15 Cupcake-Füllungen, die Sie so schnell wie möglich ausprobieren müssen
Cupcakes sind möglicherweise die beste Dessert-Erfindung überhaupt. Ein tragbarer Kuchen, den man mit den Händen essen kann? Sign me up. Cupcakes sind schon für sich genommen fabelhaft, aber sie können mit ein paar kranken Cupcake-Füllungen noch besser gemacht werden.
Hier sind einige der besten Cupcake-Infusionen, die den OG-Leckerbissen wirklich aufwerten.
Geschmolzene Schokolade
Ein Schokoladen-Cupcake, der mit geschmolzener Schokolade infundiert ist, ist im Grunde ein tragbarer Schokoladen-Lavakuchen, der ein Tor ist. Sie können dies tun, indem Sie eine Handvoll Schokoladenspäne in die Mitte jeder Form voller Cupcake-Teig geben und die Cupcakes dann wie gewohnt backen.
Auch wenn ich einen doppelten Schokoladen-Cupcake machen würde, würde diese Füllung in jeden Cupcake passen – besonders in Vanille und Erdbeere.
Karamell
Stellen Sie sich vor, wie seidenweiches Karamell aus Ihrem Cupcake fließt. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Spritzen Sie etwas Karamell in die gebackenen Cupcakes oder geben Sie ein Karamellbonbon in die Mitte jeder Form voller Cupcake-Teig und backen Sie.
Karamell ist eine tolle Füllung für einen Snickers-Cupcake, aber probieren Sie es auch mit Vanille, brauner Butter, Kokosnuss (mit etwas Schokolade könnte daraus ein Samoa-Cupcake werden), Apfel (für einen Karamell-Apfelkuchen-Cupcake) und Bananengeschmack.
Süßigkeiten
Füllen Sie Ihren ungebackenen Cupcake in der Mitte mit Süßigkeiten, um ihn noch süßer zu machen. Werten Sie Ihren Schokoladen-Cupcake auf, indem Sie ihn mit einem Reese’s Erdnussbutter-Cup füllen, oder geben Sie Ihrem Erdnussbutter-Cupcake etwas Pep, indem Sie einen Butterfinger einfügen.
Nussbutter
Nussbutter, speziell Erdnussbutter, ist für sich genommen fabelhaft, aber sie ist sogar noch besser in einem Cupcake. Eine Erdnussbutter-Füllung mit einem Zuckerguss mit Erdnussbutter-Geschmack mag für manche zu viel sein, aber für einen Erdnussbutter-Liebhaber wie mich klingt es wie der Himmel. Füllen Sie Ihre gebackenen Cupcakes mit einem Spritzbeutel voller Erdnussbutter.
Marmelade
Diese Füllung ist ein Klassiker für alles von Pop-Tarts bis hin zu Donuts, warum also nicht auch einen Cupcake mit Marmelade füllen? Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um Ihren Cupcake mit Marmelade zu füllen. Es ist eine großartige Füllung für Erdnussbutter-, Vanille- und Bananen-Cupcakes.
Obst
Wie Marmelade, ist Obst eine klassische süße Füllung. Backen Sie Ihren Cupcake, entkernen Sie ihn, und stecken Sie dann ein Stück Obst hinein. Gute Cupcake-Obst-Kombinationen sind: Erdnussbutter & Erdbeere, Zimt & Apfel und Schokolade & Beeren.
Pudding
Schoko-Pudding in einem Schoko-Cupcake? Ja, bitte! Diese Geschmacksinfusion schmeckt am besten in Schokoladen-, Kaffee- und Vanille-Cupcakes. Fügen Sie den Pudding hinzu, nachdem der Cupcake gebacken und abgekühlt ist, und glasieren Sie den Cupcake dann entweder mit mehr Pudding oder mit echtem Zuckerguss.
Sahne oder Frischkäse
Ich liebe immer eine gute Sahnehaube auf meinen Cupcakes, aber im Kuchen selbst sind sie noch besser. Verwenden Sie eine Creme-Füllung, um Ihren normalen Cupcake in einen Boston-Cream-Pie-Cupcake zu verwandeln.
Lemon Curd
Zitronenquark-Füllung macht aus einem anständigen Cupcake einen köstlichen, spritzigen Genuss. Geben Sie einfach etwas Lemon Curd in die Mitte eines gebackenen Cupcakes und glasieren Sie ihn. Diese Füllung ist perfekt für Zitronen-, Frucht-, Vanille- und Kokosnuss-Cupcakes… sie bringt wirklich jeden Cupcake zum Strahlen.
Buttercreme (aka mehr Glasur)
Jeder Cupcake kann mit mehr Glasur verbessert werden. Das ist eine Tatsache. Füllen Sie einfach Zuckerguss (speziell Buttercreme-Zuckerguss) in einen gebackenen Cupcake und geben Sie etwas mehr Zuckerguss darüber. Frieden, Liebe, Zuckerguss.
Keksteig
Keksteig ist an sich eine Bombe, aber fügen Sie ihn zu einem Cupcake hinzu und Sie erhalten ein Meisterwerk. Füllen Sie gebackene Cupcakes mit Keksteig und genießen Sie. Keksteig eignet sich hervorragend in Vanille- oder Schokoladen-Cupcakes. Vorsicht: Er könnte zu mächtig sein, wenn Sie eine zu dramatische Basis verwenden.
Oreos
Füllen Sie Cupcakes mit Oreos für eine süße und knusprige Überraschung. Legen Sie einfach Oreos in die Mitte jeder mit Teig gefüllten Cupcake-Form und backen Sie sie. Oreos eignen sich hervorragend für einfache Cupcakes oder in einem Red-Velvet-Cupcake-Muffin.
Brownies
Wer möchte nicht noch ein Dessert in einem Dessert? Das ist es, was Sie mit Brownie-gefüllten Cupcakes bekommen. Zur Zubereitung geben Sie einen gebackenen Brownie in jede mit Teig gefüllte Cupcake-Form und backen dann wie gewohnt. Genießen Sie Ihr doppeltes Dessert!
Marshmallows
Wenn Sie Marshmallows in Cupcakes backen, werden sie klebrig und S’more-ähnlich. Dies ist eine einfache Füllung – stecken Sie einfach einen Marshmallow in Ihren ungebackenen Cupcake und backen Sie ihn wie gewohnt, ohne dass Sie ausgefallene Zutaten oder Füllgeräte benötigen. Dies ist eine großartige Füllung für Schokoladen-Cupcakes, mit Graham-Cracker-Streuseln gefüllte Cupcakes (S’mores-Cupcakes!!), fruchtige Cupcakes, heiße Kakao-Cupcakes und vieles mehr.
Sprinkles
Sprinkles ist nicht nur ein berühmter Cupcake-Laden; es ist auch eine lustige Cupcake-Füllung. Diese mit Streuseln gefüllten Cupcakes sind wie eine Dessert-Piñata. Sie können sie herstellen, indem Sie gebackene Cupcakes aushöhlen und sie mit Streuseln füllen.
Nun, gehen Sie ein paar Cupcakes machen und füllen Sie sie mit einigen dieser verrückten Cupcake-Füllungen.