Dry Creek Valley – region winiarski i apelacja
Z historią uprawy winorośli sięgającą 140 lat wstecz, zwarty amerykański obszar uprawy winorośli Dry Creek Valley (AVA) obejmuje ponad 9000 akrów winnic i ponad 70 winiarni, jedną delikatesową i żadnych świateł stopu na obszarze o długości zaledwie 16 mil i szerokości dwóch mil. Ten wiejski region winiarski, znany z mocnych win Zinfandel, znajduje się w północno-środkowej części hrabstwa Sonoma, tuż za miastem Healdsburg i w odległości krótkiej przejażdżki na południe od małego miasteczka Cloverdale.
Dolina jest otoczona przez rzekę Russian River i jezioro Sonoma Recreation Area. Sto lat temu był to wiejski zaścianek, w którym nie było nic poza rodzinnymi gospodarstwami i garstką winiarni.
Dzisiaj, to nie tylko jeden z najgorętszych celów podróży winiarskich w Kalifornii, ale także… wiejski zaścianek, z niczym innym jak rodzinnymi winnicami i winiarniami znanymi z mocnych win Zinfandel. Pomimo zwiększonej uwagi, niewiele się tu zmieniło.
Ale to, co się zmieniło w Dry Creek Valley, często zmienia się na lepsze: lepsze wina, lepsze praktyki rolnicze i lepsze zarządzanie działami wodnymi.
Wśród regionów winiarskich hrabstwa Sonoma, Dry Creek Valley jest najbardziej kompaktowym, łatwym do nawigacji i wypełnionym po brzegi możliwościami degustacji win. Jednak jest to również dom dla ścisłej społeczności rolniczej, gdzie korporacje nie mają tak wiele, jak toehold, a wiele nowo wybudowanych winiarni jest własnością potomków imigrantów, którzy uprawiali tutaj w 1800 roku. I nawet jeśli największa w kraju rodzinna winiarnia utrzymuje tu swój zakład, nigdy byś nie wiedział, że została ona schowana w falistej krainie ławek.
Ustanowiona jako AVA w 1983 r., Dry Creek Valley obejmuje ponad 9000 akrów winnic i 60 winiarni, jedną delikatesową i nie ma sygnalizacji świetlnej.
Top Grapes
Dolina była ściśle związana z Zinfandel od samego początku.go. Bloki starych winorośli Zinfandel (niektóre z nich przetrwały prohibicję, która zainspirowała większość rolników do przestawienia się na uprawę śliwek) są charakterystyczne: Mocne winorośle stoją na własnych nogach bez kratek, ich sękate ramiona wydają się miotać we wszystkich kierunkach.
Większość nowych nasadzeń podąża za tradycyjnym stylem head-trained. Często uprawiane na ziemi w pobliżu potoku, Sauvignon Blanc jest wyróżniającą się białą odmianą. Cabernet Sauvignon jest tu niedoceniany, pomimo kilku pierwszorzędnych przykładów. Mieszanki w stylu Côtes du Rhône z Grenache, Syrah i Mourvedre przyciągają poważną uwagę.
Układ terenu
Pierwszym zabawnym faktem o Dry Creek jest to, że nie jest ono wcale suche. Północna część doliny została zatkana tamą Warm Springs w 1982 roku, tworząc całoroczny przepływ strumienia. Będziesz miał wspaniały widok na jezioro, jeśli będziesz kontynuował jazdę szeroką, gładko wybrukowaną drogą Dry Creek Road obok wylęgarni ryb – po prostu nie zgub się na Skaggs Springs Road (w końcu, po długiej jeździe, dotrzesz do oceanu). Podróż dookoła doliny musi być wykonana przez powrót do znaku stopu na Yoakim Bridge Road, i skręcając na południowy zachód.
Ale oficjalna granica AVA wybrzusza się w górach, większość działań winiarskich odbywa się w pasie północ-północny zachód o długości około 13 mil i szerokości zaledwie mili w większości części.
