Vermehrung von Obstbäumen

Ein Grund für das Pfropfen auf Unterlagen ist, dass dies dem Züchter ermöglicht, die letztendliche Größe des Baumes zu bestimmen.

Eine weitere wünschenswerte Eigenschaft von Unterlagen ist die Anpassungsfähigkeit an die Umwelt. Dies kann die Toleranz gegenüber nassen/trockenen Bodenbedingungen, Säuregehalt/Alkalinität des Bodens oder sogar heißer/kalter Lufttemperatur sein.

ApfelunterlagenBearbeiten

Die Größenklassen von Apfelbäumen reichen von eins bis zehn in zunehmender Höhe und Breite. Eine „1“ ist ein Zwerg, der produktiv sein kann und bei richtigem Schnitt bis zu 0,91 m (3 Fuß) kurz sein kann. Eine „10“ ist die Standardgröße ohne Zwergwuchs und wird bis zu 6,1 m hoch und breit oder mehr, abhängig von der gewählten Sorte. Im Allgemeinen ist die Klassenspanne (1) 10-20% der vollen Größe, (2) 20-30%, (3) 30-40% und so weiter bis zur Größe 10, die 100% der vollen Größe ist.

Die Malling-Serie und Klone sind seit vielen Jahren Standardunterlagen für Äpfel und bleiben die „Arbeitspferde“ für die kommerzielle Industrie in den Vereinigten Staaten und Großbritannien. Da die meisten von ihnen jedoch krankheitsanfällig sind, werden einige Malling-Unterlagen durch neue Züchtungen ersetzt, darunter die Cornell-Geneva-Serie, die über Resistenzen gegen die wichtigsten Probleme verfügt, die eine Qualitätsproduktion von Äpfeln unter Verwendung von biologischen Kontrollsystemen verhindern. Eine der neuesten Unterlagen der „CG“-Serie, die erst 2004 kommerziell freigegeben wurde, ist CG5202(G.202), die eine Resistenz gegen die Wollige Apfelblattlaus aufweist und in Kombination mit hochresistenten Sorten wie „Liberty“ ein großes Potenzial zeigt. Unterlagen auf Basis des Sibirischen Krebsapfels werden in kälteren Gebieten für mehr Kältetoleranz eingesetzt.

Die Fähigkeit neuer Unterlagen, Eigenschaften von Obstbäumen zu verändern oder zu erweitern, ist begrenzt und kann langfristig enttäuschen. Es dauert zehn Jahre, um ein vollständiges Bild von den Auswirkungen einer Unterlage zu erhalten, so dass eine Unterlage, die in den ersten fünf Jahren eines Versuchs vielversprechend erscheint, in den letzten fünf Jahren versagen kann. Die Mark-Unterlage war eine solche Unterlage und ist nun größtenteils in Ungnade gefallen. Eine andere, die G.30, hat sich als hervorragende Unterlage für die Produktion erwiesen, aber erst nach einigen Versuchsjahren stellte sich heraus, dass sie mit der Sorte „Gala“ etwas unverträglich ist, so dass jetzt empfohlen wird, sie zu pfählen und zu verdrahten.

Ein Industriekonsortium führt Versuche mit verschiedenen Unterlagen durch, die sogenannten „NC-140“-Versuche. Diese testen viele Kernobst-Unterlagen an vielen verschiedenen Standorten in den Vereinigten Staaten und geben den Landwirten dadurch ein klareres Bild davon, was sie erwarten können, wenn sie Obstbäume auf einer bestimmten Unterlage in einer bestimmten Pflanzmethode in ihrem spezifischen Gebiet des Landes anbauen. Diese Informationen haben das Potenzial, sowohl für die Erzeuger als auch für die Verbraucher wirtschaftliche Vorteile zu schaffen und dazu beizutragen, dass weniger häufig Pestizide gespritzt werden müssen, als dies derzeit der Fall ist.

