10 Best Coffees to Drink Black [2021] | Best Black Coffee
Jeśli chcesz ograniczyć spożycie mleka (lub śmietanki) i cukru, prawdopodobnie zastanawiasz się nad najlepszą kawą do picia czarną.
Będzie to nowy smak bez względu na wszystko, ale istnieją pewne sposoby, aby ułatwić sobie picie czarnej kawy, które sprawią, że całe doświadczenie będzie przyjemniejsze.
Spis treści
10 najlepszych kaw do picia na czarno
Niektóre kawy stanowią lepszy punkt wyjścia, gdy szukasz najlepszej kawy do picia na czarno. Najlepsza kawa do picia na czarno dla Ciebie może być inna niż najlepsza dla kogoś innego, ale wyróżniające się ziarna mają kilka wspólnych cech.
1. Volcanica Coffee’s Geisha Coffee z Kostaryki (Low Acid)
Jeśli martwisz się o kwasowość swojej kawy, Volcanica’s Costa Rica Geisha może być dla Ciebie najlepszą kawą do picia czarnej. Ta średnio palona kawa ma niską kwasowość i jest dostępna w postaci całych ziaren lub mielonej. Ma nuty czekolady i orzechów dla wyśmienitego smaku. Ta produkowana jest tylko w małych ilościach, więc nie jest szczególnie łatwo dostać ją w swoje ręce.
Jednakże Volcanic stworzył średnio paloną, nisko kwasową mieszankę ziaren z Brazylii, Sumatry i innych miejsc położonych na małej wysokości. Będą palić ziarna, gdy złożysz zamówienie, więc wiesz, że będą świeże. Jest to świetny substytut kawy specialty, gdy Geisha nie jest dostępna.
Jest też Guatemala Geisha warta sprawdzenia.
Picie czarnej kawy nie musi być nudne. Uwielbiam kawę Volcanica’s Geisha Coffee, paloną w małych partiach, o wspaniałym orzechowym smaku i niskim profilu kwasowości. Gdybym miał wybrać tylko jedną, byłaby to właśnie ona!
2. Kawa Koa Coffee Private Reserve Medium Roast Whole Bean Kona
Ta kawa speciality Kona dostępna jest w workach 8 uncji, 1 lb. i 2 lb. Jest średnio palony z regionu wulkanu Mauna Loa, i ma niski smak kwasu, brak goryczy, gładkie wykończenie i silny profil smakowy.
Ostrzeżenie: Mimo, że Koa Coffee Private Reserve’s medium roast jest świetną kawą do picia na czarno, możesz nie chcieć zaczynać od tego po prostu dlatego, że jest palona nieco ciemniej niż inne średnie pieczenie.
Dalsze czytanie: Best Kona Coffee Brands.
3. The Original Single-Serve Pods, Medium Roast, 24 Count, Bulletproof Keto, 100% Arabica Coffee, Certified Clean Coffee, Rainforest Alliance, Sourced from Guatemala, Colombia & Brazil
Bulletproof to jedne z najczystszych kaw, jakie można kupić, ponieważ są one poddawane dość poważnym testom (na pleśń) zanim zostaną sprzedane. Wciąż jednak warto sprawdzać daty na opakowaniach pod kątem świeżości, aby uzyskać jak najlepszy smak.
Bulletproof posiada również większy ekosystem produktów zdrowotnych i wellness. Ich Bulletproof coffee jest chwalona za swoje korzyści zdrowotne, w szczególności.
Oryginał jest średnio paloną kawą, którą można kupić w postaci całych ziaren lub zmielonej. Jest wykonana z ręcznie zbieranych, organicznych ziaren z Ameryki Środkowej. Jest słodka, gładka, o pełnym smaku i ma karmelowe nuty (nie jest jednak aromatyzowana).
