Różnica pomiędzy dietą bezglutenową a bez pszenicy
Istnieje kilka różnic pomiędzy dietą bezglutenową a bez pszenicy. Jedną z nich jest to, że możliwe jest, aby ktoś był na diecie bez pszenicy i nie musiał być na diecie bezglutenowej. Jednakże, jeśli ktoś jest na diecie bezglutenowej dla problemów zdrowotnych, jest to również konieczne dla nich, aby być na diecie bez pszenicy. WSZYSTKA pszenica zawiera gluten.
Zobacz pełny przepis tutaj
Dieta bezglutenowa jest konieczna dla osób cierpiących na Chorobę Leśniowskiego-Crohna, Celiakię, zespół jelita drażliwego (IBS), wzdęcia, gazy i reakcje alergiczne na gluten. Dieta bez pszenicy jest zwykle związana z reakcją alergiczną na samą pszenicę. Alergia na pszenicę może obejmować podrażnienia skóry, wysypkę, pokrzywkę, zatkany nos i problemy z przewodem pokarmowym, wśród innych objawów.
Ponieważ gluten znajduje się we wszystkich produktach pszennych, każdy, kto ma problemy trawienne związane z glutenem, powinien również unikać produktów pszennych. Niektóre z korzyści płynących z przejścia na dietę bezglutenową i bez pszenicy to lepsze trawienie, utrata wagi, więcej energii i potencjalne zmniejszenie stanów zapalnych spowodowanych reumatoidalnym zapaleniem stawów i fibromialgią. Wykazano również, że dieta bezglutenowa pomaga niektórym dzieciom z autyzmem.
Produkty bezglutenowe z Food for Life
Food for Life posiada wiele produktów bezglutenowych i bez pszenicy. Niektóre z najbardziej popularnych produktów bezglutenowych i bez pszenicy to:
- Chleb ryżowy bezglutenowy migdałowy
- Chleb ryżowy bezglutenowy z prosa
- Chleb ryżowy bezglutenowy z orzechami pekan
- Chleb ryżowy bez drożdży z wieloma nasionami
- Chleb ryżowy brązowy. Tortille
- Wypiekane babeczki angielskie z pełnego ziarna ryżu
- Wypiekane babeczki angielskie z pełnego ziarna ryżu brązowego
Inne produkty dostępne w Food for Life to m.in, makarony, tortille, pieczywo kieszonkowe i gofry.
W produktach Food for Life używane są wyłącznie najświeższe kiełkujące, certyfikowane organiczne ziarna i nasiona, co pomaga Twojemu organizmowi strawić więcej składników odżywczych zawartych w ziarnach. W produktach z kiełkujących ziaren Food for Life nie używa się mąki. Ponadto, żadne produkty Food for Life nie zawierają konserwantów ani skrótów, nie zawierają rafinowanych cukrów (co czyni je produktami o niskim indeksie glikemicznym) ani organizmów modyfikowanych genetycznie. A najlepsze jest to, że wszystkie produkty Food for Life smakują wyśmienicie!