Im Folgenden finden Sie eine Auswahl von Apfelbaum-Unterlagen. Sie sind mit Nummern bezeichnet, denen Buchstaben vorangestellt sind, die den Entwickler der Unterlage angeben.

„Bud 118“ Ein winterharter, früh tragender Ersatz für MM111, gezüchtet in der Sowjetunion. Voller Baum, es sei denn, man erlaubt ihm, Junge zu tragen, was sein Wachstum hemmt. Winterhart bis USDA Zone 3.

„Bud 9“ Ein winterharter, früh tragender Ersatz für M9, gezüchtet in der Sowjetunion. Der Zwergbaum ist resistent gegen Kronenfäule und weniger anfällig für Trockenheit als die meisten anderen Zwergstämme. Produziert große Früchte, ist frühreif und winterhart bis USDA Zone 3.

„M“ bezeichnet die in der Malling-Serie entwickelten Sorten. East Malling Research ist ein Pionier in der Entwicklung von Zwergunterlagsreben. Die East Malling Research Station in Kent, England, sammelte 1912 Klone der Paradies-Unterlagen aus Frankreich, von denen 24 mit „M“ bezeichnet wurden, ohne dass die Eigenschaften der Unterlagen eine besondere Reihenfolge hatten, außer dass sie sich zum Zeitpunkt der Nummernvergabe im Garten befanden. Mit anderen Worten, M.2 ist ein größerer Baum als M.9, während M.27 kleiner ist als M.26.

Diagramm zur Veranschaulichung vergleichbarer Größen von Apfelbäumen in Abhängigkeit von der Veredelung der Unterlage

• M.2Erzeugt einen halbzwergigen bis halbhohen, freistehenden Baum, abhängig von der Veredelungssorte. Die Bäume sind stark, tragen gut und haben keine Probleme mit Kragenfäule.
• M.7: Produziert einen halbzwergigen Baum der Klasse 6, der in tiefen, gut drainierten Böden freistehend ist, aber in felsigen, steilen oder flachen Böden dazu neigt, sich zu neigen. Der Wurzelstock kann stark suckern und ist anfällig für Kragenfäule (Phytophthora).
• M.9: Sehr zwergwüchsig – Erreicht eine Höhe von 2,4 bis 3,0 m (8 bis 10 ft), trägt nach 3 bis 4 Jahren Früchte und erreicht nach 5 bis 6 Jahren sein volles Gewicht von 50 bis 65 Pfund (23 bis 29 kg). Sie wächst unter durchschnittlichen Bodenbedingungen, braucht aber einen guten, reichen Boden, um zu gedeihen. Eine gute Wahl, wenn der Platz begrenzt ist und die Fruchtbarkeit hoch ist. Ständiges Aufpfählen ist erforderlich, ebenso wie regelmäßige Fütterung und Bewässerung. Bäume auf dieser Unterlage benötigen immer eine Leitunterstützung. Die Unterlage ist sehr anfällig für Feuerbrand und kann Klettenäste entwickeln.
• M.25: Sehr wüchsig – Geeignet für einen begrünten Obstgarten und zum Weiterwachsen als voller Standard. Pflanzt man 6,1 m (20 ft) auseinander, entsteht ein Baum von 4,6 bis 6,1 m (15 bis 20 ft) Höhe und Ausbreitung, der schließlich 91 bis 181 kg (200 bis 400 lb) pro Baum erbringt. Diese Unterlage wird hauptsächlich in Großbritannien verwendet und ist selten in den USA zu sehen, wo MM.111 (Größenklasse 8) für diese Baumgröße verwendet wird.
• M.26: Zwergwuchs – Ähnlich wie M9 in der Wirkung, jedoch etwas kräftiger und im Allgemeinen stärker, mit einem höheren erwarteten Ertrag von 65-75 Pfund (29-34 kg) und einer Höhe von 2,4 bis 3,0 m (8 bis 10 Fuß). Eine gute Wahl, wenn die Bodenqualität durchschnittlich ist und ein kompakter Wuchs erforderlich ist. Trägt nach 3 bis 4 Jahren Früchte und erreicht die volle Ertragsfähigkeit nach 5 bis 6 Jahren. In den ersten vier bis fünf Jahren ist eine Stapelung erforderlich. Sie ist anfällig für Kragenfäule und Feuerbrand und sollte nicht an einem nassen Standort gepflanzt werden. Bestimmte Sorten können, wenn sie auf diese Unterlage gepfropft werden, Anzeichen einer Unverträglichkeit der Pfropfung zeigen, d.h. die Verbindung bricht.
• M.27: Eine sehr zwergwüchsige Unterlage. Wenn der zentrale Leittrieb nicht gestützt wird, wird der Baum sehr klein sein. Wird oft nur als Zwischenstammstück auf MM.106 oder MM.111 verwendet. Bei richtiger Behandlung und richtigen Abständen kann es ein sehr produktiver Stock für ein vertikales Axtsystem sein. Die Bäume können drei bis vier Fuß hoch werden und produzieren je nach Sorte ca. 45 Früchte, also etwa 2 Picks.

