Come coltivare un albero di avocado da una buca
Gli avocado rendono tutto più buono: uova, panini, insalate, anche i dolci (beh, secondo alcuni). Ma dato che possono costare più di 2 dollari l’uno, si è tentati di iniziare a coltivare questi frutti ricchi di nutrienti e salutari per il cuore – e sì, sono frutti! – da soli.
Prima di tutto, la buona notizia: Coltivare un albero di avocado in casa è semplice come salvare un nocciolo avanzato e raccogliere alcune forniture comuni. È una facile incursione nel giardinaggio e praticamente il perfetto esperimento scientifico a basso costo da provare con i bambini.
Ora, la notizia non troppo bella: gli alberi di avocado possono impiegare da cinque a 13 anni per iniziare a produrre frutta (DARN, lo sappiamo) e raramente lo fanno in casa. Ora sai perché gli avocado del supermercato costano così tanto!
Alas, ecco come far crescere il tuo albero di avocado da una buca in cinque semplici passi:
Di cosa avrai bisogno
- Seme di avocado
- Stuzzicadenti
- Bicchiere o barattolo
- Vaso da 10pollici
- Terreno
- Cacciavite
Come coltivare un albero di avocado
1. Salva un nocciolo di avocado (senza tagliarlo o romperlo) e lava via ogni residuo. Lascia asciugare, poi inserisci 3-4 stuzzicadenti a circa metà del lato del nocciolo.
2. Sospendere il nocciolo con l’estremità larga verso il basso in un bicchiere o in un barattolo. Riempire il contenitore con abbastanza acqua da immergere il terzo inferiore del seme, consiglia il Missouri Botanical Garden.
3. Mettere il bicchiere in un luogo caldo e lontano dalla luce diretta del sole e cambiare l’acqua regolarmente. Le radici e un germoglio dovrebbero apparire in circa 2-6 settimane. In caso contrario, iniziare con un altro seme.
4. Quando il germoglio diventa alto circa 6 pollici, tagliarlo indietro a circa 3 pollici per incoraggiare la crescita delle radici.
5. Una volta che il gambo cresce di nuovo, pianta il nocciolo in un vaso da 10 pollici riempito con un ricco terriccio. Ora è il momento di far crescere il tuo albero di avocado, crescere, crescere!
Nota: Puoi comprare alberi più vecchi invece di partire da zero. Amazon vende alberi di avocado innestati, alti 4 piedi, che possono dare frutti in 3-4 anni invece di 10.
Come prendersi cura di un albero di avocado
Posiziona il vaso in un luogo soleggiato e annaffia leggermente ma spesso. L’obiettivo è quello di mantenere il terreno umido ma non bagnato, raccomanda California Avocados. Potete mettere l’albero all’aperto in estate, purché le temperature rimangano sopra i 45°F. Di tanto in tanto potate la vostra pianta (ogni 6 pollici circa) per incoraggiare la pienezza.
TIP: Le foglie gialle indicano che state innaffiando troppo. Ridurre per evitare il marciume delle radici.
Puoi anche piantare alberi di avocado all’esterno nelle zone 10-12 dell’USDA, cioè nelle regioni senza gelo. Fanno meglio in un terreno ricco e ben drenato con pieno sole. Innaffia 2-3 volte a settimana bagnando bene il terreno e poi lascialo asciugare prima di annaffiare di nuovo.
Cosa fare con l’avocado
Anche se il tuo albero non produrrà frutti molto presto, completa il tuo progetto di pollice verde con alcuni piatti a tema avocado della Good Housekeeping Test Kitchen. Il primo: La nostra ricetta classica del guacamole, con la giusta quantità di lime e jalapeño.
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