4. Donut House Collection Chocolate Glazed Donut, Single-Serve Keurig K-Cup Pods, Flavored Light Roast Coffee, 72 Count
Donut House Collection Chocolate Glazed Donut, Single-Serve Keurig K-Cup Pods, Flavored Light Roast Coffee, 72 Count to jasna, stuprocentowa palona kawa Arabica z naturalnymi i sztucznymi aromatami. Nie smakuje tak bardzo jak czekolada (lub pączek), jak można się spodziewać po nazwie, ale zdecydowanie pachnie jak pączek czekoladowy, co może być wystarczające, aby oszukać Twój mózg, aby myślał, że pijesz coś słodkiego.
Stumptown Coffee – House Blend
Stumptown Coffee – House Blend to mieszanka sezonowych ziaren kawy single-origin. Mieszanka nie zawsze jest taka sama, ale zawsze jest zrobiona z ziaren uprawianych w Ameryce Łacińskiej i Afryce Wschodniej. Nuty są zachwycającą mieszanką mlecznej czekolady, kwiatów, orzechów i owoców. Wybierają ziarna z różnych obszarów w celu utrzymania podobnego doświadczenia z filiżanki do filiżanki przy użyciu w sezonie, świeże ziarna.
Black Rifle Coffee Ground (Blackbeard’s Delight (Dark Roast), 12 Ounce)ma kilka do wyboru, ale początkujący w świecie czarnej kawy powinien zacząć od Just Black. Jest to gładka, zrównoważona średnia pieczeń zawierająca ziarna z Kolumbii i Brazylii. Ma nuty wanilii i kakao. Można go dostać w całych ziaren, mielone, i pojedynczych-serwis form.
Dalsze czytanie: Black Rifle Coffee Review.
Jeśli naprawdę chcesz uzyskać dobrą równowagę smaku i kofeiny, Koffee Kult Coffee Beans Dark Roasted – Najwyższej jakości pyszna Organically Sourced Fair Trade – Whole Bean Coffee – Fresh Gourmet Aromatic Artisan Blend (32oz) może być idealnym wyborem dla Ciebie. To nie skąpić na kofeiny i nadal ma gładkie wykończenie i doskonały smak. Można ją dostać w postaci całych ziaren lub zmielonej, w rozmiarach 16, 32 i 80 uncji.
Blond Roast Starbucks, Starbucks Blonde Roast K-Cup Coffee Pods – Veranda Blend for Keurig Brewers – 4 pudełka (łącznie 96 strąków), jest całkiem łatwa do picia na czarno, nawet jeśli uważasz, że większość innych mieszanek najlepiej smakuje ze śmietanką i cukrem (mogą być dość mocne). Jeśli masz lokalnego Starbucksa, spróbuj tam filiżankę zanim zdecydujesz się na całą torbę.
9. (Any)
Caribou Coffee, Blend Medium Roast Ground Bag Rainforest Alliance Certified, French, 20 Ounce są jednymi z najgładszych, jakie można łatwo znaleźć w sklepach spożywczych. Jeśli jesteś fanem kawy aromatyzowanej i stwierdzisz, że pomaga Ci ona w rozpoczęciu picia czarnej kawy, pokochasz opcje Vanilla Hazelnut, Chocolate Wonder i Caramel Hideaway.
Jej kawy niearomatyzowane są nadal łatwe w odbiorze, co czyni je jednymi z najlepszych kaw do picia na czarno. Spróbuj jasnej, radosnej Daybreak Blend (jasne palenie) lub Lakeshore Blend (jasne-średnie).
10. Coś z lokalnej palarni
Najlepsza kawa do picia na czarno to zazwyczaj ta najświeższa. Jednak nie wszystkie palarnie tworzą wyśmienitą kawę, więc posiadanie jednej w pobliżu nie gwarantuje, że będzie to Twoja ulubiona kawa do picia na czarno. Jeśli mieszkasz wystarczająco blisko, aby spróbować, to zdecydowanie warto wejść i spróbować filiżankę lub dwie tego, co sprzedają, rozmawiać z ekspertami na temat tego, co palą, a następnie korzystając z ich wskazówek, aby kupić torbę.