Na południu, przylega do Russian River Valley AVA; na północy, nakłada się na Rockpile AVA. Umiarkowany przez mgłę, ale nie zdominowany przez nią, mezoklimat jest pośrednikiem w porównaniu do Russian River Valley lub Alexander Valley; dla Zinfandel, wielu mówi, słodkie miejsce.
Notable Wineries
Założenie Dry Creek Vineyard, słynącej z Fumé Blanc (Sauvignon Blanc), Zinfandel i kultowej etykiety żaglówki, zasygnalizowało w 1972 roku odnowę doliny po prohibicji. Jedna z niewielu ocalałych z prohibicji, Pedroncelli Winery jest własnością rodziny Pedroncelli od 1927 roku i oferuje jedne z najlepszych wartości w okolicy.
W Ridge Vineyards Lytton Springs, legendzie renesansu Zinfandel z lat 70-tych, przyjazna środowisku sala degustacyjna zbudowana jest z bali słomy. Wizyta w Winiarni A. Rafanelli to pielgrzymka do Zin; a Ziny są duże, dojrzałe i zawsze popularne w Wilson Winery.
Czasem idiosynkratyczne, Unti Vineyards i Winery’s Grenache i Syrah starzone w foudres są bardzo oczekiwane; a rodzina Rued plantatorów winogron, którzy pomogli winiarniom takim jak Kenwood stać się nazwami domowymi, teraz również robią własne Sauvignon Blanc pod ich etykietą Rued Wines.
Na północnym krańcu doliny, Ferrari-Carano Vineyards & Winery wylewa słynne Fumé Blanc i super toskańskie czerwienie w luksusowym otoczeniu w Villa Fiore Wine Shop; na południowym krańcu doliny, ludzie z nieskazitelnego Mill Creek Vineyards zapraszają odwiedzających do delektowania się nagradzanym Gewürztraminer.
Backroad Bodegas
Połowa winiarni tego regionu znajduje się wzdłuż meandrującej, małej tylnej drogi. Rzeczywiście, na West Dry Creek Road, praktycznie jednopasmowy podjazd w części, znajdziesz Preston Farm & Winery z ich stoisko gospodarstwa, wina organiczne, i wiele kotów; oświetlenie bistro wewnątrz jaskiń winnych w Bella Vineyards & Wine Caves; biodynamiczne kurniki i Fig Tree Sauvignon Blanc w Quivira Vineyards & Winery – również Grenache i Rhône.
A aby uzyskać jeszcze więcej opcji, przejrzyj naszą listę wszystkich winiarni w hrabstwie Sonoma.
Restauracje i noclegi w Dry Creek Valley
Choć tylko kilka winiarni zaczęło oferować smakoszy do swoich win, jest tu tylko jedno miejsce, gdzie można zjeść lunch: Dry Creek General Store skutecznie przygotowuje doskonałe kanapki; przyległy bar z eklektyczną, lokalną atmosferą (z drewnianym barem w starym stylu i reliktami zawieszonymi na ścianach i suficie) jest również ulubionym miejscem.
Wschodnia granica apelacji jest również miejscem, gdzie zaczynają się liczne opcje gastronomiczne miasta Healdsburg. Niektóre z najciekawszych opcji zakwaterowania obejmują wynajem domów gościnnych pośród winnic, które oferują niektóre z najmniejszych winiarni, jak Big Oak Vineyard House at West Wines.
Madrona Manor, Raford Inn i Geyserville Inn to świetne opcje noclegowe z przepięknymi widokami na winnice. Lub przejrzyj naszą listę wszystkich hoteli i miejsc noclegowych w Hrabstwo Sonoma.
Written by Sonoma County Insider James Knight
Apelacje Hrabstwa Sonoma (AVA):
Alexander Valley
Bennett Valley
Carneros – Sonoma
Chalk Hill
Dry Creek Valley
Fort Ross -. Seaview
Fountaingrove District
Green Valley of Russian River Valley
Knights Valley
Moon Mountain
Northern Sonoma
Petaluma Gap
Pine Mountain – Cloverdale Peak
Rockpile
Russian River Valley
Sonoma Coast
Sonoma Mountain
Sonoma Valley