Achtung Koffein-Liebhaber: Kaffee-Liköre haben einen Moment, hier sind fünf, um Sie zu starten

Wenn Sie ein ernsthafter Kaffee-Liebhaber sind, stehen die Chancen gut, dass Sie zu den Menschen gehören, die sich einfach weigern, den Tag ohne eine Tasse Kaffee in der Hand zu beginnen. Ich mache Ihnen keinen Vorwurf. Tatsächlich gehöre ich auch zu diesen Menschen. Zum Glück leben wir in einer Zeit, in der wir diese unbändige Liebe zum Kaffee direkt in die Happy Hour mitnehmen können!

„Kaffee selbst hat sich verändert. Der Kaffee, den die Leute heute trinken, ist ganz anders als der von vor 10 oder 20 Jahren. So wie der Kaffee explodiert ist, hat sich auch seine Rolle in der Mixologie verändert“, erklärt Tom Baker, Mitbegründer von Mr Black. „Als wir Mr Black vor sechs Jahren gründeten, war in diesem Bereich noch nicht viel los. Jetzt erkennen die meisten Bars die Bedeutung eines modernen Kaffee-Cocktails auf ihrer Speisekarte.“

„Bis vor kurzem, gab es nicht viele gute Kaffeeliköre, mit denen Barkeeper und Verbraucher arbeiten konnten“, fährt er fort. „Seit dem Start von Mr. Black vor fünf Jahren haben wir den doppelten Aufstieg der Kaffeekultur und der handwerklichen Destillation erlebt, und das gipfelt jetzt in den unglaublichen Kaffee-Cocktails, die in den Top-Lokalen weltweit angeboten werden. Wenn ein Produkt gut gemacht ist, folgt daraus natürlich, dass es besser schmeckende Kaffee-Cocktails gibt, da es Barkeepern erlaubt, wirklich hochwertige Aromen zu erforschen.“

Wir haben fünf unserer Lieblings-Kaffeelikör-Cocktails zusammengestellt, die Sie zu Hause genießen können, wann immer Sie einen Koffeinschub oder einen Grund zum Jubeln brauchen!

Mr Black

„Die Menschen neigen dazu, an heißen Tagen süße Getränke zu vermeiden und suchen nach einer erfrischenden und trockeneren Art von Getränken. Daher eignet sich Mr Black perfekt für jede Art von sommerlichen Schorle-Getränken und natürlich, um die Aperitivo-Stunden mit einem Koffein-Kick zu verlängern“, sagt Martin Hudak, Global Coffee Ambassador, Mr Black. „Der Espresso Martiki ist eine Kreation, die ich vor Jahren im The Savoy kreiert habe, als ich einen tropischeren Ansatz für den klassischen Espresso Martini umsetzen wollte. Seitdem setze ich dieses Getränk überall, wohin ich reise, auf die Speisekarte und es ist ein großer Erfolg. Die Leute lieben tropische Geschmacksrichtungen.“

Espresso Martiki

• 1/3 oz Mr Black
• 1 1/4 oz Dark Rum
• 1/2 oz Orgeat Sirup
• 1 oz frischer Ananassaft
• 1 oz Espresso

Anleitung:

Schütteln und in eine Coupette abseihen. Mit essbaren Blüten garnieren.

SKYY Infusions Cold Brew

„Cold Brew hat gerade einen Moment,“, sagt Melanie Batchelor, Vice President of Marketing, Campari America. „Daher ist es nur passend, dass wir den authentischen Geschmack dieses neuen amerikanischen Grundnahrungsmittels durch den Cocktail bringen, für den SKYY erfunden wurde – den Martini! Der subtile, herzhafte und doch erfrischende Geschmack unseres Cold Brew Martini macht ihn perfekt zum Brunch oder zur Abkühlung an heißen Sommertagen, ohne die übermäßig süßen oder fruchtigen Aromen traditioneller Sommercocktails.“

Cold Brew Martini

Zutaten:

• Ein Teil SKYY Infusions Cold Brew
• Ein Teil Frangelico Haselnusslikör
• Ein Teil Kokosnusswasser

Anleitung:

Mit Eis in einem Mixbehälter shaken und in ein Martiniglas abseihen.

Schwarzer Hjerte Kaffee-Likör

„Black Hjerte Coffee Liqueur schmeckt köstlich auf Eis. Aber wenn man ihn zu diesem Cherry Bomb Cocktail-Rezept hinzufügt, schreit er nach Sommerzeit“, sagt Bryan Ray Turcotte, Schöpfer von Black Hjerte. „Er ist so erfrischend und köstlich, dass er vielleicht sogar ein bisschen zu leicht daherkommt. Mit genau der richtigen Menge an Kaffeegeschmack, die durchkommt, und subtilen Kirschnoten oben drauf, ist es sicher, die Sommer-Pool-Party auf die nächste Stufe des Spaßes zu bringen!“

Schwarze Hjerte-Kirschbombe-Rezept

Zutaten:

• 3 oz Black Hjerte Coffee Liqueur
• 1 1/2 oz Jack Daniels
• 1 oz Grenadine
• Coca Cola
• Frische Kirschen

Anleitung:

Geben Sie Black Hjerte, Jack Daniels und Grenadine in einen mit Eis gefüllten Shaker. Gut schütteln. In ein hohes Kugelglas mit Eiswürfeln abseihen. Mit Coca-Cola auffüllen. Gut umrühren. Mit frischen Kirschen garnieren und servieren.

Patrón XO Cafe

„Wir sehen mit Sicherheit einen Boom bei der Verwendung von Kaffee in Cocktails auf so viele verschiedene Arten. Und deshalb verwende ich gerne Patron XO Cafe, weil er so vielseitig in einer Reihe von verschiedenen Getränkestilen einsetzbar ist“, sagt Stephen Halpin, Manager of Trade Education and Mixology bei Patron. „Ich bin ein großer Fan von leckeren gefrorenen Kaffeegetränken, daher ist der Baja Frappé mein „go to“-Cocktail, den ich den ganzen Sommer über genieße.“

Baja Frappé

Zutaten:

• 5 oz Patrón Reposado
• 2 oz Patrón XO Cafe
• 5 oz frisch gebrühter Kaffee
• 2 1/2 oz Vollmilch
• Schlagsahne
• Schokoraspeln
• Kaffeebohnen

Anleitung:

Alle Zutaten mit Eis in den Blender geben. Mixen Sie, bis alles glatt ist. Mit einem Klecks Schlagsahne, Kaffeebohnen und Schokoladenraspeln garnieren.

Kahlúa

„Kahlúa ist nach wie vor ein Grundnahrungsmittel in den Einkaufswagen unserer Kunden und mit dem Aufstieg von Cold Brew, finden die Fans neue Wege, diesen mexikanischen Kaffee-Rum zu genießen“, so Troy Gorczyca, Brand Director, Kahlúa. Wir haben einige neue erfrischende Cocktails wie die Cold Brew Soda und Kahlúa Cold Brew gesehen, die in diesem Sommer an Popularität gewinnen und die Vielseitigkeit der Marke zeigen.“

Kahlúa Cold Brew Soda

Zutaten:

• 1 1/2 Teile Kahlúa
• 1 1/2 Teile Cold Brew
• 3 1/2 Teile Soda

Anleitung:

Für dieses Rezept brauchen Sie ein altes Einmachglas (oder ein neues, das wie ein altes aussieht) oder ein Glas. Füllen Sie es mit Eis auf. Kahlúa und Cold Brew hinzufügen und umrühren. Mit Soda auffüllen. Mit Zitronen- oder Orangenscheiben garnieren.