla sua alta e potente corporatura, dalla voce glaciale e dagli occhi penetranti, si è guadagnato due nomination come “miglior attore non protagonista” all’inizio della sua carriera. Ci sarebbe […]

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Gravidanza settimana per settimana

Dalla mano del Dott. María de la Calle Fernández-Miranda, responsabile della Sezione di Ostetricia Medica e Tocologia ad Alto Rischio del Servizio di Ostetricia e Ginecologia dell’Ospedale La Paz (Madrid), scopri ogni settimana come cambia il tuo corpo e quello del tuo bambino durante le 40 settimane di gestazione, gli esami diagnostici a cui ti […]

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Tubercolo (osso)

Humerus L’omero ha due tubercoli, il tubercolo maggiore e il tubercolo minore. Questi sono situati all’estremità prossimale dell’osso, cioè l’estremità che si collega con la scapola. Il tubercolo maggiore/minore si trova dalla parte superiore dell’acromion lateralmente e inferiormente. Il radio ne ha due, la tuberosità radiale e il tubercolo di Lister. Costole Su una costola, […]

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L’importanza ecologica delle formiche

Le formiche sono tra gli insetti più abbondanti del pianeta. La popolazione totale delle formiche è stimata in un quadrilione (1.000.000.000.000.000.000). Un insetto su mille è una formica! Il loro numero compensa le loro piccole dimensioni. La loro presenza in natura e le loro azioni verso l’ambiente sono essenziali per il benessere degli habitat in […]