Sałatka z tuńczykiem z awokado
Sałatka z tuńczykiem naturalnie kremowa dzięki dodatkowi awokado. Ta super łatwa do zrobienia sałatka jest zdrowa, lekka i orzeźwiająca i jest świetna dla diety keto lub low-carb.
Jeśli kochasz tuńczyka i kochasz awokado to pokochasz tą sałatkę z tuńczykiem z awokado. Sałatka z tuńczyka jest pyszna sama w sobie, ale z dodatkiem awokado jest 1000x lepsza! Awokado dodaje smaku i kremowej tekstury sałatce i zastępuje majonez czyniąc ten posiłek super zdrowym i pożywnym.
Do tuńczyka, możesz użyć swojej ulubionej odmiany tuńczyka z puszki w oleju lub wodzie. Lubię używać tuńczyka białego lub albacore, ale każdy czas tuńczyka lub nawet sardynek lub łososia powinien zadziałać!
Aby rozpocząć, posiekaj cebulę, seler, ogórek, pietruszkę lub kolendrę i awokado. Możesz też dodać pomidory, paprykę, kukurydzę, pokrojony w kostkę bekon, jajka na twardo, oliwki lub cokolwiek innego. Ale pamiętaj, że najważniejszym składnikiem jest awokado. Awokado powinno być miękkie i dojrzałe, aby można je było łatwo rozgnieść i zastąpić nim majonez. Jeśli używasz awokado, które nie dojrzało, sałatka z tuńczyka nie będzie kremowa.
Drugi krok to odsączenie puszki tuńczyka tak bardzo, jak to możliwe. Im więcej płynu usuniesz tym lepiej. Po odsączeniu tuńczyka, połącz go w dużej misce z pokrojonym awokado i innymi dodatkami i wymieszaj, aż awokado będzie w pełni wymieszane i częściowo utłuczone.
Do przechowywania: Przykryć folią plastikową, aby awokado nie zbrązowiało. Sałatka z tuńczyka powinna wytrzymać 2 dni w lodówce, jeśli jest odpowiednio przykryta.
Sałatka z tuńczykiem z awokado Sałatka
Drukuj
Składniki
- 1 (5 oz) puszka tuńczyka pakowana w wodzie lub oleju odsączona
- 1 dojrzałe awokado grubo posiekane
- 1/2 szklanki posiekanego ogórka
- 1/4 szklanki zmielonego selera naciowego
- 1/4 szklanki zmielonej czerwonej lub zielonej cebuli
- 2 łyżka posiekanej świeżej kolendry lub pietruszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- Świeżo zmielony czarny pieprz
.
Instrukcje
-
Umieść wszystkie składniki w średniej misce. Wymieszaj widelcem lub łyżką, aż awokado będzie z grubsza rozgniecione i wymieszane.
-
Podawaj na zawiniątkach z sałaty, tostach lub w kanapce. Aby przechowywać, przykryć szczelnie folią i przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Pin20906
- Share373
- Tweet
- Yummly1158