I cant stop stress eating!

Lo abbiamo fatto tutti: sei stato scaricato, o le cose si stanno accumulando al lavoro, e improvvisamente quella pinta di Ben & Jerry’s appena comprata è vuota. Ora vi sentite in colpa per aver mangiato qualcosa di “cattivo”, il che vi stressa ancora di più!

Stress eating, chiamato anche emotional eating – o semplicemente “mangiare i vostri sentimenti” – è più o meno quello che sembra: mangiare perché siete stressati, non perché avete fame. Probabilmente sai già che mangiare troppo può essere un rischio per la salute, e questo non ti aiuta, quindi cosa puoi fare ora?

Ci sono due cose principali a cui pensare: gestire il tuo livello di stress e mantenere un buon rapporto con il cibo.

Gestire il livello di stress

Se mangi a causa dello stress, allora gestire lo stress ti aiuterà naturalmente a gestire il cibo. Le tecniche che usi per gestire lo stress sono chiamate abilità di coping. Mangiare per stress è un esempio di abilità di coping; lo facciamo perché ci fa sentire meglio in quel momento.

Le abilità di coping possono essere sane o malsane. Di solito ciò che le rende malsane è quando facciamo troppo affidamento su una singola abilità di coping. Per esempio, la maggior parte delle persone può bere una birra ogni tanto per rilassarsi, ma se questo è il tuo modo di fare ogni volta che sei stressato, probabilmente diventerà un problema per te. Mangiare per stress è la stessa cosa – probabilmente è innocuo di tanto in tanto, ma se lo fai ogni volta che sei stressato, ti causerà dei problemi.

Perciò non abbatterti per aver mangiato i tuoi sentimenti questa volta. Ma la prossima volta, prova un esercizio di respirazione profonda, scrivi su un diario o fai un po’ di yoga. Più abilità di coping hai nella tua cassetta degli attrezzi per la gestione dello stress, più sarai equilibrato e la salute è tutta una questione di equilibrio.

Il tuo rapporto con il cibo

Il cibo è qualcosa di cui abbiamo bisogno per sopravvivere. Ci fornisce i nutrienti che ci mantengono vivi e sani. Ci ricorda la nostra casa e ci fa sentire al sicuro… e, naturalmente, ha un buon sapore. Non c’è niente di sbagliato in tutto questo; il cibo dovrebbe essere qualcosa che ci piace, non qualcosa per cui ci sentiamo in colpa.

Ma a volte il nostro rapporto con il cibo diventa malsano. Iniziamo a vedere il cibo come una “pallottola magica” che può risolvere tutti i nostri problemi – o lo vediamo come un nemico che dobbiamo evitare. Ci sono alcune cose che possiamo fare per riportare il nostro rapporto con il cibo in un luogo sano:

• Non considerare i sensi di colpa e la vergogna. La vergogna è un’emozione che ci fa capire quando stiamo facendo qualcosa di socialmente inaccettabile. Ma le tue abitudini alimentari non sono affari di nessun altro! Se le tue abitudini alimentari non sono in linea con i tuoi obiettivi, puoi riconoscerlo e fare degli aggiustamenti senza sentirti in colpa o vergognarti.
• Presta attenzione a ciò che il tuo corpo ti sta dicendo. Impara a riconoscere la differenza tra la sensazione di fame e la voglia di mangiare per cambiare il tuo stato emotivo. Se hai difficoltà a capire la differenza, prova a mangiare qualcosa di saziante e poi aspetta un po’. Se la voglia di mangiare non se ne va, potrebbe essere più una questione di emozioni che di fame.
• Impara a gustare cibi più nutrienti. Potrebbe sembrare impossibile, ma ci sono molti cibi gustosi che fanno anche bene. E di solito sono più sazianti del cibo spazzatura, così finisci per mangiare meno e sentirti più soddisfatto – senza dover pensare affatto alla quantità che stai mangiando.

Se il tuo rapporto con il cibo va fuori controllo, può portare a un disordine alimentare. I disordini alimentari sono il tipo più letale di malattia mentale e possono essere difficili da trattare. Se sei preoccupato che tu possa avere un disordine alimentare, fai il nostro screening dei disordini alimentari e continua a leggere per saperne di più su cosa sono i disordini alimentari e come vengono trattati.