Lose 1 Pound A Day With The Potato Diet: Myths, Facts and Pro Tips

Czy jadłbyś nic innego jak zwykłe ziemniaki przez tydzień, aby drastycznie schudnąć? Dieta ziemniaczana jest popularną dietą, która mówi, że jedzenie ziemniaków przez 3 dni może pomóc Ci drastycznie schudnąć. Ale czy to naprawdę działa, czy jest to tylko kolejne wysokie roszczenie? Lets find out!

What Is The Potato Diet?

Kto by pomyślał, że ziemniaki są dietetycznym hackiem? Są smażone, zwieńczone serem, wymieszane z masłem i mają setki innych pysznych wariacji. Ale w 2016 roku dieta ziemniaczana pojawiła się jako fad. Tim Steele, autor książki „Potato Hack: Weight Loss Simplified” nazywa ziemniaki „najlepszą pigułką dietetyczną, jaką kiedykolwiek wymyślono”.

Podstawowo, przez pięć dni musisz nie jeść nic poza ziemniakami i to rzekomo pomoże Ci stracić 1 funt dziennie. There is not much science to back up these claims, but we have collected what little science there is to under this fad better.

There have been other writers who too have professed the efficiency of this diet hack. Penn Jillette, autor „Presto! How I Made Over 100 Pounds Disappear” twierdził, że spadł 18 funtów w ciągu pierwszych 2 tygodni tej diety.

Sound too good to be true? Lets check out the facts.

The Science Behind The Potato Diet

Wiele popularnych diet ma jakieś żywieniowe oparcie lub naukowe dowody na poparcie swoich roszczeń. Jednakże, bardzo mało badań zostało przeprowadzonych na temat diety ziemniaczanej, być może dlatego, że nie jest to najlepsza opcja, aby schudnąć.

Nauka mówi, że powinniśmy spożywać 2500 kalorii dziennie dla mężczyzn i 2000 kalorii dziennie dla kobiet. W przypadku diety ziemniaczanej należy jeść od 2 do 5 kilogramów ziemniaków dziennie. While this might sound like a lot of potatoes, they only equal out to 530 to 1300 calories.

As long as you are consuming less calories than the daily calorie intake you are required, you will end up losing weight as your body will start to burn stored fat to meet energy requirements. Według tej logiki, dieta ziemniaczana może działać.

Innym ciekawym faktem dotyczącym ziemniaków jest to, że mają one substancję chemiczną zwaną inhibitorem proteazy 2, która ogranicza głód poprzez spowolnienie procesu trawienia. Badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że myszy, którym podawano tę substancję chemiczną, zaczęły jeść mniej, przez co straciły więcej na wadze.

Po stronie przeciwnej, niskokaloryczne diety spowalniają metabolizm, a następnie stopniowo zaczynają zmniejszać masę mięśniową. To może być wyłączenie, ponieważ celem jest utrata wagi, a nie całkowite wychudzenie. Możesz również odzyskać całą wagę, którą straciłaś dzięki tej diecie, gdy tylko wrócisz do swojej zwykłej diety.

Mając na myśli, że gdy zaczniesz, nie ma odwrotu. Dlatego, aby zapewnić, że straty są trwałe z tej diety ziemniaczanej, youll trzeba dokonać trwałych zmian w swojej zwykłej diecie po zakończeniu tego tydzień długi restrykcyjnej diety. Zmiana stylu życia zawsze przynosi pozytywne korzyści, możesz zwiększyć swoją produktywność lub nawet przejąć kontrolę nad swoim zdrowiem psychicznym nawet w warunkach zamknięcia.

Siedem przykazań diety ziemniaczanej

Większość szczegółów związanych z dietą ziemniaczaną istnieje online i w książkach. Jak wspomnieliśmy powyżej, istnieje niewiele badań naukowych i profesjonalnych porad dotyczących najlepszego sposobu przeprowadzenia diety ziemniaczanej. Z tego powodu, będziemy używać 7 przykazań Tima Steele’a z jego książki.

• 1: Ta restrykcyjna dieta trwa od 3 do 5 dni, w których można jeść tylko zwykłe i gotowane ziemniaki.
• 2: Jak stwierdziliśmy powyżej, musisz jeść od 2 do 5 funtów ziemniaków każdego dnia, aby mieć deficyt kalorii w dziennym spożyciu.
• 3: Unikaj używania jakichkolwiek i wszystkich polew, ponieważ te niebiańskie sosy są ładowane z tłuszczów i kalorii i będzie pokonać cel robienia tej diety.
• 4: Tylko używać soli w tragicznych sytuacjach. To znaczy, jesteś teraz dość jedzenia ziemniaków i potrzebują soli inaczej następny kawałek nie pójdzie w dół gardła. Jeśli przejdziesz przez pierwszy tydzień, jesteś zobowiązany do budowania następnego poziomu samokontroli biorąc pod uwagę, jak trudno jest jeść tylko ziemniaki.
• 5: Kontroluj swoje napoje, unikaj słodkich napojów. Trzymaj się wody, herbaty lub kawy; to nie obejmuje espresso i Starbucks, tylko prosta herbata i kawa jest dozwolona.
• 6: Będziesz działać na niskim poziomie kalorii, musisz unikać ciężkich treningów. Więc zachować swoją energię, po prostu wykonując lekkie ćwiczenia lub spacery.
• 7: Nie należy przyjmować żadnych suplementów diety, jeśli nie jest to niezbędne dla zdrowia lub zostało przepisane przez lekarza. Nie należy również stosować samoleczenia podczas stosowania tej diety.

