Raising Muscovy Ducks And Why You Probably Want Them

Mit ihren Krallenfüßen, den bizarr aussehenden Karunkeln, dem Irokesen-ähnlichen Kamm und dem fehlenden Schnattern entsprechen Muscovy-Enten nicht ganz dem, was man als „normale“ Ente bezeichnen könnte (verzeihen Sie das Wortspiel). Aber auf unserem Gehöft sind dies die einzigen Enten, die wir halten wollen, weil sie unsere Herzen sowohl mit ihrer Nützlichkeit als auch mit ihrer geradezu sympathischen Art gewonnen haben.

Nachdem ich Läufer, Cayugas und Pekins gehalten habe, bin ich davon überzeugt, dass Moschusenten die perfekte Ente für das Gehöft sind. Lassen Sie mich Ihnen sagen, warum, und schauen Sie, ob Sie mir nicht zustimmen. Wenn Sie bereit sind, über das eine oder andere warzige Gesicht hinwegzusehen, werden Sie vielleicht feststellen, dass diese Enten auch wunderbar auf Ihr Grundstück passen.

Muscovy Enten Eigenschaften

Muscovy Enten sind eine große Wasservogelrasse. Mit ihrer leuchtend roten Gesichtsmaske heben sie sich fast sofort von anderen domestizierten Enten ab. Die roten, ziemlich warzig aussehenden Wucherungen werden Karunkel genannt – Sie haben diese schon einmal auf den Hälsen von Truthähnen gesehen, falls Ihnen der Begriff völlig unbekannt vorkommt.

Männchen tragen oft etwas, das manche als eine hässliche Anordnung von Karunkeln um den Schnabel, die Augen und sogar bis zum Hals bezeichnen würden. Ich halte sie für liebenswert hässlich.

Frauen sind in der Regel viel dezenter, mit etwas, das eher wie eine Maskeradenmaske aussieht, die ihre Augen umschließt. Sie können in einer wunderbar breiten Farbpalette daherkommen, wie schillerndes Braun, sanftes Rehbraun, Weiß, Lila-Grau und jede Farbe dazwischen.

Beide Geschlechter können einen unerwarteten Federkamm aufstellen, wenn sie durch etwas aufgeregt sind. Die Kämme der Männchen sind jedoch viel ausgeprägter. Ausgewachsene Männchen sind riesig, sie erreichen normalerweise ein Gewicht von 10 bis 15 Pfund und sind daher normalerweise flugunfähig. Die Weibchen sind in der Regel nur halb so groß, wie die Männchen, wiegen nur 5 bis 6 Pfund und können so leicht in die Luft gehen wie eine Wildente.

Verwandter Beitrag: Aufzucht von Cayuga-Enten

Sie haben auch eine Rückenkralle an ihren Schwimmfüßen – ein einzigartiges Merkmal in der Welt der Enten -, die es ihnen ermöglicht, wie ein Huhn auf Ästen (und allem anderen, was sie so geneigt sind) zu hocken. Wenn Sie ihre Flügel nicht stutzen, werden Sie Ihre Moschusenten überall herumhängen sehen: auf dem Dach, auf dem Dach von Autos, an den Rändern von Eimern und auf den Ästen von Bäumen!

Dies ist etwas, das Sie beim Umgang mit Moschusenten beachten sollten. Wenn sie zahm und Ihnen vertraut sind, ist es kein Problem, sie sanft um den Bauch zu fassen und ihnen die Flügel anzulegen. Wenn Sie ihnen jedoch fremd sind, kann es sein, dass sie sich an Ihnen festkrallen.

Die „quaklose“ Ente

Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal bei dieser Rasse sind die Geräusche, die sie machen … oder besser gesagt, das Fehlen davon. Obwohl sie manchmal als „quaklose“ Enten bezeichnet werden (und in der Tat sind sie für Wasservögel sehr leise), kann der Begriff irreführend sein, da sie nicht stumm sind.

