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Orangenglasur für Kekse, Kuchen und Scones

Diese einfache Orangenglasur ist eine grundlegende Glasur, die zum Glasieren von Keksen, Scones, Kuchen und mehr verwendet wird! Dies ist bei weitem die einfachste Art von Orangenglasur, die man zusammenstellen kann, mit nur drei Zutaten. Pin it for Later“

Orangen-Cranberry-Scones mit Orangen-Glasur

Orangen-Cranberry-Scones mit Orangen-Glasur

Orangen-Glasur-Rezeptübersicht

  • Fähigkeitsstufe: Anfänger
  • Verwendete Grundrezepte: Puderzuckerglasur

Orangenglasur, ist eine einfache Puderzuckerglasur, die durch die Kombination von Orangensaft und Orangenschalen mit Puderzucker hergestellt wird. Diese Orangenglasur kann zum Beträufeln von Pfundskuchen, schnellen Broten, Keksen und Scones verwendet werden.

Diese einfache Orangenglasur ist bei weitem die schnellste und einfachste Art von Orangenglasur. Nachdem die Glasur zum Überziehen von Backwaren verwendet wurde, bildet sie eine dünne Haut, die die Glasur aushärtet.

How to Make Orange Glaze

Orangenglasur kann wirklich ohne Rezept hergestellt werden, indem man einfach etwas Orangensaft nach und nach zu Puderzucker hinzufügt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich finde jedoch, dass man normalerweise ein Verhältnis von 3-4 Teilen Puderzucker zu 1 Teil Orangensaft braucht, um eine Glasur herzustellen, die dünn genug ist, um sie über Backwaren zu träufeln.

Glasur, die von einem Löffel abgetropft wird

Glasur, die von einem Löffel abgetropft wird

Verwendung der Orangenglasur

Sobald die Zitronenglasur hergestellt ist, wird sie am besten innerhalb weniger Minuten verwendet. Beträufeln Sie die Glasur über Scones, Bundt Cakes oder tauchen Sie Donuts darin ein, um glasierte Donuts zu machen.

Wenn Sie die Glasur nicht sofort verwenden, beginnt sich eine Haut auf der Oberseite zu bilden, die sie härtet. Wenn das passiert, erwärmen Sie sie etwa 15 Sekunden in der Mikrowelle und schlagen Sie die Glasur erneut auf, um sie zu glätten.

Was man mit Orangenglasur überzieht

  • Cranberry-Orangen-Scones
  • Karottenkekse
  • Klassischer Pfundskuchen
  • Tangerine Dark Chocolate Pound Cake

Zutaten

  • 1 Tasse (126 gr) Puder, Puder- oder Puderzucker
  • 2 Teelöffel Orangenschale
  • 2-4 Esslöffel (30-59 ml) Orangensaft

Anleitung

  1. Verquirlen Sie die Zutaten in einer Schüssel, bis Sie eine Konsistenz haben, die Sie aufträufeln können. Wenn sie zu dünn wird, können Sie mehr Puderzucker hinzufügen, um sie wieder anzudicken.
  2. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahren. Lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen und schlagen Sie sie vor dem Beträufeln erneut auf.

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