21 Amazing Zinfandels to Buy Right Now
Amerika’s quintessentiële druivensoort heeft een rotsachtige reputatie, maar hier zijn enkele standout Zinfandels om naar te zoeken.
Zinfandel heeft bagage. Alle wijn heeft dat, maar in het geval van Zinfandel is het niet ongewoon om mensen te horen praten over Amerika’s quintessentiële druivensoort in overdreven brede termen: super-rijpe, openlijk fruit gericht, high-octane.
En hoewel er zeker genoeg Zins zijn die aan die beschrijving voldoen, is de categorie veel breder dan dat, met wijnen van serieuze nuance, complexiteit, en stilistische variatie.
“Ja, die karakterisering van Zinfandel als super-rijp, enz. is inderdaad betreurenswaardig. De realiteit is veel complexer,” zei Joel Peterson, de invloedrijke “Godfather van Zinfandel” die Ravenswood in 1976 oprichtte en nu uitzonderlijke wijnen maakt onder zijn nieuwe label, Once and Future. “In werkelijkheid heeft Zinfandel in zijn geschiedenis een aantal stijlveranderingen ondergaan. In de jaren ’50 en begin jaren ’60, werd het beschouwd als een solide tafelwijn meestal tussen 12 en 13,5% . Het was misschien wel de meest gedronken rode wijn in Californië, vaak in kannen. Dan,” zei hij, “laat in de jaren 1960, ontdekten mensen uber-rijpe Amador wijnen met alcoholen die soms de 17% benaderden en waren vaak port-achtige met restsuiker. Deze wijnen maakten een korte plons met de pers en de cognoscenti, maar ze werden niet goed oud en creëerde een backlash tegen deze stijl van wijn, die lijkt te zijn blijven hangen aan het imago van de druif.”
Lees meer: 19 Heerlijke Natuurlijke, Biologische, en Biodynamische Rosés
Dezer dagen, echter, Californië Zinfandel is veel meer benaderbaar, en de beste van hen worden geproduceerd in een stijl die, volgens Peterson, benadrukt “goed fruit en kruiden zonder … jammy-ness mooie zuur balans.” Hij wijst op producenten als Bedrock, Biale, Ridge, zijn eigen Once and Future wijnen, en Storybook Mountain, als voorbeeld van deze verschuiving.
Rebecca Robinson, uitvoerend directeur van ZAP, Zinfandel Advocates & Producenten, benadrukte zowel de veelzijdigheid van Zinfandel als zijn vermogen om een gevoel van terroir over te brengen met heerlijke helderheid. “Zinfandel is inderdaad zeer veelzijdig en kan in alle wijngebieden van Californië worden geteeld”, legde zij uit. “Daarom kunnen Zinfandels uit Mendocino County een uitgesproken framboos-kersen karakter hebben, terwijl Amador Zinfandels zwarte peper en anijs kunnen bevatten. De laatste acht jaar of zo is het evenwicht in de Zinfandel-wijnbouw duidelijk teruggekeerd. En natuurlijk zijn er consumenten die de gedurfdere kant van Zinfandel omarmen.”
Voor een echt gevoel van de relatie van Zinfandel met een bepaald terroir, stelt Robinson voor zich te concentreren op bottelingen van één wijngaard. ZAP heeft vorig jaar een onderzoek uitgevoerd en van de meer dan 1400 wijngaarden die Zinfandel produceren in Californië, waren er 460 geclassificeerd als “single vineyard designates”. Er zijn ook meerdere wijnhuizen die single vineyard wijnen van dezelfde wijngaard produceren, wat de kwaliteitsreputatie van deze druiven aantoont.”
In de loop van het proeven van enkele tientallen Zinfandels voor dit artikel, werd ik getroffen door de verbazingwekkende diversiteit van stijlen onder hen allen, de uitstekende waarde van zelfs de meest expressieve single-vineyard bottelingen, en het vermogen van mijn favorieten onder hen om evenwichtig en energiek te blijven op een breed scala van alcoholpercentages.
Hier zijn 21 van mijn favorieten, alfabetisch gerangschikt.
2018 Alquimista Cellars Jessie’s Grove Ancient Vine Zinfandel Lodi ($57)
Van wijnstokken van meer dan 130 jaar oud, dit is gul, vlezig, en kruidig, met zuur-zip en geconcentreerde smaken van pruimen en braambessen die op te lossen op een duidelijk hartige noot. Voornamelijk Zinfandel, met Carignane, Flame Tokay, Black Prince, Mission, en Malvasia Bianca.
