Come sapere se il glutine è la causa della tua acne
Non c’è una risposta semplice. Il grande dibattito su cosa causa l’acne è ancora in corso. Alcuni dicono che si tratta di pori ostruiti, altri giurano che è il cibo, mentre molti credono che la colpa sia degli ormoni. Io dico che ognuno di questi può contribuire all’acne. Ma una cosa che so essere vera è che non dovresti mai escludere che ciò che mangi abbia un effetto sulla tua pelle.
Non sono un medico, quindi non sono nella posizione di dare consigli medici, ma quello che posso offrire è l’idea che anche se il glutine non sta causando la tua acne, potrebbe peggiorarla grazie a una piccola cosa chiamata gliadina.
La gliadina è un componente del glutine e si trova nel grano e in altri cereali. È essenziale per dare al pane la capacità di lievitare correttamente, ed è anche il colpevole della celiachia: le proteine attivano la malattia e il corpo risponde con l’intolleranza e il rifiuto della gliadina (e a sua volta del glutine).
La reazione? Infiammazione.
Lo stress in un organo o in una zona del corpo scatena l’infiammazione da qualche altra parte del corpo, ma diventa più evidente nella pelle. Infatti, gli studi hanno scoperto che più della metà di tutti i malati di acne hanno problemi all’intestino. Condizioni digestive come la celiachia hanno manifestazioni cutanee di accompagnamento che si risolvono solo quando l’infiammazione sottostante viene trattata.
La linea di fondo è che l’infiammazione causa irritazione. Qualsiasi prodotto ritenuto infiammatorio, sia che vada direttamente sulla pelle o sia ingerito, è qualcosa da cui dovresti stare lontano se vuoi evitare di peggiorare i problemi della pelle. Se sei sensibile al glutine e lo consumi comunque, ti metti a rischio non solo di un intestino tenue infiammato, ma anche di una pelle infiammata e irritata.
Prima della mia esperienza personale con l’eliminazione del glutine, non sapevo quanto fosse infiammatorio per la mia pelle. È stato solo dopo aver notato alcuni risultati seri sul mio viso che mi sono resa conto del disastro che il glutine può provocare su una carnagione.