The Best Hard Cheese

Se é um amante de queijo que valoriza o sabor ousado, esta lista é para si. Os queijos duros são alguns dos tipos de queijo mais populares em todo o mundo, e não é difícil perceber porquê. Estas variedades são embaladas firmes e envelhecidas por longos períodos de tempo. O processo dá aos queijos uma textura densa e dura e um sabor afiado distinto. Muitos queijos duros são tradicionalmente provados em pequenas quantidades como um acento para pratos saborosos. Mas viaje pelo mundo para países como França, Itália e América, e também encontrará estes deliciosos queijos duros apreciados por si mesmos.

Que variedades irá encontrar nesta lista dos melhores queijos duros? Cheddar, que foi originalmente produzido em Inglaterra, é um queijo saboroso que faz o ingrediente perfeito em qualquer sanduíche. A agudeza e textura deste bom queijo duro são determinadas pelo seu tempo de maturação. O queijo parmesão é outro queijo duro que é frequentemente ralado. Quando se trata de um queijo duro perfeito para derreter, não fica muito melhor do que o Gouda. Outras opções apresentadas nesta lista de queijos duros de topo incluem Pecorino Romano, Colby, e queijo Emmental.

De que queijo duro gosta mais? Vote nos seus favoritos até ao topo desta lista dando-lhes um polegar para cima, e por favor adicione quaisquer queijos duros deliciosos que estejam em falta.