Our Favorite Chocolate Smoothie (Paleo ou Vegan)

Our Favorite Healthy Chocolate Smoothie – Este smoothie de banana de chocolate é um dos nossos preferidos para o pequeno-almoço ou lanches saudáveis depois das aulas. (Gluten free + vegan ou paleo)

Não acredito que esta receita ainda não tenha sido partilhada no meu blogue.

Faço este batido de chocolate saudável há ANOS e anos e anos. É a receita base que utilizei para criar os meus batidos saudáveis e é a receita de smoothie que fazemos provavelmente mais do que qualquer outra.

É o smoothie que parece sempre um deleite. Os meus filhos comeram este “gelado de chocolate” durante mais dias depois da escola do que eu consigo contar e beberam-no alegremente ao pequeno-almoço, sem se aperceberem que eu tinha enfiado algumas verduras lá dentro.

Tem todas aquelas vibrações geladas de chocolate que eu adoro e anseio, feitas de ingredientes bons para si e sem adição de açúcar.

OURO CHOCOLATE SMOOTHIE FAVORITO:

BANANANAS CONGELADAS. O nosso smoothie de chocolate é à base de banana. Eu sei que isso não é compota de toda a gente, e se odeia bananas, esta provavelmente não é para si. Mas descobrimos que as bananas congeladas misturadas com estes outros ingredientes deliciosos adquirem um sabor gelado de chocolate de que não nos podemos fartar!

UNSWEETENED COCOA POWDER (OU CACAO POWDER). Pode-se utilizar cacau em pó não adoçado ou cacau em pó cru para esta receita. (Têm um sabor quase idêntico) É surpreendente a quantidade de sabor a chocolate que adicionam!

NUT BUTTER OR PEANUT BUTTER POWDER (OPTATIVO). Adoro adicionar uma colher de sopa de manteiga de amendoim (amendoim, amêndoa ou caju) ou manteiga de amendoim em pó a este batido para um impulso de sabor extra e uma textura mais aveludada. Pode saltar totalmente ou submergi-la em manteiga de sementes de girassol, se preferir.

A SMOOTHIE BOOST. Depois, dou um pontapé de novo, adicionando um impulso de smoothie. Colagénio (sem sabor, sem lacticínios, proteína aprovada paleologicamente), sementes de chia (vegan + paleo), e linho (vegan + paleo) são os meus favoritos. Normalmente escolho um, mas pode misturar-se e combinar totalmente com o conteúdo do seu coração.

LEITE GRATUITO DE SEXTA-FEIRA. Pode usar qualquer leite que beba. Fizemos isto com leite de amêndoa, leite de aveia, e leite de caju, mas a soja, lacticínios, arroz, ou coco também funcionam.

CHANGE IT UP! AQUI SÃO UM POUCO COMBUSTÍVEL PARA TRY:

Este batido de banana de chocolate é a base perfeita para brincar com o sabor. Aqui estão algumas variações deliciosas para experimentar.

• CHOCOLATE FROSTY. Saltar a manteiga de nozes + adicionar algumas gotas de extracto de baunilha.
• ALMOND JOY. Usar leite de amêndoa ou coco + manteiga de amêndoa + algumas gotas de extracto de amêndoa.
• CHOCOLATE COCONUT. Utilizar leite de coco (gosto da bebida refrigerada de leite de coco para isto) + manteiga de amêndoa + 1-3 gotas de extracto de coco.

>li> REESESES. Utilizar 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou manteiga de amendoim em pó em vez de 1.

• COCOA CRUNCH. Adicionar algumas gotas de baunilha + guarnição com 1-2 colheres de sopa de cacau no final.

Paleo ou Smoothie de Chocolate Vegan de One Lovely Life

FAQ + DICAS SOBRE ESTE CHOCOLATE SMOOTHIE

FAZER MAIS ESPESSO. Quanto menos leite adicionar a este batido de chocolate, mais espesso ele será. Começo sempre pequeno, e adiciono sempre um pouco de cada vez. Por vezes, significa mais mistura, mas torna-o quase como um gelado de conserva mole!

TRY ADDING GREENS! O nosso batido de chocolate esconde os verdes como um amuleto. Muitas vezes dou alguns punhados de espinafres porque mistura o mais suave para os meus filhos, mas também se pode usar couve, acelga, etc.

DICA PARA BANANANAS GRATUITAS. As bananas misturar-se-ão mais facilmente quando tiverem sido congeladas fatiadas em vez de inteiras. Cortei todas as minhas bananas em 8 fatias e congelei-as numa única camada. Não congelarão num torrão gigante e a mistura será mais suave. (Mais, assim, posso contar apenas 8 fatias por banana e saber que tenho a quantidade certa.)

OUR FAVORITE BLENDER. Temos usado esta nos últimos 6 anos e ainda está a ficar forte! Tenho estado muito feliz com ele, e faz um óptimo trabalho misturando bananas congeladas para receitas como este batido de bananas de chocolate.

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