Come coltivare peperoni dolci in contenitori e vasi

L.M.Reid è un giardiniere con molta esperienza. Questo scrittore ha pubblicato molti articoli di giardinaggio in modo da poter imparare a coltivare molte piante.

Come coltivare i peperoni in vaso in giardino

Questa guida passo dopo passo ti mostrerà quanto tempo ci vuole per coltivare i peperoni dai semi. Come e quando piantare i semi per farli crescere con successo in vasi e contenitori in un piccolo giardino. Vi fornirà tutto quello che dovete sapere per la semina, la semina e la raccolta dei peperoni dolci. Ti mostro anche come conservarli con metodi di disidratazione e congelamento.

Quando seminare i semi di peperone

Queste istruzioni passo dopo passo sono le stesse per piantare tutti i peperoni e i peperoncini. I peperoni sono molto sensibili al gelo, quindi il modo migliore per essere sicuri di un buon raccolto è quello di seminare al chiuso in febbraio o all’inizio di marzo. Ci vorranno circa 10 settimane prima che le piante siano abbastanza forti e pronte per essere trapiantate in vasi più grandi o in giardino.

I semi più popolari da piantare sono i peperoni dolci. Questa è la varietà che ho coltivato l’anno scorso. È una varietà precoce e produce molti peperoni per pianta.

Seminare i semi di peperone

1. I semi di peperone sono abbastanza grandi da poter essere seminati facilmente.
2. Puoi comprare un pacchetto di semi o usare i semi dei peperoni che hai comprato in negozio.
3. Rimuovi i semi dai peperoni e lasciali su un panno di carta ad asciugare.
4. La qualità della pianta sarà altrettanto buona se raccogli i tuoi semi in questo modo.

Coltivare in vasi e contenitori

1. Semina due semi in ogni vaso di medie dimensioni appena sopra il terreno.
2. Coprire con altro terreno e annaffiare delicatamente.
3. Avrete molti semi, quindi piantate circa cinque vasi.
4. Se tutti crescono in forti piantine, allora potete dare via quelle che non volete. Oppure puoi sperimentare piantandone alcune nella parte più soleggiata del tuo giardino.

Coltivare su un patio o un balcone

Se le coltivi nel tuo patio, lasciale nel posto più soleggiato. Le vostre piantine saranno molto delicate durante le prime settimane di crescita. Se il tempo è ancora freddo durante la notte, è meglio portare i contenitori in casa. Una volta che l’estate diventa davvero calda, le piante saranno abbastanza resistenti da rimanere fuori di notte.

Come prendersi cura delle piante

1. Dopo circa una settimana, i tuoi semi inizieranno a germogliare. Quindi annaffiali regolarmente.
2. Non tenere il terreno costantemente bagnato, ma assicurati che non si asciughi.
3. Dopo circa cinque settimane, rimuovi una pianta da ogni vaso, tenendo la più forte.
4. Dopo altre quattro settimane circa, ogni pianta sarà abbastanza forte per essere trapiantata nei suoi grandi vasi finali.
5. Aggiungi il compost al vaso e metti un paletto di circa 12 pollici di altezza in ognuno.
6. Poi metti la pianta al centro e annaffia bene.
7. Posiziona i vasi in giardino nella posizione più soleggiata per alcune ore al giorno. Se il tempo è freddo, metti i contenitori in una serra o in una posizione riparata.

Odio uccidere una pianta viva. Quindi a questo punto pianto i peperoni che ho rimosso in altri vasi o contenitori più grandi. Non cresceranno tutti fino alla maturità, ma alcuni sì. Puoi regalarli alla famiglia o ai vicini.

Quando raccogliere

1. I peperoni avranno prima dei bei fiori, e poi questi produrranno i peperoni.
2. Una volta che sono della dimensione richiesta, si possono raccogliere dalla pianta. Cresceranno prima verdi.
3. Per questi primi peperoni, è meglio raccoglierli non appena sono abbastanza grandi. In questo modo si lascia spazio per la crescita di altri.
4. Non tirarli via, perché questo danneggia la pianta. Usa una forbice affilata o una cesoia e taglia appena sopra il peperone sulla cicogna.
5. Il sapore è straordinario da un peperone coltivato in casa.