2017 Andis Original Grandpère Vineyard Zinfandel Sierra Foothills ($45)
De Zin hier komt van een wijngaard geplant in 1869 (ver terug in de Grant administratie!) en druipt met gekruide kersen en kersen pit, gedroogde oregano, en tijm aroma’s die overgang naar een sappige smaak die bijna Port-achtige in zijn rijkdom en concentratie nog over zo veel meer dan alleen rijp fruit: Dit is ook hartig, met zoethout en diep geroosterde venkel zaden, en veel energie aan de bramen, cassis, en bosbessen, met hints van vanille getinte koekjesdeeg op de finish.
2015 Bella Vineyards & Wine Caves Maple Vineyards Annie’s Block Zinfandel Dry Creek Valley ($55)
De eerste stadia van rijpheid beginnen net door te schijnen op de neus, met hints van butterscotch, cederhout, tabak en abrikozen die leiden naar een gehemelte van zoet fruit, mooi geconcentreerd maar niet overweldigend, met kersengebak crème, graham cracker taart korst, en een mix van berg bessen, kersen, en bessen. Er is een vleugje rozemarijn in de afdronk, evenals de suggestie van sinaasappelolie en met chocolade omhulde espressobonen.
2018 Brandlin Brandlin Vineyard Old Vine Zinfandel Mount Veeder -. Napa Valley ($50)
Van wijnstokken geplant door de familie Brandlin in 1926, Deze Zinfandel heeft een neus van verse aarde en zonverwarmde leisteen naast compote van zwarte kersen en rode zoethout, en dan een zijdezachte smaak die pulseert met energie en vol zit met kirsch, rode en zwarte bessen, Rainier kersen, granaatappelsap, en kruiden. De afdronk klinkt door met subtiel bloemige peperkorrels, en stoffige tannines structureren deze mooie, evenwichtige wijn.
2017 Chappellet Zinfandel Napa Valley ($45)
Chappellet is misschien bekender om hun Bordeaux-variëteiten, maar deze botteling bewijst dat ze ook Zinfandel-experts zijn. Aroma’s van toast, rundvlees bouillon, zwarte pruimen, zoethout, en geroosterde venkel zaden het podium voor een gehemelte royaal met zwarte kersen, bosbessen, viooltjes, een hint van bosbodem, kardemom, en bloemige zwarte peperkorrels. Gemaakt van bijna een halve eeuw oude wijnstokken geteeld op 2.000 boven de zeespiegel in de Mayacamas.
2018 Cline Ancient Vines Zinfandel Contra Costa County ($22)
Diep gekruide neus met een hint van groene olijven, gerookte varkensribben, en salie, en een gehemelte van tamarinde, zure kersen, aalbessen, en zinderende vanille pod. Energiek, en een grote waarde, vooral gezien het feit dat de wijnstokken voor deze zijn meer dan 100 jaar oud.
2017 Decoy Zinfandel 2017 Sonoma County ($ 25)
Rush aroma’s van donkere kersen gemarkeerd door geroosterd eiken, dit beschikt over gekonfijte sinaasappelschil, Amarena kersen, frambozen coulis, krenten, en een hint van rozijnen gestoofd met vanillestokje. Voedselvriendelijke en stoffige tannines eindigen deze anders zijdeachtige wijn.
2017 Dutton Goldfield Morelli Lane Vineyard Zinfandel Russian River Valley ($50)
Smeltende rode zoethout, bosbessen, aardbeien en zoete specerijen op de neus, en een gehemelte van gulheid en energie in gelijke mate, met gedroogde sinaasappelsmaken naast wilde bessen, bloedsinaasappel, hints van citroen, zoete specerijen, en, onverwacht, sumak. Zo levendig.
2017 Flambeaux Zinfandel Dry Creek Valley ($40)
Vanille van het eikenhout is nog steeds absorberend, maar biedt een aantrekkelijk gevoel van bakken specerijen en structuur naast vijgen, zoethout, wilde aardbeien, kersen, rijpe bosbessen, gekonfijte rozenblaadjes en viooltjes, en een hint van kaneel crème karamel.
2016 Foppiano Vineyards Zinfandel Russian River Valley ($28)
Evocatieve aroma’s van goji bessen wervelen naast kersengebak, en gaan over in een smaak van uitstekende details en finesse, met veel kruiden en bramen pulseren door dit alles.
2017 Frank Family Vineyards Zinfandel Napa Valley ($38)
Een golf van bosbessen en bramen in de neus gaat vooraf aan een smaakpalet van zwarte frambozen, bosbessen, bergbessen, verwarmende specerijen en gesmolten zwarte zoethout, dit alles met een toefje bakkerschocolade en gesmolten vanillestokjes.
