Navy Bean Soup Slow Cooker Style

Esta deliciosa sopa de feijão da Marinha estilo fogão lento é comida de conforto ao máximo. É fácil de preparar para o jantar e é recheada com uma grande combinação de ingredientes. Esta melhor receita de sopa de feijão é feita de raiz e está repleta de sabores que toda a família vai adorar.

Known como a melhor receita de sopa de feijão da minha família, este jantar traz de volta memórias de infância da minha mãe e de todos os jantares que ela fez para nós ao longo dos anos! Soa familiar?

Se é a mãe ou a criança, a recordação de refeições caseiras faz com que todos pareçam comida de conforto.

Sabe, nos últimos anos só se conseguia encontrar feijões da Marinha embalados como ‘pequenos feijões brancos’. Ultimamente, tenho visto que as embalagens estão de volta com o moniker histórico.

Então, vamos celebrar e tornar este prato clássico extra simples, usando o crockpot.

Deixem-me partilhar um facto divertido sobre o Feijão da Marinha!

P>Sabiam que esta leguminosa recebeu o seu nome popular “Feijão da Marinha” porque se tornou um alimento básico da Marinha dos EUA nos séculos XIX e XX?

Devido ao seu alto valor nutritivo, baixo custo e longa duração de conservação, era perfeito para alimentar muita gente! E na Marinha era.

Dicas para um Prato de Coração!

• Adoro usar o fogão lento para fazer refeições familiares favoritas.
• Este também é especialmente fácil. Tudo o que se faz é preparar as leguminosas na noite anterior e deixá-las de molho durante a noite.
• No dia seguinte, terá feijões bem passados. Agora estão prontos para serem atirados juntamente com o resto dos ingredientes do crockpot.

Verifica esta foto abaixo. Pode ver-se que uma chávena de feijão seco a dobrar de tamanho depois de mergulhado.

O resto é feito deixando que todos os lindos sabores se juntem enquanto se passa o dia!

A fotografia seguinte mostra o crockpot cheio com os ingredientes medidos. Em seguida, mexe-se para mostrar que a maioria dos ingredientes são verdadeiramente feijões brancos.

Agora, para continuar com a água da sopa a ser adicionada. O crockpot mostra abundância.

p> horas mais tarde – derramei a sopa de feijão da Marinha cozido numa tigela grande para mostrar o quanto há com muito caldo saboroso.

Por isso, se nunca cozinhou feijão seco da Marinha do zero, esta receita vai convencê-lo de que é bastante fácil de fazer. Nada se compara ao sabor maravilhoso do feijão seco perfeitamente preparado numa sopa ou guisado caseiro.

E quando consegue fazer esta sopa de feijão ao estilo de fogão lento, então torna-se ainda mais fácil.

É um prato clássico!

P>De certeza, guardo sempre alguns tipos diferentes de feijões em lata na minha despensa para fazer também jantares rápidos e saudáveis.

Utilizo-os frequentemente quando tenho pouco tempo para planear uma refeição e preciso de algo nutritivo para atirar juntos. Este Chili Two bean Camp é apenas uma dessas receitas.

Mas quando tiver tempo, vá em frente e use feijões secos porque o sódio é muito menos e é também muito mais económico.

Após preparados têm um sabor super cremoso e quase derretem na boca. Uma vez que os princípios básicos tenham sido reduzidos, as possibilidades de os utilizar na sua cozinha doméstica são infinitas.

Também cozinhar feijões é muito fácil com um crockpot, e não há nada mais simples do que deixar os feijões de molho enquanto dorme.

Porquê mergulhar feijões secos da Marinha ou qualquer feijão seco para essa matéria?

• alguns feijões precisam de ser mergulhados porque têm peles mais espessas. Vão encharcar-se lindamente como na foto acima e são então muito mais rápidos a preparar para as refeições.
• O feijão pode causar problemas digestivos a algumas pessoas e mergulhá-los de um dia para o outro vai remover esses açúcares indigestos para que as coisas fiquem muito mais ‘calmas’.