„MM“ bezeichnet Malling-Merton-Bestände, die aus einem gemeinsamen Züchtungsprogramm des John Innes Institute in Merton, England, & der East Malling Research Station in den frühen 1950er Jahren entwickelt wurden. Die „MM“-Serie wurde in erster Linie entwickelt, um Resistenz gegen den Befall mit der Wolligen Apfelblattlaus (Eriosomatinae) zu bieten.

• MM.106: Halbzwergig – Manchmal auch als halbwüchsig bezeichnet, ist dies die am weitesten verbreitete Unterlage. Sie ist wahrscheinlich die beste Wahl für den durchschnittlichen Garten unter durchschnittlichen Bedingungen, da sie eine breite Palette von Böden toleriert und einen Baum mit einer Größe von 3,7 bis 5,5 m hervorbringt. Bäume aus dieser Sorte beginnen innerhalb von drei bis vier Jahren Früchte zu tragen und bringen nach sieben bis acht Jahren einen Ertrag von 41 bis 50 kg (90 bis 110 Pfund). MM106 eignet sich sehr gut für die Verwendung mit schwächeren Sorten, die mit zwergigeren Unterlagen unterdimensionierte Sträucher produzieren würden. Kann als Halbstammbaum erzogen werden, ist aber für Kordons eher zu kräftig, es sei denn, der Boden ist schlecht. Benötigt in den ersten vier oder fünf Jahren seines Lebens einen Pfahl. Bäume auf MM.106 sind sehr anfällig für Kragenfäule, besonders wenn sie in Böden gepflanzt werden, die feucht bleiben (schlechte Versickerung).
• MM.111: Wüchsig – Nicht generell für den Anbau im Garten geeignet, da sie zu groß und ausladend sind (18-25 ft) und zu langsam in den Ertrag kommen. Sie sind jedoch geeignet für den Anbau als Solitär im großen Garten oder für die Produktion von mittelgroßen Sträuchern auf ärmeren Böden. Beginnt nach sechs oder sieben Jahren zu fruchten und erreicht nach sieben bis acht Jahren die volle Kapazität von 160 bis 360 lb (73 bis 163 kg). Sie ist nicht winterhart in der US-Zone 3, es sei denn, sie erhält eine reichliche Schneedecke. Bud 118 wurde in der Sowjetunion entwickelt, um MM.111 zu ersetzen. Bud 118 ist winterhart in Zone 3 und sehr frühreif. (früh tragend). Die Pflanztiefe ist bei dieser Unterlage kritisch. Die Verbindung sollte nicht höher als 1 bis 2 Zoll über der endgültigen Bodenlinie sein.