Mielą całe ziarna dla Ciebie na miejscu, jeśli nie masz jeszcze własnego młynka. Zawsze, gdy możesz dostać świeżą i świeżo zmieloną kawę, masz większe szanse na delektowanie się jej czarną barwą. Jeśli sprzedają kawę z różnych regionów świata, upewnij się, że zadajesz pytania, aby zrozumieć różnice, zanim wydasz około $15.00+ na funt.
Jak znaleźć najlepszą kawę do picia na czarno
Pomimo, że każdy ma inny smak kawy, istnieją pewne wskazówki, które mogą zawęzić wybór do najlepszej kawy do picia na czarno.
Spójrz na datę palenia
To jest proste. Im bliżej daty palenia, tym kawa będzie smakować lepiej. Pójście do lokalnej palarni pomoże, ponieważ zazwyczaj oznaczają je datą palenia.
Podczas zakupów w sklepie spożywczym lub online, Twoja zdolność do oceny świeżości według daty palenia będzie się różnić. Często mają one zamiast tego daty przydatności do spożycia. Opakowanie może również mieć wpływ na świeżość kawy.
Eksperymentuj z paleniem i rodzajami kawy
Zacznij od jaśniejszego palenia, ale spróbuj różnych jasnych, średnich, ciemnych i wszystkich pomiędzy paleniami, jak tylko możesz, aby zawęzić swoje poszukiwania najlepszej kawy do picia czarnej dla Ciebie. Nie ma jednej kawy, która jest „najlepsza” do picia czarnej kawy, ponieważ sprowadza się to do osobistych preferencji, ale postaramy się ustawić Cię w dobrym kierunku wkrótce.
Zanotuj kraj pochodzenia na każdym ziarnie, które lubisz. Ziarna kawy z różnych regionów świata mogą mieć podobne właściwości, a znajomość preferencji pomoże Ci znaleźć nowe kawy, które pokochasz do picia na czarno.
Zacznij od 100% ziaren Arabiki
Kawy przygotowane z ziaren Arabiki będą mniej gorzkie. Ziarna robusty mają wyższą zawartość kofeiny, ale najlepiej jest zachować mieszanki – zwłaszcza te, które w dużej mierze opierają się na ziarnach robusty – na czas, gdy nauczysz się już kochać picie czarnej kawy. Szukaj opakowań oznaczonych 100% Arabica.
Eksperymentuj z metodami parzenia
Niektóre kawy błyszczą, gdy są parzone we francuskiej prasie. Inne są świetne w pour-over. Jeszcze inne naprawdę wyróżniają się, gdy zaparzy się je w dzbanku Moka, Aeropressie lub ekspresie do kawy. Eksperymentuj ze sprzętem, który posiadasz za każdym razem, gdy próbujesz nowej kawy, aż znajdziesz taką, którą absolutnie pokochasz.
Czasami nie chodzi o to, aby jak najlepiej wykorzystać kawę za pomocą idealnej metody parzenia, ale o to, co osobiście lubisz. Niektórzy mogą preferować jasną kawę parzoną metodą pour-over, podczas gdy ktoś inny może lubić ciemniejsze, niemalże syropowate kawy parzone na zimno latem i proste espresso zimą.
Samodzielne mielenie kawy
Świeża kawa jest jedną z głównych wskazówek, jak sprawić, aby czarna kawa była bardziej smaczna, ale możesz pójść o krok dalej. Zmiel ją sam. W ten sposób kawa będzie tak świeża, jak to tylko możliwe. Więcej niuansów smakowych będzie nadal obecnych, gdy będziesz ją pić. Jeśli to możliwe, miel ją codziennie. Jeśli nie, możesz ją mielić przez dwa do trzech dni, a następnie przechowywać dodatkową kawę w szczelnym pojemniku.
Upewnij się, że ekspres jest czysty
Czyszczenie ekspresu do kawy (wszystkich części, z którymi styka się woda) może mieć duży wpływ na smak kawy. Jeśli nie czyścisz go często, możesz mieć nagromadzone minerały lub resztki smaku kawy z wczorajszego garnka, które sprawiają, że dzisiejszy garnek kawy smakuje nieświeżo i mniej atrakcyjnie.