Coltivare nel tuo giardino

Queste sono le istruzioni per le piante che intendi coltivare direttamente nel tuo giardino:

1. Semina i semi in un vassoio a circa 2 pollici di distanza.
2. Coprire con terra e acqua.
3. Quando le piantine iniziano a germogliare, assicurati di continuare ad annaffiarle. Ma fate attenzione a non saturarle.
4. Dopo circa sette-otto settimane, le piantine saranno pronte per essere piantate in giardino. E’ meglio farle indurire gradualmente prima però.
5. Lasciare il contenitore e metterlo in un posto soleggiato ma riparato per alcune ore al giorno per circa tre o quattro giorni.

Questo acclimaterà le piante al tempo esterno, rendendole meno stressanti una volta trapiantate nel terreno.

Trapianto dei semi nel giardino

1. Quando sono pronti, scegli un posto che riceva almeno cinque o sei ore di sole al giorno. Assicurati che il terreno sia ben drenato e caldo. E’ meglio piantare di sera, quando il sole non è così forte.
2. Piantare a intervalli di dodici o quindici pollici di distanza. Questo darà a ciascuno spazio per crescere e ottenere il pieno vantaggio del sole.
3. Quando si scava ogni buca, mettere il piccolo paletto in esso prima. Il paletto dovrebbe essere alto almeno 15-20 pollici.
4. Acqua la buca, metti ogni pianta nel terreno e coprila, assicurandoti di appiattirla fermamente ma delicatamente.
5. Una volta che hai piantato tutti i peperoni nel giardino, dai loro una buona annaffiatura.
6. Ci vogliono circa cinque settimane prima di vedere apparire i primi fiori. Questi fioriranno e poi moriranno.
7. Legate le piante ai pali quando necessario. All’inizio saranno piccole, ma presto diventeranno più grandi e assumeranno la forma del peperone a cui siete abituati.
8. I peperoni appaiono verdi sulla pianta. Puoi raccoglierli allora, se vuoi.
9. A seconda della varietà che hai, diventeranno rossi, gialli o arancioni. Questo è quando la pianta è completamente matura. Saranno molto più dolci e con più vitamine una volta che avranno cambiato colore.

Come conservare i peperoni

Quando hai bisogno di raccogliere più peperoni di quelli che vuoi usare perché sono tutti maturi, puoi conservarli per una vita più lunga. Metti i peperoni non lavati in un sacchetto di plastica e conservali in frigorifero. In questo modo dureranno una decina di giorni in più.

Come essiccare i peperoni

1. Lavali e tagliali in piccoli pezzi. Togliete i semi.
2. Metteteli in una pentola e cuoceteli a vapore per circa 10-15 minuti, a seconda di quanti ne avete.
3. Sistemateli su un vassoio e metteteli in forno alla temperatura più bassa che avete. Girateli di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
4. Saranno pronti quando saranno marroni e raggrinziti.
5. Toglieteli e lasciateli raffreddare.
6. Quando saranno quasi freddi, metteteli in sacchetti o contenitori per conservarli.

Come coltivare altre verdure e frutta

Guarda le mie altre guide su come coltivare:

• cipolle e scalogni primaverili
• cipolle
• lattuga in contenitori
• fragole
• piselli
• carote in vaso
• patate in busta
• rabarbaro
• pomodori
• cavoli
• cetrioli in vasi
• rape di Swede
• fagioli corridori
• alberi di bacche di Goji

Questo contenuto è accurato e veritiero al meglio delle conoscenze dell’autore e non intende sostituire la consulenza formale e personalizzata di un professionista qualificato.

Domande & Risposte

Domanda: Se la mia pianta di peperone è alta solo circa 10 cm e ha già dei piccoli peperoni. È meglio rimuoverli in modo che la pianta possa crescere più grande e più forte prima?

Risposta: Dipende dalla varietà di peperoni che hai coltivato. Se sono i Mini Bell Peppers allora questa è l’altezza che dovrebbero avere, quindi lasciali stare.

Se hai piantato i semi di peperoni normali, allora ti consiglierei di togliere alcuni di quelli più bassi per permettere agli altri di maturare.