„EMLA“ bezeichnet die Forschungsstationen East Malling / Long Ashton, die die „M“-Unterlagen nahmen und virusfreie Versionen entwickelten. Zum Beispiel: EMLA 7 ist M 7 mit einem garantiert virusfreien Bestand. EMLA-Merkmale unterscheiden sich oft von der übergeordneten „M“-Unterlage. Beachten Sie, dass fast alle Apfelunterlagen in der Industrie jetzt virusfrei sind.

„CG“ oder „G“ bezeichnet Cornell-Geneva-Unterlagen, die durch die Zusammenarbeit von Cornell und USDA an der New York Agricultural Experiment Station in Geneva, NY, entwickelt wurden. Das „G“ ist die alte Bezeichnung. Alle neueren Bestände sind „CG“, gefolgt von Zahlen, die tatsächlich einige Informationen über den Bestand liefern. Wie man sich denken kann, ist dies eine enorme Verbesserung gegenüber dem klassischen Bezeichnungsschema, das überhaupt keine Identifizierungsmethode hat.

• G.11 Geneva 11 ist die zweite Freigabe des Cornell-Zuchtprogramms, ähnlich in der Größe wie M.26 (Klasse 4), aber produktiver. Hat den Vorteil, dass sie resistent gegen Feuerbrand und Kronenfäule ist und nur selten Ableger oder Klettenäste bildet.
• G.41 Geneva 41, freigegeben im Jahr 2005, produziert Bäume in der Größe von M.9. Die Unterlage wurde aus einer Kreuzung zwischen M.27 und Robusta 5 aus dem Jahr 1975 entwickelt. Resistent gegen Kronen-, Kragen- und Wurzelfäule (Phytophthora) und Feuerbrand.
• G.202 Geneva 202(CG 4202) ist eine halbzwergige Unterlage, die einen Baum in Klasse 5 produziert, der etwas größer ist als M.26(Größenklasse 4) und produktiver ist als M.26. Sie wurde aus einer Kreuzung von M.27 (Größenklasse 1) und Robusta 5 entwickelt, um feuerbrand- und phytophthora-resistent zu sein sowie eine Resistenz gegen die Wollige Apfelblattlaus zu haben. In einer 9-jährigen Studie mit der Edelreiser-Sorte des „Liberty“-Apfels war G.202 etwa 50 Prozent kleiner als M.7, hatte aber eine deutlich höhere Produktionseffizienz.

„P“ steht für Polen. Die polnischen Apfelunterlagen wurden speziell für die Winterhärte entwickelt.

„A2“: Wurde in Schweden für Winterhärte und Stärke entwickelt.

Sämlinge: Sehr wüchsige Bäume, die auf einer aus Samen gezogenen Unterlage erzeugt werden. Es besteht eine größere Variabilität als bei den vegetativ vermehrten Unterlagsorten. Zu den Äpfeln, die für die Produktion von Sämlingsunterlagen verwendet werden, gehören „Dolgo“ und „Antonovka“, die beide extrem winterhart und wüchsig sind.

Birnenunterlagen

Birnen werden normalerweise auf Quittenunterlagen veredelt, die kleine bis mittelgroße Bäume hervorbringen. Einige Sorten sind jedoch nicht mit Quitte kompatibel, und diese müssen doppelt veredelt werden. Das bedeutet, dass ein Stück Birnenpfropfreis, das sowohl mit der Quittenunterlage als auch mit der Birnensorte kompatibel ist, als Zwischenstück zwischen den beiden verwendet wird. Wird dies nicht gemacht, können sich Birne und Unterlage an der Veredelung trennen. Sorten, die eine doppelte Veredelung benötigen, sind z.B. „Bristol Cross“, „Dr. Jules Guyot“, „Doyenné d‘ été“ und „Williams Bon Chrétien“.

