Hoe paprika’s in potten en bakken te kweken

L.M.Reid is een tuinier met veel ervaring. Deze schrijver heeft veel tuinartikelen gepubliceerd zodat u kunt leren hoe u veel planten kunt kweken.

Hoe paprika’s te kweken in potten in de tuin

Deze stap-voor-stap gids laat je zien hoe lang het duurt om paprika’s uit zaad te kweken. Hoe en wanneer je de zaadjes plant zodat ze succesvol groeien in potten en containers in een kleine tuin. Het geeft alles wat je moet weten voor het zaaien, planten en oogsten van paprika’s. Ik laat je ook zien hoe je ze kunt conserveren met dehydrateren en invriezen methodes.

Wanneer Peperzaden zaaien

Deze stap-voor-stap instructies zijn hetzelfde voor het planten van alle paprika’s en chilipepers. Paprika’s zijn erg gevoelig voor vorst, dus de beste manier om zeker te zijn van een goede oogst is binnen te zaaien in februari of begin maart. Het duurt ongeveer 10 weken voordat je planten sterk genoeg zijn en klaar om in grotere potten of in de tuin te worden uitgeplant.

De populairste zaadsoort om te planten is de zoete paprika. Dit is de variëteit die ik vorig jaar kweekte. Het is een vroeg ras en produceert veel paprika’s per plant.

Hoe zaai je peperzaden

1. Peperzaden zijn groot genoeg om gemakkelijk te kunnen zaaien.
2. Je kunt een pakje zaden kopen of de zaden van de paprika’s gebruiken die je in de winkel hebt gekocht.
3. Haal de zaden uit de paprika’s en laat ze op een papieren doek drogen.
4. De kwaliteit van de plant zal net zo goed zijn als je je zaden op deze manier oogst.

Teelt in potten en bakken

1. Zaai twee zaden in elke middelgrote pot net boven de grond.
2. Dek af met meer aarde en geef voorzichtig water.
3. Je zult genoeg zaadjes hebben, dus plant ongeveer vijf potten.
4. Als ze allemaal uitgroeien tot sterke zaailingen, dan kun je degene die je niet wilt hebben weggeven. Of je kunt experimenteren door er een paar in het zonnigste deel van je tuin te planten.

Teelt op een patio of balkon

Als je ze op je patio kweekt, laat ze dan op de zonnigste plek staan. Uw zaailingen zullen de eerste weken van hun groei zeer kwetsbaar zijn. Als het ’s nachts nog koud is, kunt u de potten het beste in huis zetten. Zodra de zomer echt heet wordt, zullen de planten winterhard genoeg zijn om ’s nachts buiten te blijven.

Hoe de plantjes te verzorgen

1. Na ongeveer een week beginnen je zaadjes te ontkiemen. Geef ze dus regelmatig water.
2. Houd de grond niet constant nat, maar zorg er ook voor dat hij niet uitdroogt.
3. Na ongeveer vijf weken haal je één plant uit elke pot, waarbij je de sterkste houdt.
4. Na nog eens een week of vier is elke plant sterk genoeg om te worden overgeplant in hun uiteindelijke grote potten.
5. Voeg de compost toe aan de pot en plaats in elke pot een staak van ongeveer 12 centimeter hoog.
6. Daarna de plant in het midden zetten en goed water geven.
7. Plaats de potten in de tuin op de zonnigste plaats voor een paar uur per dag. Bij koud weer zet je de potten in een kas of beschutte plek.

Ik heb een hekel aan het doden van een levende plant. Daarom plant ik in dit stadium de paprika’s die ik heb weggehaald in andere grotere potten of bakken. Ze zullen niet allemaal tot wasdom komen, maar sommige wel. Die kun je weggeven aan familie of buren.

Wanneer oogsten

1. De paprika’s krijgen eerst mooie bloemen, en daaruit komen de pepers.
2. Als ze eenmaal de gewenste grootte hebben, kun je ze van de plant plukken. Ze worden eerst groen.
3. Voor deze eerste paar paprika’s geldt dat je ze het beste kunt plukken zodra ze groot genoeg zijn. Zo laat je ruimte voor meer om te groeien.
4. Trek ze er niet af, want dan beschadig je de plant. Gebruik een scherpe schaar of snoeischaar en knip net boven de peper op de ooievaar.
5. De smaak is buitengewoon van een zelfgekweekte peper.

