Dieta wegańska

Wiele osób od razu odrzuca pomysł diety wegańskiej, ale to nastawienie stopniowo się zmienia, szczególnie wśród osób z cukrzycą. Czy osoby z cukrzycą mogą stosować dietę wegańską w celu poprawy kontroli poziomu glukozy we krwi? Absolutnie.

Jedząc zdrową dietę wegańską o niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczów nasyconych, ale wystarczająco zbilansowaną, aby zawierała błonnik i białko, poziom glukozy we krwi może być łatwiejszy do kontrolowania.

Ten rodzaj diety, szczególnie w połączeniu z ćwiczeniami, może pomóc obniżyć poziom glukozy we krwi i lepiej zarządzać cukrzycą.

Na czym polega dieta wegańska w cukrzycy?

Dieta wegańska skutecznie oznacza wycinanie mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego, niezależnie od tego, czy masz cukrzycę, czy nie.

Co więc jeść?

Dieta wegańska, zarówno dla osób z cukrzycą, jak i bez niej, opiera się zazwyczaj na roślinach. Poszczególne produkty spożywcze to warzywa, owoce, zboża i rośliny strączkowe. Unika się produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i nabiał, a także tłuszczów i cukru. Osoby na diecie wegańskiej często przyjmują suplementy z niedoborem witaminy B12.

Czy dieta wegańska dla diabetyków nie jest trudna do przestrzegania?

Jedzenie diety wegańskiej wymaga pewnych kompromisów, ale uzyskanie odpowiednich przepisów dla diabetyków i dobre zaplanowanie diety sprawi, że przestrzeganie diety wegańskiej dla diabetyków będzie łatwe. Planując dietę wegańską, musisz upewnić się, że białko, węglowodany, tłuszcz, witaminy i minerały są zbilansowane.

Dieta wegańska zazwyczaj nie wymaga trzymania się porcji lub liczenia kalorii, co czyni ją łatwiejszą do przestrzegania niż niektóre diety dla cukrzyków.

Czy mogę schudnąć stosując dietę wegańską?

Wiele osób z cukrzycą, szczególnie z cukrzycą typu 2, stawia sobie za cel utratę wagi. Utrata wagi jest dobrze rozumiana jako jeden z najlepszych sposobów na osiągnięcie kontroli cukrzycy. Diety wegańskie z niższym indeksem glikemicznym i wyższym poziomem błonnika są doskonałym sposobem na utratę wagi i poprawę wskaźnika masy ciała

Czy istnieją naukowe dowody na poparcie diety wegańskiej dla osób z cukrzycą?

Badania przeprowadzone w przeszłości wykazały, że osoby, które stosują niskotłuszczową dietę wegańską, unikając mięsa i nabiału, bardzo skutecznie obniżają poziom cukru we krwi i tracą na wadze. Naukowcy wykazali, że osoby z cukrzycą, które stosują dietę wegańską, obniżają również poziom cholesterolu i poprawiają funkcjonowanie nerek.