Vontade de deixar a Cafeína? Estas são as 15 Alternativas Saudáveis de Especialistas Jura Por

Nicole Pajer
2 semanas atrás

Se estiver viciado nessa chávena de café matinal, não está sozinho – mas há muitas alternativas saudáveis à cafeína que nos podem dar a mesma energia pela manhã.

Embora haja benefícios notáveis para a saúde do café, também pode haver inconvenientes para o seu hábito AM. “A cafeína drena o seu corpo de minerais e acaba por criar um colapso energético”, diz o Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de longa data de Kelly Ripa e autor de “Get Off Your Acid”. Ele acrescenta que algumas das desvantagens adicionais da cafeína podem incluir baixa energia, carência de minerais (especialmente magnésio), desejos de açúcar, sono deficiente, inflamação digestiva, e aumento de peso e inchaço em torno da zona do ventre.

É aqui que entram as simples (e deliciosas) trocas: Começar o seu dia com alternativas saudáveis à cafeína pode ainda fornecer-lhe a energia que procura, e pode mesmo vir com uma série de benefícios adicionais para a saúde, como a desintoxicação, o consumo de diferentes tipos de super-alimentos, e muito mais.

Se estiver à procura de alternativas à cafeína, falámos com um punhado de nutricionistas para descobrir o que devemos beber em vez disso.

Alternativas à cafeína

Teeccino

Teeccino é uma mistura de ervas feitas com raiz de chicória, cacau, ervas, bagas e outras plantas que lhe dão um sabor semelhante ao café, mas não contém cafeína. “Não é realmente feito com grãos de café, por isso não é o mesmo que café descafeinado”, explica o especialista em nutrição clínica e fundador da Ancient Nutrition, Dr. Josh Axe. Porque é feito com alguns ingredientes ricos em nutrientes, Axe observa que esta alternativa ao café contém antioxidantes que podem ajudar a combater o stress oxidativo/danos radicais livres.

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Smoothies

“As alternativas de cafeína mais saudáveis vêm de trocas fáceis”, explica Gioffre. “Se quiser uma bebida de limpeza e recheio, vá buscar um sumo verde ou um smoothie embalado com legumes e frutas com baixo teor de açúcar”, disse ele. Isto dar-lhe-á uma dose de energia sustentada sem o choque da cafeína.

Leite dourado

Gioffre jura por tónicos caseiros como esta receita Golden Coconut Mylk. “Não há nada como uma bebida quente para acalmar”, diz Gioffre, notando que este Golden Coconut Mylk está carregado de açafrão-da-índia, que é anti-inflamatório, anti-bacteriano, e altamente alcalinizante.

Cacau quente feito em casa

“O chocolate quente é simples de fazer em casa. Só precisa de 1 colher de sopa de pó de cacau 100%, 1/2 colher de chá de canela, 1 chávena de leite à base de plantas à escolha, e 1 colher de chá de xarope de ácer (mais ou menos dependendo da doçura)”, diz é Jazz Leaf, um chef privado para atletas da NBA. O cacau em pó, explica ela, é rico em antioxidantes, magnésio (para uma função muscular saudável), e fornece fibras para estimular as enzimas digestivas do organismo. Ela acrescentou que o cacau em pó é uma forma natural de fornecer energia ao seu corpo quando sente fadiga, tornando-o assim uma alternativa saudável à cafeína de bebidas como o café.

Detox tea

Se estás a tentar dar um pontapé no hábito da cafeína, Gioffre sugere que experimentes este Chá de Detox Acid-Kicking todas as manhãs cortando um pedaço de gengibre e curcuma, uma pitada de pimenta preta, adicionando-a à água, e mergulhando-a durante 15 minutos. Adicione uma fatia de limão fresco à sua caneca antes de servir. “Este tónico curativo é o triplo A para a sua saúde – anti-inflamatório, antioxidante, e alcalino”, acrescentou ele. O Chá Acid-Kicking Detox, explica, “vai dar-lhe energia instantânea para começar o seu dia, e porque reduz a inflamação ao reduzir a acidez, e vai experimentar menos inchaço e melhor digestão”.

MUD/WTR

p>MUD/WTR é uma alternativa ao café que contém chá preto em pó, gengibre, cardamomo, noz-moscada, pimenta preta, cravinho, canela, cacau, sal dos Himalaias, canela, e cogumelos como crina de leão, cordyceps, chaga, e reishi.

A pequena quantidade de chá preto em pó que a mistura contém tem um pouco de cafeína, mas Axe diz que MUD/WTR pode dar-lhe um pouco de impulso energético devido ao seu conteúdo antioxidante, vitaminas e minerais. “É feito com uma mistura de ingredientes super-alimentares como cogumelos medicinais, especiarias e cacau, que são ricos em antioxidantes e podem ajudar o seu corpo a lidar melhor com os factores de stress”, explica. “O cacau não é apenas rico em antioxidantes, mas também tem naturalmente alguma cafeína, potencialmente ajudando-o a concentrar-se e a suportar níveis de energia mais elevados”, explica Molly Knauer, uma dietista registada e conselheira do Love Wellness. Esta alternativa saudável à cafeína é feita dos extractos hidrossolúveis de raiz de dente-de-leão, chicória e beterraba e dos extractos de cevada e grãos de centeio. “Esta mistura não tem acidez, outra razão pela qual as pessoas fazem a troca do café”, explica ela. Além disso, a mistura dandy tem benefícios de desintoxicação, é rica em antioxidantes e contém baixa acidez, o que a torna uma alternativa saudável à cafeína.

