Como Everclear se tornou um favorito pandémico

Certo, há muitas receitas online para higienizadores de mãos caseiras feitas de vodka do dia-a-dia. Mas com 80 % de prova (40 % de álcool), a maioria das vodkas fica aquém da potência necessária para os higienizadores microbianos, tal como recomendado pelos Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (60 % de álcool, 120 prova) e pela Organização Mundial de Saúde (80 %, ou 160 prova).

A Vodka feita à mão do Tito, por exemplo, foi levada ao Twitter para aconselhar as pessoas a não utilizar o seu produto como virucida, embora a empresa tenha produzido e doado mais de 325 toneladas de higienizador de mãos para ajudar a combater o coronavírus, de acordo com o seu website.

Uma loja de bebidas de Los Angeles que normalmente vendia um par de garrafas por semana vendia de repente caixas de Everclear, informou o The Los Angeles Times. (Apenas a variação à prova de 120 é legal na Califórnia; o Everclear também está mais amplamente disponível na sua forma à prova de 151).

A procura era tão forte em Utah, um estado que em tempos normais ocupa o 50º lugar no consumo de bebidas alcoólicas, que as autoridades eram forçadas a limitar as compras do Everclear a duas garrafas de cada vez.

O novo estatuto do Everclear como assassino de germes domésticos dificilmente se limitava à higienização das mãos. “Ouvimos os consumidores dizerem que estão a limpar a fruta com ela, limpando maçanetas e superfícies”, disse McKenna Burst, que supervisiona a marca na Luxco, um produtor de várias marcas de bebidas espirituosas com sede em St. Louis.