TARPON SPRINGS, FLORIDA
Aggiornato l’8 marzo 2021
Tarpon Springs è una piccola città di circa 25.000 persone sulla costa occidentale della Florida a circa 30 miglia a nord ovest di Tampa. Ha la più alta percentuale di cittadini greco-americani di qualsiasi altra città degli Stati Uniti.
La principale arteria nord-sud è la US-19, conosciuta localmente come Pinellas Avenue. La storica area del bacino delle spugne è una popolare attrazione turistica situata lungo il fiume Anclote a ovest di Pinellas Avenue.
È anche un lungomare funzionante che ospita le barche di spugna rimaste e la grande flotta di pescatori di gamberi.
L’area a sud del fiume tra il bacino delle spugne e il Golfo del Messico è il paese dei bayou. Diversi bracci che si diramano dal fiume principale danno alla città il suo aspetto unico e molti affascinanti quartieri sul lungomare.
John Cheyney ha fondato il primo commercio di spugne a Tarpon Springs nel 1880 e ha fornito un bel po’ di lavoro all’economia locale. Le spugne venivano raccolte sul fondo del Golfo del Messico usando barche di superficie e lunghi pali per portare su le spugne.
Nel 1905 John Cocoris arrivò in città e introdusse l’immersione con le spugne. Questa tecnica di immersione in acque profonde utilizzava una tuta speciale e un casco da sub con aria pompata da un compressore sulla barca.
Ha portato dei subacquei dalla Grecia e l’industria delle spugne divenne presto uno dei maggiori affari in Florida e richiese sempre più subacquei.
Molti dei subacquei originali venivano dalle isole del Dodecaneso, Kalymnos, Symi e Halki.
La strada che costeggia i moli delle spugne sul fiume si chiama Dodecanese Boulevard.
L’area lungo il molo delle spugne è un’interessante destinazione turistica con centinaia di negozi, panetterie, ristoranti e altre attività con temi prevalentemente greci.
Si tratta in qualche modo di una trappola per turisti più della media della Florida, grazie alla presenza di musei, statue, targhe e altri ricordi della storia unica della zona.
Non solo, la gente del posto abbonda nel quartiere e si sente parlare molto di greco. È un ottimo posto per prendere un antipasto in un ristorante, poi un altro antipasto in un secondo e un antipasto in un terzo, seguito da prodotti da forno e vino o caffè in un altro ancora.
C’è qualcosa per tutti sul Dodecanese Boulevard – anche un’abbondanza di spugne.
C’è un mondo completamente diverso quando ci si allontana di qualche isolato dai moli di spugna e dal Dodecanese Boulevard.
Tarpon Springs ha fatto un ottimo lavoro di conservazione di molte delle sue case storiche e degli edifici istituzionali. È divertente passare la maggior parte della giornata semplicemente girovagando per le strade del bayou country sul lato sud del fiume Anclote.
Anche se ci sono molte case nuove sui bayou, la città ha stabilito diversi distretti storici entro i limiti della città e vedrete molti edifici antichi ben conservati.
Diversi siti di Tarpon Springs sono elencati nel registro nazionale dei luoghi storici, tra cui la Old Tarpon Springs High School e la Old Tarpon Springs City Hall.
Flickr/Jeff Miller
C’è un vivace centro città a diversi isolati a sud dei moli di spugna lungo Tarpon Avenue per alcuni isolati a est di Pinellas Avenue.
Ristorante consigliato a Tarpon Springs
MYKONOS
628 Dodecanese Boulevard
Tarpon Springs, Florida 34689
Tel: 727-934-4306
Mykonos è un piccolo ristorante greco di fronte al molo delle spugne sul Dodecanese Boulevard.
Il ristorante ha un proprio parcheggio e questo vi farà risparmiare i tipici 5 dollari di parcheggio che la maggior parte dei turisti che visitano l’affollata zona del molo delle spugne devono pagare.
Il ristorante è spesso affollato ma non lasciatevi spaventare. L’attesa è di solito ragionevolmente breve.
La sala da pranzo è divisa in due aree, una con finestre e una senza. La sala senza finestre è adiacente alla cucina parzialmente aperta e si può vedere la squadra di cucina impegnata al lavoro per preparare il pasto.
Il menu include le voci che ci si aspetta di vedere in un ristorante greco tra cui gyros, foglia d’uva ripiena, torta di spinaci, torta di formaggio, calamari fritti, mousaka, keftedes, salsiccia greca e molti piatti di agnello, manzo, maiale e pollo.
Se è greco, sono abbastanza sicuro che lo troverete sul menu.
Questo non è un ristorante di lusso e non vi sentirete fuori posto con la vostra maglietta turistica, i pantaloncini e le infradito. Tuttavia, questo non è solo un posto per turisti. È ovvio che anche la gente del posto mangia qui.
Sentirete i clienti parlare in greco al personale di servizio e al proprietario. Adoro un ristorante greco che piace anche ai greci.
Io avevo in mente la carne di manzo quando mi sono fermato per pranzo, così ho ordinato i keftedes. Si tratta di piccole polpette o polpettine di carne macinata di manzo e agnello speziate con pepe, aglio, menta, aglio e cipolla.
Ho preso le mie alla brace e le polpette erano deliziose. L’insalatina e il pane fresco (con burro) serviti prima della portata principale erano giusti e molto saporiti e freschi.
Le foglie d’uva ripiene (domades) sono uno dei miei bocconcini greci preferiti, quindi ne ho prese alcune. Erano ottime.
Il proprietario era a disposizione per far sedere la gente e chiacchierare con i clienti. Credo che parlasse in greco con alcuni clienti. Almeno per me era greco.
Mykonos è aperto 7 giorni alla settimana dalle 1100 alle 1000.
MAGGIORAMENTO DEL FILM CON L’IMPOSTAZIONE DI TARPON SPRINGS
“Beneath the 12 Mile Reef” è un film del 1953 disponibile su YouTube che presenta grandi scenari di Tarpon Springs e Key West in quel periodo.
C’erano Robert Wagner, Terri Moore, Richard Boone, Peter Graves e altri. Non è un grande film, ma alcune viste interessanti delle città.
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Mike Miller di FloridaBackroadsTravel.com ha scritto 25 libri sulla Florida.
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