Teelt in uw tuin

Dit zijn instructies voor planten die u direct in uw tuin wilt kweken:

1. Zaai de zaden in een bakje op ongeveer 2 centimeter van elkaar.
2. Bedek ze met aarde en geef ze water.
3. Wanneer de zaailingen beginnen uit te lopen, zorg er dan voor dat je ze water blijft geven. Maar pas op dat je ze ook niet verzadigt.
4. Na ongeveer zeven tot acht weken zijn de zaailingen klaar om in de tuin te planten. Het is echter het beste om ze eerst geleidelijk af te harden.
5. Laat ze in de container staan en zet ze ongeveer drie tot vier dagen een paar uur per dag op een zonnige maar beschutte plek.

Dit zal de planten laten acclimatiseren aan het weer buiten, waardoor het minder stressvol voor ze wordt als ze eenmaal in de grond zijn overgeplant.

De zaden in de tuin overplanten

1. Als ze klaar zijn, kies dan een plek die minstens vijf tot zes uur zon per dag krijgt. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd en warm is. U kunt het beste ’s avonds planten, als de zon niet zo sterk is.
2. Plant ze met een tussenruimte van 12 tot 15 centimeter. Zo krijgt elk plantje de ruimte om te groeien en optimaal van de zon te profiteren.
3. Als u elk plantgat graaft, zet er dan eerst een paaltje in. De staak moet minstens 15 tot 20 centimeter hoog zijn.
4. Water het gat in, zet elke plant in de grond en dek af, zorg ervoor dat je ze stevig maar voorzichtig plat maakt.
5. Als je alle paprika’s in de tuin hebt geplant, geef je ze goed water.
6. Het duurt ongeveer vijf weken voordat je de eerste bloemen ziet verschijnen. Deze zullen bloeien en dan afsterven.
7. Bind de planten aan de staken wanneer dat nodig is. In het begin zijn ze nog klein, maar ze zullen al snel groter worden en de paprikavorm krijgen die je gewend bent.
8. Paprika’s verschijnen eerst groen aan de plant. Je kunt ze dan plukken als je dat wilt.
9. Afhankelijk van de soort die je hebt, worden ze daarna rood, geel of oranje. Dit is wanneer de plant volledig rijp is. Ze zijn dan veel zoeter en bevatten meer vitaminen.

Hoe bewaar je de paprika’s

Als je meer paprika’s moet oogsten dan je wilt gebruiken omdat ze allemaal rijp zijn, kun je ze bewaren voor een langer leven. Doe ongewassen paprika’s in een plastic zak en bewaar ze in de koelkast. Zo gaan ze nog tien dagen langer mee.

Hoe de paprika’s drogen

1. Was ze en snijd ze in kleine stukjes. Haal de zaadjes eruit.
2. Doe ze in een pan en stoom ze ongeveer 10 tot 15 minuten, afhankelijk van hoeveel je er hebt.
3. Leg ze op een schaal en zet ze in de oven op net iets boven de laagste temperatuur die je hebt. Draai ze af en toe om met een houten lepel.
4. Ze zijn klaar als ze bruin en verschrompeld zijn.
5. Haal ze eruit en laat ze afkoelen.
6. Als ze bijna koud zijn, doe ze dan in zakjes of bakjes om te bewaren.

Hoe kweek je andere groenten en fruit

Kijk ook eens naar mijn andere gidsen over hoe te kweken:

• springuitjes en bosuitjes
• uien
• sla in bakken
• aardbeien
• erwten
• wortelen in potten
• aardappelen in zakken
• rabarber
• tomaten
• kool
• komkommers in potten
• Zweedse rapen
• runnerbonen
• goji bessenbomen

Deze inhoud is nauwkeurig en waarheidsgetrouw naar beste weten van de auteur en is niet bedoeld ter vervanging van formeel en geïndividualiseerd advies van een gekwalificeerde professional.

Vragen & Antwoorden

Vraag: Als mijn paprika plant nog maar ongeveer 10cm hoog is, en er zitten al kleine pepertjes aan. Is het dan beter om ze te verwijderen, zodat de plant eerst groter en sterker kan worden?

Antwoord: Het hangt ervan af welke variëteit Bell Peppers je hebt gekweekt. Als het de Mini Bell Peppers zijn, dan is dat de hoogte die ze zouden moeten hebben, dus laat ze met rust.

Als je de normale peperzaden hebt geplant, dan zou ik je adviseren om er een paar van de lagere af te halen, zodat de anderen kunnen rijpen.