Weibchen machen normalerweise ein leises, musikalisches Trillern, wenn sie herumlaufen. Wenn sie brüten, piepen und zwitschern sie. Es soll wohl einschüchternd wirken, aber es ist bezaubernd. Die Männchen machen etwas bizarre, schwer atmende, schnaufende Geräusche. Wenn sie Angst haben, können sie wie eine Gans hupen, aber das ist ziemlich selten. Normalerweise kann man diese Vögel nicht hören, es sei denn, man ist direkt neben ihnen.

Wenn Sie also neugierige Nachbarn haben, die sich darüber beschweren, dass Sie Ihren Rasen mähen müssen, oder sagen, dass Ihre schöne Wäscheleine ein Schandfleck ist, können Sie sich wenigstens beruhigt zurücklehnen, denn sie können sich nicht über die Geräusche beschweren, die Ihre Enten machen.

Warten Sie … Sind das überhaupt Enten?

Technisch gesehen, nicht wirklich. Diese einzigartigen Wasservögel stammen nicht von Stockenten ab, wie alle anderen domestizierten Entenrassen. Ihr wissenschaftlicher Name sollte Sie darauf hinweisen. Moschusenten stammen von Cairina moschata ab, einem in Südamerika beheimateten Vogel, während alle anderen Enten von Anas platyrhynchos, der Stockente, abstammen (mit der umstrittenen Ausnahme der Cayuga, die möglicherweise von einer schwarzen Ente abstammt).

Es gibt Stimmen, die meinen, dass sie vom Charakter her eher einer Gans als einer Ente ähneln. Man kann es sich so vorstellen: Moschusenten sind für Enten das, was Esel für Pferde sind. Sie sind sich ähnlich und können sich kreuzen, aber sie sind nicht dasselbe Tier.

Verwandter Beitrag: Aufzucht von Pekingenten

Und wie bei Eseln und Pferden wird der gemischte Nachwuchs einer Moschus- und Stockente ein „Maultier“ sein, das keine Nachkommen produzieren kann. Die Maultierenten oder Mulards, werden oft für die Fleischproduktion verwendet, da sie schnell und robust wachsen.

Getting Started With Muscovy Ducks

Bevor Sie Ihre erste Ladung von piepsenden Muscovy-Entenküken nach Hause bringen, müssen Sie sich auf sie vorbereiten. Kein Tier sollte jemals ein Spontankauf sein! Nehmen Sie sich immer die Zeit, alles vorzubereiten, was sie brauchen, bevor Sie die Verantwortung für ihr Leben übernehmen.

Wenn Sie Ihren Kauf tätigen, achten Sie darauf, dass Sie mehr als einen Vogel bekommen, da sie soziale Tiere sind und mit Freunden am zufriedensten sind. Ich empfehle, mindestens sechs zu bekommen, nur für den Fall, dass Sie ein paar verlieren. Ein Trio oder Quartett aus einem Männchen und mehreren Weibchen ist ideal für einen kleinen Schwarm im Garten.

Die erste Überlegung sollte die Jahreszeit sein, zu der Sie sie nach Hause bringen. Da Moschusenten ursprünglich aus wärmeren Klimazonen stammen, sind sie besonders kälteempfindlich, wenn sie jung sind – und wenn es keine Entenmama gibt, die sie warm hält, müssen sie in den ersten Tagen nachts an einem warmen Ort gehalten werden.

Wir haben das so gehandhabt, dass wir unsere ersten Entenküken im Sommer aufgezogen haben, damit sie ihr ganzes Leben im Freien verbringen konnten. Sie können die Entenküken in der Garage mit einer UV-Lampe oder in der Badewanne im Haus aufziehen (wenn es Ihnen nichts ausmacht, jeden Tag die Kacke aus dem Haus zu putzen).

