Quante calorie ci sono in un hamburger fatto in casa?

Scritto da Sky Taylor, Diet Bites

Creare un hamburger capolavoro che possa rientrare nel tuo piano di perdita di peso sano.

Ci sono molti vantaggi per la salute nel preparare il tuo hamburger a casa piuttosto che acquistarlo al fast food. Si ottiene il controllo sulla qualità e la quantità degli ingredienti che vanno nel tuo hamburger.

Calorie in un hamburger con formaggio

Senza la carne, ecco il contenuto calorico generale:

Bun grande – 150 calorie, ma alcuni ne contengono più di 200
Foglie di lattuga – 10 calorie
Fette di cipolla – 10 calorie
Fette di pomodoro (3 fette sottili o 2 spesse) – circa 15 calorie
Cheese – 1 fetta a circa 100 calorie
Pickles – Consenti 5 calorie

Come nota, i sottaceti sono più una minaccia per la salute a causa del contenuto di sodio che del contenuto calorico.

Totali senza la carne: 290 calorie con formaggio e 190 calorie senza formaggio.

Sottrarre calorie dal tuo hamburger scegliendo ingredienti più sani

Potresti essere in grado di sottrarre alcune delle calorie del formaggio a seconda di:

1) se vuoi il formaggio sul tuo hamburger e,

2) scegli un formaggio a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi.

Ora guardiamo questi valori del pasto. Quando vai al mercato, controlla la tua confezione di carne macinata che conterrà il contenuto calorico basato su una porzione di tre once. Il contenuto calorico può variare fino a 250 calorie per porzione, a seconda del taglio della carne macinata; in pratica – quanto grasso e quanto magro ci sono nel prodotto.

Puoi usare una bilancia da cucina economica per pesare la tua carne macinata per una precisione totale – o almeno, il più vicino possibile alla precisione. Oppure, puoi guardare il peso della confezione di carne macinata; se contiene una libbra – allora sai che puoi ottenere circa cinque belle polpette di hamburger dalla confezione.

Calorie della carne macinata

Il fattore Mayo

Questo può aggiungere altre 100 o più calorie al tuo hamburger fatto in casa – quindi questo è un momento da “occhio, amico”. Opzioni più salutari includono la senape gialla o piccante o il tuo condimento per insalata preferito a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi.

Opzioni meno caloriche per gli hamburger

Altre opzioni per la carne che potrebbero essere una scelta più sana per il tuo piano dietetico includono: pollo arrosto, hamburger vegetali che si trovano nella sezione surgelati del mercato, o tacchino macinato.

Con un po’ di ingegno nella dieta, il tuo grande hamburger potrebbe pesare 350 calorie o meno! Come? Ecco i nostri migliori consigli per ridurre le calorie dell’hamburger fatto in casa:

– Salta il formaggio e vai con un hamburger al 100%;

– Usa la carne macinata più magra disponibile; è più costosa dei tagli più economici, ma non cuoce, quindi ne userai meno;

– Usa i panini più piccoli per hamburger che contengono circa 100 calorie;

– Salta Ms. Mayo e scegliete Mister Mustard e il suo amico, Mister Ketchup