Vraag: Ik woon in Florida en het is er heet, dus ik heb mijn planten elke dag water gegeven en ze naar een grotere pot overgebracht en zie nu kleine knopjes van witte bloemen. Heb ik iets verkeerd gedaan?

Antwoord: Nee, dat heeft u niet gedaan. De peperplanten groeien perfect. Eerst krijg je de knoppen en dan produceren ze de bloemen. Als de bloemen sterven, worden het peperplanten. Elke knop verandert in een peper. Dus je verzorgt je planten op de juiste manier.

L M Reid (auteur) uit Ierland op 05 september 2018:

Hello Chathuranga, Een Bell of Sweet Pepper produceert vruchten die eerst groen zijn. Indien geplukt wanneer deze kleur zal het niet zo zoet zijn.

Wanneer gelaten op de plant zal de peper groen worden en indien gegeten is het een beetje zoeter. De peper rijpt volledig als hij rood wordt en is dan het zoetst van smaak.

L M Reid (auteur) uit Ierland op 06 januari 2018:

Ja ze zijn makkelijk te kweken en smaken heerlijk. Zelfs als je geen tuin hebt en alleen een balkon kunnen paprika’s goed gedijen in potten op een zonnige plek.

OKANLAWON Agboola op 29 december 2017:

Ik wil dit jaar paprika planten

L M Reid (auteur) uit Ierland op 28 april 2015:

Ja paprika’s zijn verrassend genoeg heel gemakkelijk te kweken.

Dank je Rebecca dat je de tijd hebt genomen om een reactie achter te laten.

Jpcmc ga dit jaar ook eens proberen om paprika’s te kweken. Ik heb vorig jaar ook veel rozenstekken van buren genomen, dus ik kijk ernaar uit om ze deze zomer te gaan kweken

JP Carlos from Quezon CIty, Phlippines on April 26, 2015:

Dit is fantastisch. Ik vind het leuk om te planten en ik heb zelf ook een behoorlijke selectie. Ik heb nog niet eerder geprobeerd paprika’s te kweken. Wel heb ik verschillende soorten pepers. Onlangs vroeg mijn dochter of ze rozen kan kweken. Gelukkig hebben we een buurvrouw met rozenstruiken. We vroegen om wat stekjes en nu hebben we onze eigen rozenstruiken. Het planten is een geweldige manier om tijd met mijn dochter door te brengen. Goed gedaan met de hub!

Rebecca Mealey uit Northeastern Georgia, USA op 26 april 2015:

Ik had dit nodig! Mooi gedaan. Bedankt voor het delen.

L M Reid (auteur) uit Ierland op 11 maart 2014:

Hallo Thelma Ja ook ik waardeer het erg om een tuin te hebben om groente in te planten. Paprika’s zijn makkelijk genoeg om te kweken en geweldig als je maar een hele kleine tuin of patio hebt. Bedankt dat je de tijd neemt om een reactie achter te laten

Thelma Alberts uit Duitsland en de Filippijnen op 06 maart 2014:

Ik ben dol op het planten van bloemen en groenten en paprika’s zijn een van mijn favoriete planten. Dat voor het delen van deze nuttige groei instructies. Nog een fijne dag!

L M Reid (auteur) uit Ierland op 06 maart 2014:

Ja rosiebani ik ben het ermee eens dat alle zelfgekweekte groenten en fruit beter zijn voor onze gezondheid dan in de winkel gekocht voedsel omdat ze vrij zijn van schadelijke chemicaliën.

theBat ik vind geduld de sleutel tot het kunnen kweken van groenten en fruit in je eigen tuin. Het is prachtig om de zaadjes te zien ontkiemen en uit te zien groeien tot iets dat gegeten kan worden en heerlijk smaakt.

Dank u beiden dat u de tijd heeft genomen om een reactie achter te laten

theBAT op 06 maart 2014:

Een interessante hub. Is het waar dat iemand die “groene duim” moet hebben om iets op de grond te kunnen kweken? Toch zou geduld en het volgen van je instructies zeker helpen. Bedankt.

T baniHani uit Miami Beach op 04 maart 2014:

Als ze niet worden bemest met Pesticide, groeien ze goed en gezond voor het lichaam. Het kweken van onze eigen groenten en fruit met mineralen is essentieel voor het menselijk lichaam. Eeuwen van mijnbouw, landbouw, irrigatie, en zure regen hebben het leven gevende mineralen uit onze bodem uitgehold.