• Quitte C: Mäßig wüchsig – Ergibt einen Buschbirnenbaum von 2,4 bis 5,5 m Höhe, der innerhalb von vier bis sieben Jahren Früchte trägt. Geeignet für sehr fruchtbare Böden und wüchsige Sorten, aber nicht bei schlechten Bedingungen. Für Busch-, Kordon- und Spaliererziehung geeignet. Alte Bestände der Quitte C können mit einem Virus infiziert sein, daher sollte darauf geachtet werden, dass man zertifizierte virusfreie Bestände erhält. Im Zweifelsfall verwenden Sie Quitte A, da es keinen großen Unterschied in der Wuchsstärke zwischen den beiden gibt.
• Quitte A: Mittlere Wuchsstärke – Etwas wüchsiger als Quitte C, ist dies die häufigste Sorte, auf die Birnen veredelt werden. Trägt zwischen vier und acht Jahren Früchte und bildet einen Baum von etwa 3,0 bis 6,1 m Höhe und Breite. Geeignet für alle Formen von Birnbäumen, außer Standardbirnen.
• Birnenstock: Sehr wüchsig – Birnen, die auf Birnenunterlagen veredelt werden, ergeben sehr große Bäume, die für die meisten Gärten nicht geeignet sind.

Kirsch-UnterlagenBearbeiten

Bis in die 1970er Jahre wurden Kirschen auf den wüchsigen Unterlagen „Malling F12/1“, „Mazzard“ (Prunus avium) oder „Maheleb“ (P. maheleb) angebaut, die viel Platz und Zeit bis zum Erntebeginn benötigten, so dass der Anbau von Kirschen im Gartenmaßstab nicht realistisch war. Die Einführung der Unterlage „Colt“ ermöglichte es, Bäume mit einer maximalen Höhe von 3,7 bis 4,6 m (12 bis 15 ft) zu kultivieren, und wenn sie als Pyramide erzogen werden, ist es möglich, das Wachstum auf etwa 3,0 m (10 ft) zu begrenzen. Die beliebte süße Sorte „Stella“ kann sogar erfolgreich in einem Topf auf der Terrasse gezogen werden, wenn sie auf eine „Colt“-Unterlage gepfropft wird. Eine neuere Unterlage, „Gisela 5“, wird langsam für Gärtner verfügbar und produziert einen Baum, der 20 % kleiner als „Colt“ und 45 % kleiner als „Mahaleb“ und „Mazzard“ ist, was das Einnetzen zum Schutz vor Vögeln viel einfacher macht. Außerdem führt das Consortium Deutscher Baumschulen (CDB®) EU-weit ihre neueste, zwergwüchsigste Kirschunterlage „Gisela 3“ ein, die im Vergleich zu „Mahaleb“ und „Mazzard“ 50% Zwergwuchs aufweist und noch 10% kleiner ist als die Unterlage „Gisela 5“.

PflaumenunterlagenEdit

Pflaumenunterlagen eignen sich oft für Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen. Dazu gehören:

• Pixy – Eine zwergwüchsige Unterlage (Prunus domestica subsp. insititia, oder manchmal auch Prunus insititia), die für Buschbäume geeignet ist, die in einem Abstand von 2,4 bis 3,0 m gepflanzt werden.
• St. Julien A – Eine halbwüchsige Unterlage, die für Busch- und Halbstämme geeignet ist, die in einem Abstand von 3,7 bis 4,6 m gepflanzt werden. Auch für Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen geeignet.
• Brompton oder Myrobalan B- (Prunus cerasifera) – Geeignet für Halbhochstämme, die im Abstand von 5,5 bis 6,7 m gepflanzt werden. Auch für Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen geeignet.
• Myro-29C – (Prunus cerasifera) Halbzwerg-Unterlage. Flach, wüchsig, gute Wahl für harte Böden. Etwas trockenheitstolerant.
• Citation – Halbzwerg-Wurzelunterlage. Flach, wüchsig, eine gute Wahl für harte Böden. Bevorzugt einen feuchteren Boden.