Wenn das Wetter nachts warm genug ist, etwa 60 Grad Fahrenheit, oder wenn sie über 8 Wochen alt sind, können sie draußen bleiben. Das Wichtigste bei Entenküken ist, dass sie nicht zu nass werden und auskühlen. Ohne eine Mutter, die sie säubert und abdichtet, sind sie besonders anfällig dafür, durchnässt zu werden und zu sterben.

Muscovy Entenhaltung

Das nächste, was vorbereitet werden muss, ist ihre Unterbringung. Entenküken brauchen guten Schutz vor Raubtieren, besonders nachts, aber sie brauchen nichts Ausgefallenes. Ich habe von Leuten gehört, die eine mit Stroh ausgekleidete Hundehütte mit einer Tür benutzen, ein Loch in eine große Wanne schneiden und diese auf den Kopf stellen, oder sogar nur einen sicheren, eingezäunten Bereich mit einer mit einer Plane abgedeckten Kiste für die Nacht haben.

Wenn Sie einen Teich haben, können sich freilaufende Enten auf Baumstämmen, die aus dem Wasser ragen, oder auf tief hängenden Ästen niederlassen. Unsere erste Moschusente war anfangs nicht zahm, kam nicht, wenn ich sie rief, und schlief ein ganzes Jahr lang auf einem Reifen, der am Rand des Teiches aufgestützt war, egal bei welchem Wetter! Inzwischen hat sie sich an mich gewöhnt, aber sie hat mir gezeigt, wie widerstandsfähig diese Enten sein können.

Auf unserem Gehöft haben wir ein eigenes Entenhaus. Wie Sie auf dem Foto sehen, ist es ein komplett geschlossener Stall mit einem überhängenden Unterstand an der Nordseite, weil dort das meiste schlechte Wetter hinweht. Wir haben Probleme mit streunenden Hunden in unserer Gegend, daher haben wir einen sicheren Ort, an dem wir unsere Vögel nachts einsperren können.

Wir haben unsere Entenküken in diesem geschlossenen Raum aufgezogen, bis wir entschieden, dass sie groß genug waren, um frei herumzulaufen, und sie dann darauf trainiert, nachts zurückzukommen. Ich rufe sie mit einem speziellen Ton nur für sie und gebe ihnen Samen als Belohnung, wenn sie zurückkommen. Es kann etwas dauern, bis sie sich an die Idee gewöhnt haben, aber wenn sie erst einmal herausgefunden haben, dass die Rückkehr zum Entenhaus Futter bedeutet, werden sie nicht schnell genug zu Ihnen zurückwatscheln können!

Im Sommer verbringen sie die meiste Zeit des langen Tageslichts damit, herumzustreifen und zu fressen, und ich stelle sicher, dass sie sauberes Stroh im überdachten Teil des Entenhauses finden. Als Bonus dient dieses Stroh auch als super-fruchtbarer Gartenmulch. Im Winter schichte ich das Stroh sehr tief in das Entenhaus, damit sie sich einkuscheln und ihre Füße vor Erfrierungen schützen können.

Die warmen, schützenden Daunen sorgen für den Rest der Tiere. Unsere Ozark-Winter haben oft nur ein paar Wochen im einstelligen Bereich, deshalb wäre ich neugierig auf die Erfahrungen von Muscovy-Haltern in nördlichen Gegenden wie Kanada!

Futter- und Wasserbedarf

Wenn es um Futter und Wasser geht, sind Muscovy-Enten relativ einfach. Sie können meinen früheren Artikel über die Fütterung von Enten hier nachlesen, aber denken Sie daran, dass die Bedürfnisse von Moschusenten sogar noch einfacher sind.

Verwandter Beitrag: Was fressen Enten?

