Eenvoudige fruitglazuur (RAR)

Combineer het water, fruit/bessen, suiker en citroensap in een grote pan op hoog vuur. Zodra het mengsel begint te koken, zet u het vuur laag en laat u het maximaal tien minuten koken, terwijl u af en toe roert. Gebruik een houten lepel om de bessen in stukken te breken als ze zachter worden, zodat de smaken vrijkomen.Haal de pan van het vuur. Giet de vloeistof met behulp van een zeef in een kom en zorg ervoor dat u met een houten lepel zoveel mogelijk sappen door de zeef drukt. Doe de restjes vast fruit en bessen weg en zet de vloeistof terug in de pan op een laag vuurtje.Klop ondertussen de maïzena met 2 eetlepels water in een kleine kom. Giet de maizena vervolgens in de sudderpan met bessensap.Verhoog het vuur tot hoog, en blijf het mengsel kloppen tot het dikker wordt tot een glazuur (ongeveer 3-5 minuten).Haal het glazuur van het vuur, en giet het in een aparte kom om af te koelen. Als het glazuur op kamertemperatuur is gekomen, zet het dan in de koelkast tot het gekoeld is. Geniet van dit Zelfgemaakte Fruit/Bessen Glazuur recept!