Szukaj instrukcji czyszczenia ekspresu do kawy w Internecie, jeśli nie jesteś pewien, co robić. Jeśli chodzi o sam garnek, ręczne mycie mydłem, gorącą wodą i szczotką do czyszczenia (np. szczotką do butelek) działa dobrze w większości przypadków.
Jeśli widzisz, że zalecany jest specjalny środek czyszczący, który nie jest wygodny lub mieści się w Twoim budżecie, wyszukaj go ponownie i sprawdź, czy w jego miejsce można użyć octu. W większości przypadków, jest w porządku, ale będziesz chciał sprawdzić, aby się upewnić.
Jak pić czarną kawę
Chcesz poznać kilka wskazówek jak pić czarną kawę? O ile nie ma powodu, dla którego musisz zrezygnować z cukru i śmietanki i zanurzyć się prosto w świat picia czarnej kawy, spróbuj tych wskazówek:
- Sól: Dodanie szczypty soli do kawy może sprawić, że będzie ona miała słodszy smak (dziwne, ale prawdziwe). Dzieje się tak dzięki zmniejszeniu goryczy i kwasowości. Tak więc kawa, której nie lubisz szczególnie z powodu jednej z tych rzeczy, może stać się smaczna z pomocą szczypty soli.
- Zmniejszanie ilości cukru stopniowo: Zmierz swój cukier i śmietanę i stopniowo zwężaj się w ciągu tygodnia lub dwóch. Jest to prawdopodobnie najmniej bolesny sposób, aby przejść, ale zajmuje to dużo czasu. Jeśli zaczynasz dietę lub poważnie trzeba odciąć się od cukru i śmietany z jakiegoś powodu, nie chcesz iść tą drogą.
- Kakao, cynamon, ekstrakt waniliowy, lub olej kokosowy (mieszane): Pomyśl poza normalnym pudełkiem i dodaj inne smaki do swojej kawy, aby uczynić ją bardziej interesującą.
Porównanie najlepszych czarnych kaw
Czujesz się przytłoczony? Porównajmy najlepsze kawy do picia na czarno, abyś wiedział, od czego zacząć:
Kawa |
Czego się spodziewać |
Pochodzenie ziaren |
Gdzie kupić |
Cena |
Lokalna palarnia |
Świeże ziarna, różnorodność (zależy od palarni), możliwość degustacji i rozmowy z kimś, kto zna ich ofertę |
Warunki |
Lokalna palarnia/kawiarnia |
Warunki |
The Original Ground Coffee, Medium Roast, 12 Oz, Bulletproof Keto Friendly 100% Arabica Coffee, Certified Clean Coffee, Rainforest Alliance, Sourced from Guatemala, Colombia & Brazil |
Słodka, gładka, nuta karmelu, dostępna w postaci mielonej lub całych ziaren, niezbyt gorzka, średnio palona |
Ameryka Środkowa |
Niektóre sklepy spożywcze, Amazon, strona Bulletproof |
Około 15$.00/12 oz. |
Donut House Collection Chocolate Glazed Donut, Single-Serve Keurig K-Cup Pods, Flavored Light Roast Coffee, 72 Count |
Wyczuwalne aromaty czekolady i glazury cukrowej (nie zawiera jednak cukru), smak umysłu, nie gorzka, kawa Arabica |
Info nie wymienione |
Sklepy spożywcze, Target, Staples, Amazon, Walmart, strona internetowa Keurig, Bed Bath & Beyond, Office Depot |
Około $15.00 za 24 K-cups. Można również znaleźć 96-liczbowe pudełka za około $50.00. |
Stumptown Coffee – House Blend |
Mleczna czekolada, kwiaty, owoce i orzechy; słodki, gładki smak, równowaga |
Ameryka Łacińska i Afryka Wschodnia |
Wybrane kawiarnie, strona internetowa Stumptown Coffee, Target, Amazon, Walmart |
Około 15$.00/12 oz. |
Volcanica Coffee’s Geisha Coffee z Kostaryki |
