8 App che vi aiuterà a trovare cibo senza glutine mentre si viaggia
Andare a mangiare fuori con una grave allergia alimentare può essere davvero difficile. In pratica devi fidarti del fatto che un perfetto sconosciuto preparerà il tuo pasto senza contaminazione incrociata, mentre sta lavorando nella cucina di un ristorante molto affollato. È un po’ snervante, e può spaventarti dal mangiare fuori in un posto nuovo se non sai esattamente cosa aspettarti. Questo diventa ancora peggio quando si viaggia in un posto nuovo o in un posto dove non si parla molto bene la lingua. Improvvisamente, non devi solo preoccuparti di ingredienti con glutine che si intrufolano nel tuo pasto, ma devi anche preoccuparti che il tuo cameriere e il cuoco capiscano esattamente quello che stai dicendo.
Per fortuna, ci sono alcune app là fuori fatte proprio per questo problema. Ci sono alcune app che evidenziano le opzioni di cibo senza glutine dovrebbero usare ogni volta che viaggiano (e, in realtà, anche quando sono a casa a mangiare fuori). Una semplice occhiata al tuo telefono può rivelare tutte le informazioni di cui hai bisogno per un pasto sicuro e delizioso, sia che tu stia cercando un ristorante che abbia opzioni senza glutine, sia che tu stia cercando di capire quale voce del menu di un fast food sia sicura da mangiare, o che tu stia comprando cibo in un negozio di alimentari. Fondamentalmente, queste applicazioni saranno un salvavita totale quando sei in viaggio!
Anche se Googlare è sempre un’opzione, queste applicazioni rendono le cose molto più convenienti e mettono le informazioni a portata di mano, con quasi nessun lavoro richiesto. Non c’è bisogno di stressarsi quando si è in vacanza, soprattutto quando si scaricano queste!
Trovami senza glutine
Invece di entrare in un ristorante e sperare che abbiano qualcosa che puoi mangiare, usa un’app per trovarne una che sicuramente lo farà. Find Me Gluten Free ti aiuta a trovare i ristoranti che offrono opzioni GF, con recensioni di altri membri della comunità GF e la possibilità di cercare dalla tua posizione attuale o indirizzo specifico. Scaricalo su iTunes o Google Play.
AllergyEats
AllergyEats è per molte allergie, ma il senza glutine è incluso. L’app ti permette di leggere le esperienze reali che le persone hanno avuto nei ristoranti per trovare quello che funziona meglio per te. È possibile trovare ristoranti allergy-friendly in tutti gli Stati Uniti, cercare restrizioni specifiche, cercare luoghi specifici o le posizioni attuali, e anche fare prenotazioni attraverso l’app con OpenTable. Scaricala su iTunes o Google Play.
Carte per ristoranti senza glutine
Visitare un paese di cui non parli la lingua? Non devi preoccuparti di una cattiva comunicazione con questa app. Ci sono immagini di schede di ristoranti in più di 40 lingue diverse che possono essere mostrate a un server, uno chef o un manager per assicurarsi che sappiano esattamente di cosa hai bisogno. Puoi scaricarla su iTunes.
The Gluten Free Scanner
Vai a fare shopping? Questa app è utile sia che siate in viaggio o meno. Il Gluten Free Scanner ha un database di cibi e bevande negli Stati Uniti che rilevano la presenza di glutine. Se vuoi scoprire se un prodotto è GF, non studiare gli ingredienti – basta scansionarlo con il tuo telefono e questa app te lo dirà. Ci sono più di 500.000 prodotti, e si può anche accedere a carte da pranzo e di viaggio quando si viaggia all’estero. Scaricala su iTunes o Google Play.
Coeliac Australia
Viaggiare appositamente in Australia o Nuova Zelanda? Allora questa app Coeliac Australia è sicuramente una di quelle che vorrai avere a portata di mano. Ti aiuterà a capire quali ingredienti sono sicuri da mangiare e quali no, e troverai un’enorme lista di ingredienti alimentari australiani comuni di cui potresti non aver mai sentito parlare. Scaricalo su iTunes o Google Play.
Guida ai ristoranti senza glutine per celiaci
Questa è un’altra app che ti aiuta a trovare ristoranti GF-ristoranti GF-amichevoli, non importa dove ti trovi. Scaricala per trovare ristoranti con opzioni di menu GF e leggere le recensioni di altre persone che hanno mangiato lì e hanno la celiachia. Rende la ricerca molto più facile. Scaricalo su Google Play.
iEatOut Gluten & Senza allergeni
Questa app di Allergy Free Passport è un must-avere. Ti permette di scegliere tra diversi allergeni, tra cui il glutine, e poi si può guardare attraverso la lista degli ingredienti da vari esempi di menu di ristoranti etnici e internazionali per vedere cosa si può mangiare. Solo che non include informazioni specifiche sul menu del ristorante, quindi assicuratevi di parlare con il vostro cameriere. Puoi scaricarlo su iTunes.
iCanEat Gluten-Free Fast Food
Se stai cercando di ottenere qualcosa in un fast food, scaricare questa applicazione da Allergy Free Passport. Ha una lista degli articoli GF di 45 grandi catene di fast food e ti permette di scegliere più allergeni principali da escludere. Puoi scaricarla su iTunes.