Was ist der pH-Wert von destilliertem Wasser?

Es ist die Annahme, dass, weil destilliertes Wasser gereinigt wurde, es einen neutralen pH-Wert von 7 hat. Aber das ist nicht immer der Fall, weil destilliertes Wasser sehr selten 100 % rein ist und noch seltener einen pH-Wert von genau 7 hat.

Die Grundlagen des pH-Wertes

Los für die Kraft des Wasserstoffs stehend, ist die pH-Skala ein Maß für die Konzentration von Wasserstoffionen in einer bestimmten Lösung. Steigt der pH-Wert, bedeutet dies, dass der Wasserstoffgehalt abgenommen hat. Dies zeigt, dass die pH-Skala der negative Logarithmus der Wasserstoffionenkonzentration ist.

Säuren und Basen

Ein pH-Wert von 7 ist genau neutral. Eine Lösung mit einem pH-Wert unter 7 gilt als sauer, während eine Lösung mit einem pH-Wert über 7 als alkalisch gilt. Je weiter der Messwert von 7 entfernt ist, desto saurer oder alkalischer ist er.

Die Bronsted-Lowry-Theorie der Säuren und Basen definiert Säure als eine Verbindung, die freie Protonen in Wasser freisetzt. Eine Base hingegen ist eine Verbindung, die Protonen aufnimmt. Beispiele für eine starke Säure und Lauge sind Salzsäure und Natriumhydroxid. Wenn eine dieser oder ähnliche Chemikalien zu einer Lösung hinzugefügt werden, ändert sich der pH-Wert dramatisch.

Hat destilliertes Wasser einen neutralen pH-Wert?

Mit all dem im Hinterkopf würde es also Sinn machen, wenn destilliertes Wasser einen neutralen pH-Wert von 7 hätte. Der Destillationsprozess entfernt fast alle ionischen, mineralischen und organischen Verunreinigungen, was es zu einer der reinsten Formen von Wasser macht. Aber nur weil es als gereinigtes Wasser klassifiziert wird, bedeutet dies nicht, dass destilliertes Wasser reines H20 ist.

Der pH-Wert von destilliertem Wasser ist tatsächlich leicht sauer. Das liegt daran, dass sich in destilliertem Wasser, sobald es mit der Luft in Berührung kommt, Kohlendioxidgas löst und eine verdünnte Lösung von Kohlensäure entsteht. Das ist auch der Grund, warum demineralisiertes Wasser, ein weiteres Produkt der Wasseraufbereitung, schlecht mit Metallen wie Stahl reagiert.

Bei der Bildung von Kohlensäure werden überall in der Lösung Hydronium (H3O+)-Ionen freigesetzt. Dies hat den gleichen Effekt wie ein Zustrom von freien Wasserstoffionen, der den pH-Wert senken würde:

2H20 + CO2 → H20 + H2CO3 → H3O+ + HCO3-

Sehr reines destilliertes Wasser, das wenig Kontakt mit Luft hatte, hat einen pH-Wert knapp unter 7, normalerweise 6,9. Das bedeutet aber nicht, dass destilliertes Wasser eine saure Substanz ist. Sein Säuregehalt ist nur sehr gering, und das zeigt sich auch daran, dass normales Regenwasser tatsächlich einen pH-Wert von etwa 5,6 hat und immer noch unbedenklich ist.

Kann sich der pH-Wert von destilliertem Wasser ändern?

Während sich der pH-Wert dieses Produkts ändert, je nachdem wie lange es der Luft ausgesetzt war, gibt es andere Möglichkeiten, wie sich der pH-Wert ändern kann.

Abhängig davon, wie lange es der Luft ausgesetzt war, kann der pH-Wert von destilliertem Wasser irgendwo zwischen 5,5 und 6,9 liegen. Wenn es offen an der Luft gestanden hat, kann der pH-Wert sogar knapp unter 5,5 fallen. Das liegt daran, dass destilliertem Wasser bei der Destillation alle Salze entzogen wurden, was bedeutet, dass es eine sehr schlechte Pufferkapazität hat.

Auch die Temperatur beeinflusst den pH-Wert. Mit steigender Temperatur steigt auch die Ionisierung des Wassers. Dies wiederum erhöht die Konzentration von Wasserstoffionen in der Lösung, wodurch der pH-Wert saurer wird.

In der Medizin

Auch wenn destilliertes Wasser nicht neutral ist, es sei denn, es wird direkt aus der Destillationsanlage getestet, hat es dennoch den pH-Wert, der unserem Blut am nächsten kommt. Aus diesem Grund wird es von Ärzten oft für Infusionen oder Injektionen verwendet, um lebensrettende Medikamente zu verabreichen.

Wie misst man den pH-Wert von destilliertem Wasser?

Gereinigte Wasserprodukte wie destilliertes oder deionisiertes Wasser haben oft keine starke ionische Präsenz, wenn überhaupt. Dies kann eine besondere Herausforderung sein, wenn man versucht, den pH-Wert von destilliertem Wasser zu messen, da nicht genügend Ionen in der Lösung vorhanden sind, damit die pH-Elektrode richtig funktioniert.

Das bedeutet, dass der pH-Wert von destilliertem Wasser nicht immer genau ist, und Sie können dies erkennen, wenn die Messwerte zwischen den Zahlen driften. Eine Möglichkeit, dies zu beheben, besteht darin, der Lösung einige Tropfen Kaliumchlorid (KCl) hinzuzufügen.

Das Vorhandensein von KCl macht das Wasser leitfähiger. Das liegt daran, dass Kaliumchlorid eine ionische Verbindung ist, die K+ und Cl- Ionen enthält. Wenn Sie dies vor der pH-Prüfung zu destilliertem Wasser hinzufügen, wird der Messwert nicht beeinflusst, aber es macht ihn stabiler und liefert wahrscheinlich vertrauenswürdige Ergebnisse. Sie können auch Natriumchlorid (Kochsalz) verwenden, um die Leitfähigkeit von destilliertem Wasser zu erhöhen.

Bei ReAgent werden unsere destillierten Wasserprodukte durch eine 100%ige Qualitätsgarantie unterstützt und sind international für ihre kompromisslose Reinheit anerkannt. Bestellen Sie noch heute in verschiedenen Packungsgrößen oder kontaktieren Sie uns für eine kostenlose technische Beratung.