Phallus impudicus: Alles über den Stinkenden Penispilz
Phallus impudicus Identifikation und Beschreibung
Kappe: Klein, kegelförmig und anfangs von einer glatten Schicht grünlich-braunen Schleims bedeckt. Der Schleim wird allmählich von Insekten abgetragen, und ohne ihn ist die Kappe blass, gelblich und löchrig.
Kiemen: Es sind keine Kiemen vorhanden. Die Sporen werden auf der Hutoberfläche produziert.
Stiel: Lang, dünn, weißlich und hohl.
Geruch: Sehr starker aasartiger Geruch, wenn reif.
Geschmack: Nicht unterscheidbar für Identifikationszwecke.
Sporen: Elliptisch bis länglich. Glatt.
Sporenfarbe: Die Sporen sind gründlich mit dunklem Schleim vermischt.
Essbarkeit: Essbar, aber die Meinungen über den Geschmack gehen auseinander.
Lebensraum: Ernährt sich von holzigen Abfällen in offenen Bereichen, einschließlich Rasen, Gärten, Holzschnitzel. Kann einzeln oder in Gruppen fruchten, Sommer bis Herbst.
Das Stinkhorn ist eine weitere Morchel, die leicht mit einer Morchel verwechselt werden kann, zumindest wenn der mit Sporen gefüllte Schleim von Insekten weggetragen wurde. Und während Morcheln von den meisten ihrer Artgenossen durch ihre hohlen Stiele unterschieden werden können, haben Stinkhörner ebenfalls hohle Stiele. Aber Stinkhörner behalten normalerweise zumindest eine Spur von Schleim. Ein Becher aus weißem Gewebe, die Volva, ist normalerweise an der Basis sichtbar, ein Merkmal, das weder die Morcheln noch ihre anderen Doppelgänger haben.
- impudicus ist nicht das einzige Stinkhorn. Sein nächster Verwandter in Nordamerika hat eine violette Volva, nicht eine weiße. Es gibt auch Stinkhörner der Gattung Mutinus, die vage ähnlich aussehen, aber diesen fehlt eine Kappe – die schleimige Sporenschicht sitzt direkt auf der Spitze des Stiels.
Amanitas haben ebenfalls eine Volva an der Basis. Sowohl Amanitas als auch Stinkmorcheln sind im Knöpfchenstadium von einem universellen Schleier umhüllt, in dem sie den Eiern sehr ähnlich sind und meist als solche bezeichnet werden. Wenn der sich entwickelnde Pilz sich ausdehnt, zerreißt der schalenartige Schleier, so dass nur noch die becherartige Volva an der Stielbasis und manchmal Reste auf der Oberseite des Hutes übrig bleiben (im Falle des Stinkhorns kann dieser Rest wie ein Hut aussehen). Im Ei-Stadium werden Stinkhörner am häufigsten gegessen, daher sollten Sammler darauf achten, dass sie nicht stattdessen Amanita-Eier sammeln – einige Amanitas sind gefährlich giftig. Der sicherste Weg, dies zu überprüfen, ist, das Ei von oben nach unten aufzuschneiden; Stinkhorn-Eier sehen im Inneren ganz anders aus als Amanita-Eier.
Ein Stinkhorn kann in nur wenigen Stunden vom Ei zur Reife heranwachsen.
Phallus impudicus Vorteile
Der Gemeine Stinkmorchel ist kein populärer Pilz; die meisten Leute kennen ihn, wenn sie ihn kennen, als das obszön aussehende Ding, das plötzlich zwischen ihrem schön gemulchten Gebüsch auftaucht. Aber Stinkmorcheln gehören zu den Pilzen, die Mulch in Nahrung umwandeln, die Pflanzen nutzen können, und es gibt noch andere Möglichkeiten, wie die Art genutzt werden kann.
Nährwertvorteile
Der Gemeine Stinkmorchel ist essbar, besonders im Ei-Stadium, bevor der Duft stark wird. Leider haben nur sehr wenige Menschen in den USA oder Europa etwas Gutes über die Erfahrung zu sagen, ihn zu essen „wie alten Staub“ war eine relativ freundliche Beschreibung des Geschmacks), was den Mangel an verfügbaren Informationen über seinen Nährstoffgehalt erklären könnte. Es gibt jedoch noch andere essbare Stinkmorcheln, von denen zumindest einer, der Bambuspilz, in China sehr beliebt ist, wo er köstlich sein soll (nicht-chinesische Mykophile finden ihn oft genauso eklig wie jeden anderen Stinkmorchel). Seine Nährwertangaben sind leicht nachzuschlagen.
Der Bambuspilz ist sehr gesund zu essen. Er ist nicht nur fettarm, wie die meisten Pilze, sondern hat auch eine anständige Menge an Eiweiß (etwa 6 g in einer 28-g-Portion) und ist eine gute Quelle für Vitamin C und Eisen. Wenn der Gemeine Stinkhorn ähnlich ist, ist er es vielleicht wert, dass man ihn genießt?
Medizinischer Nutzen
Der Gemeine Stinkhorn hat eine lange Geschichte der Verwendung in Europa, meist als Aphrodisiakum oder zur Heilung von Erektionsstörungen (vermutlich wegen der Form), aber auch für eine Reihe anderer Beschwerden. Die moderne Forschung hat die traditionellen Anwendungen noch nicht unterstützt, von denen die meisten wahrscheinlich nicht wirklich funktionieren, aber die Spezies zeigt vielversprechend in der Behandlung von bestimmten Krebsarten; es ist bekannt, dass es Anti-Tumor-Eigenschaften hat, um Metastasen in bestimmten Karzinomen zu reduzieren, und das Risiko von Thrombose in Verbindung mit Krebs zu senken. Ob der Verzehr von Stinkhorn, im Gegensatz zur Verwendung von konzentrierten Extrakten, gegen Krebs wirksam sein könnte, ist nicht klar.
Gemeinsame Stinkhorn-Extrakte haben auch die Wundheilung bei experimentell verletzten Ratten verbessert und eine immunmodulierende Aktivität bei Ratten gezeigt, denen experimentell Diabetes verabreicht wurde.
Phallus impudicus Dosierung
Bislang wurde Stinkhorn nicht zu einem zugelassenen, etablierten Medikament gemacht. Es wird von einigen Kräuterkundigen und Homöopathen verwendet. Wenn Sie versuchen, Stinkhorn medizinisch zu verwenden, sprechen Sie mit einem erfahrenen Praktiker. Stinkhorn-Eier können frei als Nahrung gegessen werden.
Phallus impudicus Toxizität, Sicherheit & Nebenwirkungen
Gemeinsame Stinkhörner gelten als ungiftig. Auch von keinem anderen Stinkhorn ist bekannt, dass es giftig ist, allerdings kann es Arten geben, die noch nicht untersucht wurden und deren Status daher nicht bekannt ist. Es ist auch immer möglich, dass Individuen Allergien oder Empfindlichkeiten gegenüber ansonsten unbedenklichen Lebensmitteln haben.
Die Hauptgefahr für Stinkhörner scheint die Verwechslung zu sein, da sie mit Amanitas verwechselt werden können, wenn sie sehr jung sind, oder mit Verpas, wenn sie sehr alt sind.
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