Esta bela sopa está a encher e as sobras saudáveis e reaquecidas sabem ainda melhor. Está recheada com:

• Feijão branco da Marinha, tenro e nutritivo. Também são correctamente chamados feijões Haricot.
• Um delicado caldo de legumes e tomates temperados com ervas puras como orégãos, sal, e pimenta preta.
• Adições saborosas de cebola salteada e milho.

Quando congelada mantém-se bem durante meses. Dividi-la em recipientes individuais estanques ao ar uma vez arrefecida e depois armazená-la no congelador.

Quando sei que o meu dia vai estar ocupado, tiro a quantidade de sopa desejada de manhã, coloco-a no frigorífico e venho à hora do jantar aqueço-a sobre o fogão. E Voila, o jantar é servido!

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Navy Bean Soup Slow Cooker Style

Ginny McMeans

Slow Cooker Navy Bean Soup é um alimento de conforto ao máximo e tem a qualidade e sabores para todas as idades. Um óptimo jantar, portanto, vá em frente e sirva-o à sua família e faça dele uma tradição.

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Tempo de preparação 20 mins

Tempo de cozedura 8 h

Tempo total 8 h 20 mins

Curso Principal, Sopa

Feijão de Cozinha, Pote de Crock, Slow Cooker

Doses 6 Doses

Calorias 167 kcal

Ingredientes 1x2x3x

• 16 onças de feijão da Marinha, seco
• 5 chávenas de água
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola, amarelo grande, picado
• 4 dentes de alho, 3-4 a 4 dentes de alho, dependendo do seu tamanho, finamente picados
• 1 milho, na espiga ou 1 lata de milho integral
• 14 onças de tomates cortados em cubos, enlatado 14 a 15 onças
• 1 ½ colheres de chá de orégãos secos
• 1 colher de chá de sal
• traço de pimenta preta

Instruções

A Noite Anterior:

• Pick over the beans and rinse. Colocar o feijão numa panela grande e cobrir com água em cerca de 2 a 3 polegadas. Deixar de molho durante a noite – o feijão inchará.

  De manhã:

  • Descarregar o feijão e colocar num grande fogão lento.
  • aqueça o óleo numa frigideira e refogue a cebola até esta estar translúcida – cerca de 10 minutos.

  • Cortar o milho e cortar os grãos de milho ou drenar a lata de milho.

  • Adicionar tudo à panela e cozinhar em baixo durante 8 a 10 horas ou alto durante 4 a 5 horas. Tudo feito e pronto a servir.

  Video

  Notas

  Manter-se-á no frigorífico durante 3 dias ou pode congelar até 4 meses.

  SE FREEZING:

  Deixe a mistura arrefecer à temperatura ambiente e congelar de qualquer uma das formas que descrevi no meu artigo Preparar Alimentos para o Congelador

  A PREPARAR APÓS FREEZING:

  Tirar do congelador e colocar no frigorífico algumas horas (cerca de 6 horas) antes do aquecimento. Aquecer numa panela grande ou no microondas. Servir quente.

  Nutrição

  Servir: 1cupCalorias: 167kcalCarbohidratos: 24gProteína: 7gGGordura: 5gGordura Saturada: 4gSódio: 493mgPotássio: 451mgFibra: 9gAçúcar: 2gVitamina A: 85IUVitamina C: 8,4mgCálcio: 91mgIron: 2.6mg

  Experimentou esta receita?Diga-nos como foi!

Agora, aqui está outra dica para fazer Sopa de Feijão da Marinha Estilo Cozinheiro Lento. Se desejar um caldo mais claro, então pode cortar um par de tomates frescos pequenos em vez de usar tomates enlatados.

Então receberá uma sopa ou um guisado muito parecido com o da imagem abaixo. Se estiver à procura de mais guisado do que a sopa apresentada neste artigo, então adicione 4 chávenas de água em vez de 5.