Unsere kleine Herde ernährt sich ausschließlich von unserem Land. Wir haben einen Teich, in dem es von Larven wimmelt, Felder voller Klee, Mäuse und Käfer, Streugut in Hülle und Fülle sowie Würmer und Schnecken nach jedem Regenschauer. An den seltenen Tagen, an denen wir verreisen und ich sie einsperren muss, während wir weg sind, stelle ich eine Schale voller ganzer Samen und einen riesigen Eimer voller Gras und Unkraut bereit, das ich aus der Umgebung herausgerissen habe.

Moschusenten sind nicht annähernd so wild auf Wasser wie Stockentenrassen, aber sie brauchen trotzdem täglich viel sauberes Wasser. Geben Sie ihnen eine Schale, die tief genug ist, dass sie ihr ganzes Gesicht darin reinigen können, aber seien Sie sicher, dass sie es viel sauberer verlassen als eine Pekin- oder Appleyard-Ente. Sie werden absolut begeistert sein von einem Teich, wenn Sie einen haben, aber ein Kinderbecken, in dem sie sich säubern und spielen können, ist auch ausreichend.

How To Sex Muscovy Ducks

Wenn sie wachsen, werden Sie feststellen, dass es einige subtile Möglichkeiten gibt, Ihre heranwachsenden Enten zu sexualisieren. Meiner Erfahrung nach wachsen den Weibchen die erwachsenen Flügelfedern viel schneller als den Männchen, obwohl die Männchen körperlich größer werden können als die Weibchen. Obwohl die männlichen Karunkeln viel ausgeprägter sind als die der Weibchen, brauchen sie einige Zeit, um sich zu entwickeln.

Verwandter Beitrag: Raising Baby Chicks: A Guide For First-Time „Parents“

Ich habe herausgefunden, dass die sicherste Methode zur Geschlechtsbestimmung von Moschusenten darin besteht, auf die Geräusche zu hören, die sie machen. Irgendwann hören sie mit ihrem niedlichen Baby-Gepiepse auf und fangen an, erwachsenere Laute von sich zu geben – die Weibchen machen diese süßen musikalischen Triller, und Ihre Männchen erklären sich plötzlich durch unerklärliches Schnaufen und Puffen.

Potenzielle Probleme und Krankheiten

Moschusenten sind nicht sehr krankheitsanfällig. Ich vermute, das liegt daran, dass sie ihren wilden Wurzeln etwas näher sind als andere domestizierte Enten. Die größten Probleme, die ich jemals mit unserer Herde hatte, waren immer kältebedingt.

Ich habe auf die harte Tour gelernt, dass mutterlose Entenküken unterkühlt werden. Wir haben einmal zwei Entenküken nach einem heftigen Regenschauer verloren, weil ich sie nicht rechtzeitig abgetrocknet habe, und ich bin jetzt viel vorsichtiger!

6 Gründe, warum ich Moschusenten liebe

Wenn Sie Ihre Entenküken großgezogen haben, werden Sie erstaunt sein, wie nützlich und lustig diese Enten sein können. Jede Entenrasse hat ihre Fans, und ich bin ungeniert im Team Muscovy. Dies sind die Vorzüge dieser Rasse, von denen mein Gehöft unendlich profitiert hat.

Schädlingsbekämpfung

In der ersten Nacht, in der Sie Ihre Entenküken rauslassen, werden Sie vielleicht bemerken, dass sie Insektenjagdmaschinen sind. Moschusenten sind hervorragende Jäger, die Fliegen und Mücken direkt aus der Luft fangen können, ständig das Gras nach Grillen und anderem Ungeziefer durchwühlen und sogar jede Maus erlegen, die sie finden. Ich würde diese Rasse allein schon wegen ihrer Fliegenbekämpfungsfähigkeiten behalten!