Mniej kofeiny, mniej kwasu, pełne body, piękny aromat, kremowy, delikatny smak, jedwabista, gładka, nuty kwitnącej trawy, lawendy, ziemistego kakao, melasy i tytoniu fajkowego |
Kosta Rica |
Strona internetowa Volcanica Coffee, Amazon |
Około 70 dol.00/16 oz. |
Kawa mielona Black Rifle Coffee (Just Black (Medium Roast), 12 Ounce) |
Średnio palona, wyczuwalne nuty wanilii i kakao, odważna, gładka, zrównoważona |
Kolumbia i Brazylia |
Strona internetowa Black Rifle Coffee Company, Amazon |
Około 13$.00/12 oz. |
Koffee Kult Coffee Beans Dark Roasted – Highest Quality Delicious Organically Sourced Fair Trade – Whole Bean Coffee – Fresh Gourmet Aromatic Artisan Blend (32oz) |
Medium roast, gładka, zrównoważona, cała ziarnista lub mielona, świeża |
Brazylia i Kolumbia |
Strona internetowa Koffee Kult, Amazon, Walmart |
$19.99/16 oz. do $72.00/80 oz. |
Koa Coffee Private Reserve Medium Roast Whole Bean Kona Coffee |
Medium roast, całe ziarna, 100 procent ziaren Kona (czynnik przyczyniający się do wyższej ceny), gładkie wykończenie, mocny smak, nie gorzka, pełna konsystencja |
Hawaje, konkretnie okolice wulkanu Mauna Loa |
Strona internetowa Koa Coffee |
$22.00 do 80,00 USD (8 oz, 1 lb., i 2 lb. bags available) |
Starbucks Blonde Roast K-Cup Coffee Pods – Veranda Blend for Keurig Brewers – 4 boxes (96 pods total) |
Nuty kakaowe i orzechowe, gładkie wykończenie, łagodny smak |
Ameryka Łacińska |
Sklepy Starbucks, Target, sklepy spożywcze, Walmart, Staples, Bed Bath & Beyond, Amazon, Kohl’s, Sam’s Club |
Około 13$.00/1.25 lb |
(Any Blend) |
Opcje smakowe, samplery, coś na każdy gust; Nuty od jagód i przypraw do wanilii i brązowego masła |
Warunki |
Strona internetowa Caribou Coffee oraz kawiarnie, sklepy spożywcze, Target, Amazon, Walmart, Staples, Sam’s Club |
Około $12.00/lb |
Narrowing Down Your Favorite Coffee to Drink Black
Nawet z listą taką jak ta, nadal może wydawać się nieco przytłaczające, aby spróbować wybrać najlepszą kawę do picia czarnej. Jeśli naprawdę nie jesteś pewien, od czego zacząć, poszukaj nut, które wydają Ci się przyjemne. Sparuj je z jasnym lub średnim paleniem, które zapewni Ci równowagę i gładkość.
Picie czarnej kawy nie musi być nudne. Uwielbiam kawę Volcanica’s Geisha Coffee, paloną w małych partiach, o wspaniałym orzechowym smaku i niskim profilu kwasowości. Gdybym miał wybrać tylko jedną, byłaby to właśnie ona!
Możesz również spróbować przepracować swoją drogę przez te, które możesz znaleźć lokalnie (w palarni/kawiarni lub sklepie spożywczym) przed rozgałęzieniem się na te, które są trudniejsze do zdobycia.
Nie bój się ich spróbować. Użyj różnych metod, aby je zrobić, jeśli możesz. Metody parzenia mogą mieć duży wpływ na to, jak kawa się zachowuje, zwłaszcza jeśli chcesz pić ją czarną.
Crystal Schwanke ma całkowitą obsesję na punkcie kawy i lubi „podróżować po świecie” z pomocą magicznych ziaren. Ciągnie swoją rodzinę do każdej kawiarni, którą może wcisnąć w podróż, kiedy podróżują i ma żenującą ilość sprzętu do parzenia kawy walczącego o miejsce w jej kuchni.