Domanda: Vivo in Florida e fa caldo quindi ho annaffiato le mie piante ogni giorno e le ho trasportate in un vaso più grande e ora vedo dei piccoli boccioli di fiori bianchi. Ho fatto qualcosa di sbagliato?

Risposta: No, non hai fatto nulla. Le piante di Pepper stanno crescendo perfettamente. Prima hai i boccioli e poi questi producono i fiori. Quando i fiori muoiono diventano le piante di pepe. Ogni germoglio si trasforma in un peperone. Quindi ti stai prendendo cura delle tue piante correttamente.

L M Reid (autore) dall’Irlanda il 05 settembre 2018:

Ciao Chathuranga, Un Bell o Sweet Pepper produce frutti che sono prima verdi. Se raccolto quando questo colore non sarà così dolce.

Se lasciato sulla pianta il peperone diventerà verde e se mangiato è un po’ più dolce. Il peperone matura completamente quando diventa rosso e ha un sapore più dolce.

L M Reid (autore) dall’Irlanda il 06 gennaio 2018:

Sì, sono facili da coltivare e hanno un ottimo sapore. Anche se non hai un giardino e hai solo un balcone i peperoni possono fiorire in vaso in una posizione soleggiata.

OKANLAWON Agboola on December 29, 2017:

Voglio piantare il pepe quest’anno

L M Reid (autore) from Ireland on April 28, 2015:

Sì i peperoni sono sorprendentemente molto facili da coltivare.

Grazie Rebecca per aver trovato il tempo di lasciare un commento.

Jpcmc avere un andare a crescere i peperoni anche quest’anno. Anche l’anno scorso ho preso molte talee di rose dai vicini, quindi non vedo l’ora di coltivarle quest’estate

JP Carlos da Quezon CIty, Phlippines on April 26, 2015:

Questo è fantastico. Mi piace piantare e ho una discreta selezione dei miei. Non ho mai provato a coltivare i peperoni. Tuttavia ho diverse varietà di peperoncini. Recentemente, mia figlia ha chiesto se può coltivare le rose. Per fortuna abbiamo un vicino con dei cespugli di rose. Abbiamo chiesto delle talee e ora abbiamo i nostri cespugli di rose. Piantare è un ottimo modo per passare del tempo con mia figlia. Ottimo lavoro sull’hub!

Rebecca Mealey da Northeastern Georgia, USA on April 26, 2015:

Ho bisogno di questo! Ben fatto. Grazie per la condivisione.

L M Reid (autore) da Irlanda on March 11, 2014:

Ciao Thelma Sì, anche io apprezzo molto avere un giardino in cui piantare veg. I peperoni sono abbastanza facili da coltivare e ottimi se hai solo un giardino o un patio molto piccolo. Grazie per aver trovato il tempo di lasciare un commento

Thelma Alberts dalla Germania e dalle Filippine il 06 marzo 2014:

Mi piace piantare fiori e verdure e i peperoni sono una delle mie piante preferite. Questo per aver condiviso queste utili istruzioni di coltivazione. Buona giornata!

L M Reid (autore) from Ireland on March 06, 2014:

Sì rosiebani sono d’accordo che tutte le verdure e la frutta coltivate in casa sono migliori per la nostra salute rispetto al cibo acquistato in negozio, perché sono prive di sostanze chimiche dannose.

theBat Trovo che la pazienza sia la chiave per poter coltivare verdure e frutta nel proprio giardino. È meraviglioso vedere i semi germogliare e crescere in qualcosa che può essere mangiato e ha un sapore meraviglioso.

Grazie ad entrambi per aver trovato il tempo di lasciare un commento

theBAT on March 06, 2014:

Un hub interessante. È vero che qualcuno dovrebbe avere il “pollice verde” per poter coltivare qualcosa sul terreno? Eppure, la pazienza e seguire le tue istruzioni aiuterebbe sicuramente. Grazie.

T baniHani da Miami Beach on March 04, 2014:

Se non sono concimate con pesticidi, crescono bene e sane per il corpo. Coltivare la nostra frutta e verdura con minerali è essenziale per il corpo umano. Secoli di estrazione mineraria, agricoltura, irrigazione e piogge acide hanno eroso la vita dando minerali dal nostro suolo.