Chá de ervas

Chá de ervas como o rooibos e o chá chai pode ser uma óptima alternativa saudável à cafeína. “A maioria dos chás de ervas são sem cafeína, embora dependa do tipo exacto”, diz Axe. “Eles podem ajudar a suportar os seus níveis de energia, mantendo-o calmo e ajudando na qualidade do sono, e apoiando a saúde intestinal/intestinal”, explica ele.

Batidos de proteína

Quando o seu corpo precisa de me apanhar, a dietista registada Pam Nisevich Bede, transforma-se em proteína de alta qualidade. “É uma troca saudável por cafeína e acho que pode ajudar a manter os meus níveis de energia elevados mesmo nos dias mais ocupados”, diz ela.

Bede nota que não consumir proteína suficiente durante o dia pode ser uma razão principal para a fadiga, uma vez que as fontes de proteína fornecem ao corpo combustível para reparar e construir músculos, tecidos, ossos e anticorpos, o que, por sua vez, ajuda a aumentar a sua força e resistência. Para obter uma dose adequada, recomenda que se abasteça de manhã com um batido proteico pronto a usar, como Ensure Max Protein. Ou pode fazer a sua própria. Adicione uma colher do seu soro favorito ou proteína em pó à base de plantas a uma banana e um pouco de leite de amêndoa e será energizado num instante.

Um copo de água

Sons demasiado simples para ser verdade, certo? Mas as pesquisas mostram que mesmo uma desidratação suave pode afectar o humor e causar fadiga, por isso, da próxima vez que se sentir lento de manhã ou à tarde, tente beber um copo de água.

“Um sinal de desidratação é a falta de energia ou sonolência. Portanto, sempre que se sentir cansado, beba um copo de água e reavalie a sua fadiga em 30 minutos”, Amanda A. Kostro Miller, nutricionista dietista registada e licenciada com Fitter Living. “Pode ser que se sinta animado com um pouco de líquido”

Água quente de limão

“Para aqueles que apreciam uma bebida quente de manhã mas não querem a cafeína, recomendo que comecem o vosso dia com água quente de limão”, explica Knauer. Ela explica que quando acordamos, o nosso corpo está desidratado e que a água quente de limão reidrata o nosso corpo juntamente com o fornecimento da vitamina C do limão. “A vitamina C aumenta a imunidade, bem como a produção de colagénio, o que mantém a nossa pele com um aspecto jovem e resplandecente. Os antioxidantes polifenóis encontrados nos limões também foram encontrados para reduzir o ganho de peso em estudos feitos em ratos, bem como para melhorar a resistência à insulina”, diz ela.

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Sumo de pomegranate

Sumo de pomegranate, por nutricionista certificada Ashley Reinke, é uma óptima alternativa à cafeína, uma vez que também o deixará mais hidratado e o seu açúcar natural dar-lhe-á um impulso refrescante. “Este potente sumo demonstrou melhorar a circulação sanguínea, fluxo e ajuda na recuperação muscular”, diz ela. “Estas qualidades fazem dele uma grande troca para a sua rotina de cafeína pré-treino, uma vez que também é rico em vitamina C, E, e folato, o que ajuda na reparação celular e no crescimento”, acrescenta ela.

Kombuchá

p>”Kombuchá, uma bebida de chá fermentada, bem como outras bebidas probióticas, são óptimas para apoiar a saúde intestinal, uma vez que lhe fornecem bactérias saudáveis que ajudam a habitar o seu microbioma/gut”, diz Axe. Ele cita Kevita, uma bebida probiótica cintilante, como outro exemplo de uma alternativa saudável à cafeína. “As bactérias boas no seu intestino podem ter muitos benefícios, tais como apoiar a absorção de nutrientes, ajudar na imunidade e ajudar a controlar o seu apetite”, explica ele.p>Relacionado: Deve experimentar o Kombuchá?

Cidra de maçã quente

“A sidra feita com vinagre de maçã verdadeiro é óptima para apoiar a digestão, uma vez que o vinagre de sidra de maçã contém enzimas que podem ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, controlar o seu apetite, e potencialmente evitar problemas como azia e indigestão”, diz Axe. Ao acordar de manhã, Leaf sugere adicionar 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã, 1 colher de sopa de sumo de limão fresco, 1/2 colher de chá de mel (mais ou menos dependendo da sua preferência de doçura) e água quente a uma caneca. “Beba sobre ela (com uma palhinha para proteger o seu esmalte), para começar a sentir o seu sistema digestivo a funcionar”, sugere ela.

Chá Adaptogénico

“Para alguém que tenta evitar completamente a cafeína mas procura um impulso energético, eu recomendaria chá feito de ervas energizantes e adaptogénicas como o ginseng siberiano (também conhecido como eleuthero), pó de raiz de ashwaganda e/ou rodiola”, diz Maggie Jones, uma nutricionista holística certificada. Estas ervas, diz ela, são há muito reconhecidas pela sua capacidade de melhorar a energia e o humor, impulsionar o sistema imunitário, e melhorar a gestão do stress. “Muitos adaptogénicos têm acrescentado benefícios tais como a redução da inflamação, diminuição do açúcar no sangue, melhoria da função cerebral, e gestão da ansiedade e depressão”, acrescenta Jones.

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