Phallus impudicus: Tutto sul fungo del pene puzzolente

Identificazione e descrizione del Phallus impudicus

Capo: Piccolo, a forma di cono e inizialmente coperto da uno strato liscio di bava verde-marrone. La bava viene gradualmente portata via dagli insetti, e senza di essa il cappello è pallido, giallastro e bucherellato.
Lunghezze: Non ci sono branchie. Le spore sono prodotte sulla superficie del cappello.
Stelo: Lungo, sottile, biancastro e cavo.
Odore: Odore molto forte di carogna quando è maturo.
Gusto: Non distintivo ai fini dell’identificazione.
Spore: Da ellittiche a oblunghe. Lisce.
Colore delle spore: Le spore sono accuratamente mescolate con bava scura.
Edibilità: Commestibile, ma le opinioni variano sul gusto.
Habitat: Si nutre di detriti legnosi in aree aperte, compresi prati, giardini, cippato. Può fruttificare da solo o in gruppi, dall’estate all’autunno.

La spugnola è un’altra che può essere facilmente scambiata per una spugnola, almeno una volta che la bava piena di spore è stata portata via dagli insetti. E mentre le spugnole possono essere differenziate dalla maggior parte dei loro sosia per i loro steli cavi, anche le spine hanno steli cavi. Ma le spugnole di solito conservano almeno una traccia di bava. Una coppa di tessuto bianco, la volva, è solitamente visibile alla base, una caratteristica che né le spugnole né gli altri loro sosia hanno.

1. impudicus non è l’unico spino. Il suo sosia più vicino in Nord America ha una volva viola, non bianca. Ci sono anche spine del genere Mutinus che sembrano vagamente simili, ma queste mancano di un cappuccio – lo strato di spore viscide si trova direttamente sulla punta del gambo.

Anche le amanite hanno una volva alla base. Sia le amanite che gli stinkhorn sono racchiusi in un velo universale nel loro stadio di bottone, quando assomigliano molto, e sono solitamente chiamati, uova. Quando il fungo in via di sviluppo si espande, il velo simile a un guscio si rompe, lasciando solo la volva simile a una coppa alla base del gambo e a volte dei resti sulla parte superiore del cappello (nel caso degli stinkhorn, questi resti possono sembrare un cappello). È nello stadio di uovo che le spine comuni sono più comunemente mangiate, quindi i foraggiatori dovrebbero fare attenzione a non raccogliere invece le uova di amanita – alcune amanite sono pericolosamente tossiche. Il modo più sicuro per controllare è quello di aprire l’uovo da cima a fondo; le uova di pungitopo hanno un aspetto molto diverso dalle uova di amanita all’interno.

Un pungitopo può crescere dall’uovo alla maturità in poche ore.

Benefici del Phallus impudicus

Il pungitopo comune non è un fungo popolare; la maggior parte delle persone lo conosce, se lo conosce, come quella cosa dall’aspetto osceno che appare improvvisamente tra i loro arbusti ben tagliati. Ma le spine sono tra i funghi che convertono il pacciame in cibo per le piante, e ci sono anche altri modi in cui la specie può essere usata.

Benefici nutrizionali

La spina comune è commestibile, specialmente nella fase delle uova, prima che il profumo diventi forte. Sfortunatamente, pochissime persone negli Stati Uniti o in Europa hanno qualcosa di buono da dire sull’esperienza di mangiarlo “come polvere vecchia” è stata una descrizione relativamente gentile del sapore), il che potrebbe spiegare la mancanza di informazioni disponibili sul suo contenuto nutrizionale. Tuttavia, ci sono altre spine commestibili, almeno una delle quali, il fungo bambù, è molto popolare in Cina, dove si dice che sia delizioso (i micofili non cinesi spesso lo trovano disgustoso come qualsiasi altra spina). I suoi fatti nutrizionali sono facili da consultare.

Il fungo di bambù è molto sano da mangiare. Non solo è povero di grassi, come la maggior parte dei funghi, ma ha anche una discreta quantità di proteine (circa 6 g. in una porzione da 28 g.) ed è una buona fonte di vitamina C. e ferro. Se il pungitopo comune è simile, forse vale la pena imparare a gustarlo?

Benefici medicinali

Il pungitopo comune ha una lunga storia di utilizzo in Europa, soprattutto come afrodisiaco o per curare la disfunzione erettile (presumibilmente a causa della forma), ma anche per una serie di altri disturbi. La ricerca moderna non ha ancora supportato gli usi tradizionali, la maggior parte dei quali probabilmente non funzionano, ma la specie si mostra promettente nel trattamento di alcuni tumori; è nota per avere proprietà antitumorali, per ridurre le metastasi in alcuni carcinomi, e per abbassare il rischio di trombosi associato al cancro. Non è chiaro se il consumo di corno di fogna, rispetto all’uso di estratti concentrati, possa essere efficace contro i tumori.

I comuni estratti di corno di fogna hanno anche migliorato la guarigione delle ferite nei ratti feriti sperimentalmente e hanno mostrato un’attività immunomodulante nei ratti a cui è stato somministrato sperimentalmente il diabete.

Dose del Phallus impudicus

Finora il corno di fogna non è stato trasformato in un farmaco approvato e tradizionale. È usato da alcuni erboristi e omeopati. Se si tenta di utilizzare la spina dorsale in modo medicinale, parlare con un professionista esperto. Le uova di stinkhorn possono essere mangiate liberamente come cibo.

Tossicità e sicurezza del Phallus impudicus & Effetti collaterali

Le comuni stinkhorn sono considerate non tossiche. Nessun altro stinkhorn è noto per essere velenoso, anche se ci possono essere specie che non sono state valutate e il cui stato non è quindi noto. Inoltre è sempre possibile per gli individui avere allergie o sensibilità a cibi altrimenti sicuri.

Il pericolo principale per le spine d’oro sembra essere l’identificazione errata, poiché potrebbero essere confuse con le amanite quando sono molto giovani o con le verpe quando sono molto vecchie.

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