Abter o Emprego

As discotecas podem ser negócios extremamente lucrativos. No entanto, tal como numerosos novos negócios, muitos não sobrevivem ao seu primeiro ano. O tamanho, o sucesso, a cidade e os pontos de preço de uma discoteca determinam o salário do proprietário da discoteca, que pode variar muito. Além disso, o que uma discoteca ganha não é o mesmo que o salário que o proprietário decide receber. Um proprietário esperto volta a colocar grande parte dos ganhos no clube, pelo menos durante os primeiros anos de actividade.

Descrição do trabalho

Os proprietários das discotecas gerem as operações da sua discoteca, desde a encomenda de álcool até à decisão dos menus até à reserva de actos musicais. São também responsáveis por contratar pessoal e garantir a segurança dos seus empregados e patronos, e assegurar que todas as leis sobre bebidas alcoólicas são seguidas. Muitos proprietários de discotecas actuam como gerente do clube, e alguns proprietários contratam um gerente separado.

Gerentes de discotecas trabalham normalmente a tempo inteiro. Os dias são frequentemente passados a tratar das necessidades administrativas do cargo e as noites são passadas a supervisionar o clube nocturno durante o horário de funcionamento. Os horários são irregulares e as longas horas são comuns.

Requisitos de educação

Se comprar um clube ou abrir um, não é necessária qualquer educação formal porque é o patrão. No entanto, é útil se tiver um bacharelato em gestão de hospitalidade ou negócios. Um Mestrado em Administração de Empresas (MBA) seria ainda melhor. Qualquer conhecimento comercial passado que tenha, será útil. O trabalho anterior como gerente de uma discoteca ou restaurante será útil, tal como qualquer cargo de gestão na indústria hoteleira.

Salário

Baseado num espaço de 3.000 pés quadrados, os ganhos diários de uma discoteca poderiam ser de $1.500 para cima até $10.000 por noite, com a média a rondar os $5.200.

Isto significa que um bar faz em média entre $25.000 e $30.000 por semana, assumindo bebidas a preços médios de $8, pratos principais médios de $13 e aperitivos médios de $6. A maior parte do dinheiro ganho por uma discoteca provém da venda de álcool, e os bares podem fazer uma margem entre 200 a 400 por cento nas bebidas servidas, o que pode significar um lucro saudável para o proprietário.

De acordo com os cálculos da Investopedia, os custos mensais para gerir um bar, em média, é de $20.000. A receita mensal, depois de pagar pelo pessoal, entretenimento, aluguer, álcool e comida, é de $25.000, o que significa um lucro de $5.000,

Indústria

Nos Estados Unidos, a indústria de bares e discotecas tem experimentado um crescimento constante ao longo dos cinco anos até 2018. As receitas foram um pouco mais voláteis durante os primeiros dois anos e meio, devido à confiança abalada dos consumidores, o que levou a que mais pessoas bebessem em casa. Numa tentativa de responder a esta volatilidade no crescimento, os operadores de bares e discotecas diversificaram em novos conceitos tais como wine bars, cocktails lounges e cervejarias de modo a atrair novas demografias.

Tendência de Crescimento do Trabalho

Bares provavelmente nunca sairão de moda o que torna o crescimento da indústria estável. Mesmo durante a Proibição, as barras secretas abundaram. Em 2015, existiam 63.862 bares, tabernas e discotecas nos Estados Unidos. Uma boa discoteca ou um bar bem gerido num óptimo local pode trazer um fluxo de receitas saudável. No entanto, a indústria pode ser complicada e inconstante e será necessária uma forte perspicácia empresarial combinada com a determinação de trabalhar longas horas se quiser ser bem sucedido.