Spud Fit Challenge to kolejna popularna odmiana diety ziemniaczanej stworzona przez Andrew Taylora. Jego plan dietetyczny jest znacznie bardziej pobłażliwy i pozwala na używanie słodkich ziemniaków, minimalnej ilości ziół, a nawet przypraw, które są beztłuszczowe. Spud Fit Challenge jest o wiele łatwiejszy do wykonania niż wersja Steele’a.

Jednakże oba plany dietetyczne w znacznym stopniu zabraniają używania smażonych ziemniaków i przetworzonych wersji ziemniaków.

Przykładowy plan diety ziemniaczanej

Zanim przyjrzymy się przykładowemu planowi gry, oto rodzaje ziemniaków, które wolno jeść.

• Ziemniaki pieczone
• Ziemniaki surowe
• Ziemniaki duszone lub gotowane
• Pieczone w piekarniku
• Frytki smażone w powietrzu
• Frytki z piekarnika

Pamiętaj, aby unikać wszelkiego rodzaju słodkich napojów i trzymać się wody, herbaty i kawy.

Unikaj tych odmian ziemniaków:

• Dżemki
• Ciórki ziemniaczane
• Tater tots
• Głęboko smażone frytki
• Słodkie ziemniaki (zależy od tego, czyj plan diety stosujesz)

Jednakże to wszystko zależy od odmiany diety ziemniaczanej, którą stosujesz. Jak Spud Fit Challenge jest łagodna i pozwala na więcej wersji ziemniaków, których inne diety zabraniają. Spróbuj trzymać się tylko białych ziemniaków, które są tym, co wszyscy ci eksperci diety twierdzą, że działają najlepiej.

Ograniczyć spożycie soli i nie ma absolutnie żadnego użycia polew i przypraw. To jest trzydniowy plan, z którym możesz zacząć, a kiedy już się z nim zapoznasz, możesz go zmienić tak jak chcesz, pamiętając o zasadach.

Przykładowy plan diety

Dzień 1:

Będziesz jeść około 10 do 15 ziemniaków w zależności od wielkości, 10 dużych lub 15 średnich. To powinno się równać 5 funtom ziemniaków. 5 funtów ziemniaków to 1300 kalorii.

Śniadanie: Pieczone w piekarniku frytki z filiżanką kawy

Przekąska: Ugotuj 3 ziemniaki, a następnie zjedz je na zimno

Lunch: Upiecz w piekarniku 3 zwykłe ziemniaki

Przekąska: Taka sama przekąska jak powyżej, ugotuj 3 ziemniaki i zjedz je na zimno.

Kolacja: Ugotuj na parze 3 ziemniaki i udekoruj szczyptą soli.

Dzień 2:

Śniadanie: Pieczony w piekarniku hash brown z filiżanką kawy, bez mleka.

Przekąska: Ugotuj 2 ziemniaki i zjedz je na zimno

Lunch: Ugotuj na parze 2 ziemniaki i udekoruj szczyptą soli

Przekąska: Ugotuj 2 ziemniaki i zjedz je na zimno

Kolacja: Upiecz w piekarniku 2 ziemniaki

Dzień 3:

Śniadanie: Ugotuj 2 ziemniaki z filiżanką herbaty

Przekąska: Ugotuj 1 ziemniaka i zjedz go na zimno

Lunch: Ugotuj 2 ziemniaki i utłucz je z serwowanym rosołem z kurczaka

Przekąska: Pokrój w plastry 1 surowego ziemniaka

Kolacja: Upiecz w piekarniku kilka frytek z odrobiną soli.

Key Takeaway

Dieta ziemniaczana twierdzi, że jeśli będziesz jeść tylko ziemniaki w wyżej wymienionych wariantach, możesz stracić funt dziennie. Jest to dieta restrykcyjna, co oznacza, że spożywa się o wiele mniej kalorii niż potrzeba. Also, potatoes have certain chemicals that slow down metabolism and make you eat less.

However, this isn’t the best option to lose weight, see restrictive diet can develop unhealthy eating habits which can cause damage to your body in the long run. Podczas gdy wielu twierdzi, że dieta ziemniaczana jest dietą cud, nie ma zbyt wielu dowodów naukowych na poparcie tych twierdzeń.