Gut für Freilandhaltung

Der Hauptgrund, warum wir unsere erste Stockentenherde losgeworden sind, war, dass sie die schlechte Angewohnheit entwickelt haben, weit und breit zu wandern. Mit einer stark befahrenen Straße, die an unser Land grenzt, und Nachbarn, die wir wirklich respektieren wollten, waren Enten, die sich nicht damit zufrieden gaben, auf unseren 12 Hektar zu bleiben, einfach keine Option. Unsere Moschusenten sind viel zufriedener damit, zu Hause zu bleiben, und wir hatten nie ein Problem damit, dass sie weggingen.

Weniger Dreck

Ich finde, dass sie viel weniger Dreck verursachen als Stockenten. Meine frühere Schar von Pekins, Läufern und Cayugas hat nach jedem Regen sumpfige Pfützen im Garten gebildet – und dabei einige Stellen des Bodens zerstört – aber meine Muscovies schlürfen das Wasser, das sie finden, höflich auf und ziehen dann weiter.

Zudem verstopfen sie ihre Tränke auch nicht – ich muss sie nur einmal am Tag füllen. Bei meiner Stockentenherde habe ich das Wasser manchmal viermal am Tag ausgetauscht, weil es so verdreckt war. Wenn Sie Ihr gesamtes Wasser aus einer Regenauffanganlage oder einer Handpumpe beziehen, wie wir es auf unserem netzunabhängigen Gehöft tun, macht es wirklich einen Unterschied, so viel Wasser zu sparen.

Super-Jumbo-Eier

Muscovies legen nicht das ganze Jahr über, aber wenn sie im Frühjahr in Fahrt kommen, können sie Ihnen Dutzende von absolut riesigen Eiern liefern. Eine gesunde, gut genährte Henne kann normalerweise 150 Eier pro Jahr produzieren.

Die Eier eignen sich hervorragend für Backwaren. Ich verwende normalerweise ein Muscovy-Ei anstelle von zwei oder drei meiner Hühnereier. Sie legen ihre Eier normalerweise in den frühen Morgenstunden, so dass das Einsperren in ein Entenhaus in der Nacht Ihre Eiersuche viel einfacher machen könnte.

Außerdem haben Muscovy-Hennen ihren guten Mutterinstinkt nicht verloren. Wenn Sie sie genug Eier in einem Nest stapeln lassen – normalerweise 8 bis 12 – wird sie diese treu ausbrüten und liebevoll aufziehen.

Beachten Sie, dass Moschusenten viel länger als Hühner brauchen, um zu schlüpfen – etwa 35 Tage. Das einzige Problem, mit dem Sie konfrontiert werden könnten, ist, herauszufinden, wo das Nest ist. Ich ermutige die Enten gerne zum Nisten, indem ich viel sauberes, duftendes Heu in die ruhigste Ecke lege.

Leckeres Fleisch

Ich kann hier nicht aus Erfahrung sprechen, aber Muscovy-Fleisch soll ausgezeichnet sein. Manche vergleichen das magere, würzige Brustfleisch mit Kalbfleisch oder einem Lendensteak.

Einfach nur Spaß!

Muscovy-Enten wedeln mit ihren Schwänzen wie Hunde, wenn sie sich freuen, Sie zu sehen. Über diese entzückende Tatsache kann ich mich nie hinwegsetzen. Der Anblick unserer kleinen Herde, die sich durch den Klee schlängelt und endlose Käfer schnappt, bringt mir jeden Tag eine stille Freude. Ich liebe es, unserer graurückigen Henne dabei zuzusehen, wie sie so zärtlich Eier ausbrütet, oder über unser schillerndes braunes Männchen zu lachen, wenn es um meine Füße herumschwirrt und um Leckereien bettelt. Ich kann mir unser Gehöft ohne sie nicht vorstellen.

So, auch wenn es „schönere“ Vögel gibt, wären Sie bereit, ein rotes Gesicht im Austausch für das problemloseste, nützlichste Geflügel zu akzeptieren, das Sie je gehalten haben? Was halten Sie von diesen Nicht-Enten? Ich würde gerne Ihre Gedanken und Geschichten unten hören.