2016 Gary Farrell Grist Vineyard Zinfandel Dry Creek Valley ($50)
Glanzende aroma’s van rode bessen, zoethout en een hint van gekonfijte viooltjes vormen de basis voor een smaak van opmerkelijke helderheid en detail, met veenbessen, vijgen en kruiden die, op de afdronk, een tegenwicht vinden in een bijna zoute noot die dit een hartige, wild voedsel-vriendelijke wijn maakt.
2017 Goosecross Zinfandel Napa Valley ($42)
Van Lincoln Creek Vineyard in Oakville, deze begint in het glas met een pure evocatie van diep bloemige gekraakte zwarte en roze peperkorrels, die volgt door naar het gehemelte waar het wordt vergezeld door wilde kersen, tamarinde, tijm, kardemom, en bergbessen. Fantastisch, en vol leven en energie.
2017 Ironstone Vineyards Old Vine Zinfandel Reserve Lodi ($28)
Groot, rijk, en gestructureerd, met bosbessen, chocolade, cassis, kruiden, en zwarte thee komen in een golf op het gehemelte, en het oplossen in een suggestie van bloemen en kamille op de royale afwerking.
2017 J. Lohr “Gesture” Zinfandel Paso Robles ($25)
Bosbessen, wilde aardbeien en peperkorrels dansen met subtiele balsamico tonen die hem optillen. Opvallend fris en levendig, ondanks zijn enorme omvang met 15,4% ABV. Dit is een grote, evenwichtige wijn die schreeuwt om steak au poivre.
2016 Mount Peak Winery Rattlesnake Zinfandel Sonoma County (ca. $ 40)
Rijk en weelderig, maar verankerd door een duidelijke vlezige karakter aan de groene en zwarte olijven tapenade, die allemaal worden vergezeld door gekraakte peperkorrels piment, eindigend met boysenberry en braambessen likeur gevulde chocolade. De afdronk is dooraderd met subtiele rokerige tonen die de hartige kant van deze breedgeschouderde Zinfandel accentueren, die zijn alcohol prachtig draagt. 86% van het fruit voor deze wijn komt van de legendarische Monte Rosso wijngaard.
2018 Eens & Future Frank’s Block Teldeschi Vineyard Zinfandel 2018 Dry Creek Valley ($55)
Zo helder, vol opgerolde energie en echte aanwezigheid op het zijde-textuur gehemelte, waar heldere zuren bergbessen, kersen, een hint van granaatappel, stoffige tannines, kruidnagel, en sinaasappel oliën, evenals een zeer subtiele hint van paarse bloemen draagt, vooral op de afwerking. Dit is een totaal unieke en door en door heerlijke Zinfandel van de “peetvader” van het ras.
2016 Peachy Canyon Mustang Springs Zinfandel Adelaida District – Paso Robles ($42)
Fantastische juxtapositie van zuurgraad en gecontroleerde kracht, met veenbessen, kruiden, en zwarte kardemom, evenals een hint van asfalt, roze peperkorrels, en kamille, allemaal gedragen op een frame van precisie en detail.
2016 Prie Vineyards Soucie Vineyard Old Vine Zinfandel Lodi ($35)
Van wijnstokken geplant in 1916, is deze weelderig en gemarkeerd met aroma’s van met chocolade omhulde bosbessen die overgaan in een elegante smaak van zoete bramen, boysenberries, en assertieve kruiden die in perfecte harmonie blijft met het rijpe fruit, de afdronk slepend met pruimen en vijgen reductie.
2018 Ridge Pagani Ranch Zinfandel Sonoma Valley ($40)
84% ZInfandel / 9% Alicante Bouschet / 7% Petite Sirah
Heldere zuren en helderheid in een wijn die energiek pulseert door smaken van wilde bramen, granaatappels, een hint van bloemen, bloedsinaasappel, en mineraal getinte kruiden. Bewijs, eens te meer, van waarom Ridge is zo’n Zinfandel benchmark vintage na vintage.
2017 Terra d’Oro Deaver Vineyard Zinfandel Amador County ($30)
135 jaar oude wijnstokken hebben geresulteerd in een wijn die rinkelt met zoete cola kruiden, kersen, en baseball-mitt leer op de neus, en een rijp gehemelte van zoet fruit met een levendig gekruide ruggengraat en minerale te sparen, zowel ballast te lenen aan zwarte frambozen en rode kersen voor een lange, mineraal-flecked finish.
Alle onderwerpen in Zinfandel
Schrijf je in voor The Dish
Blijf op de hoogte met een dagelijkse dosis van de beste seizoensrecepten!