Aguascalientes

Benannt nach den zahlreichen heißen Quellen in der Gegend, ist Aguascalientes, einer der kleinsten mexikanischen Bundesstaaten, auch als Produktionszentrum und für seine Tafelweine, Schnaps, Aguardiente und andere Fruchtliköre bekannt. Trotz seiner geringen Größe verfügt Aguascalientes über eine reiche kulinarische Tradition. Zu den Spezialitäten der Region gehören Schweinerippchen mit Guavensauce, Käse-Butter-Tamales, Brot aus Calvillo und Desserts wie Chocolatina und El Ate, eine traditionelle feste Süßigkeit.

Frühgeschichte

Zu den indigenen Gruppen dieser Region gehörten die Caxcanes-Bauern im Südwesten, die nomadischen Zacatecos im Norden und die kriegerischen Guachichiles im Osten. Die Stadt El Ocote, die bereits 300 n. Chr. bewohnt war, war das wichtigste vorspanische Zentrum in Aguascalientes. In der Gegend wurden Keramiken, Steingeräte, Textilien und Höhlenmalereien entdeckt. Es wird angenommen, dass die Stadt um 900 n. Chr. von nördlichen Nomadenstämmen, bekannt als die Chichimecas, geplündert und zerstört wurde.

Mittlere Geschichte

Im Jahr 1529 führte ein spanischer Anwalt namens Nuño Beltrán de Guzmán eine Armee von 300 Spaniern und 6.000 Eingeborenen nach Aguascalientes. Im Laufe des nächsten Jahrzehnts zogen Hunderte weiterer spanischer Truppen in das Gebiet, das sie Nueva Galicia nannten. Als die Spanier die Erlaubnis erhielten, im Gebiet der Guachechiles mit der Viehzucht zu beginnen, wurden militärische Außenposten eingerichtet, um die Handelswege nach Mexiko-Stadt zu schützen. Einer dieser Außenposten wurde La Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Aguascalientes genannt: Das Dorf Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt von Aguascalientes. Mit der Genehmigung von König Felipe II. von Spanien wurde die Stadt am 22. Oktober 1575 von Don Gerónimo de Orozco, dem Präsidenten der königlichen Audienz und Gouverneur von Nueva Galicia, gegründet.

Die Region wurde in den nächsten Jahrzehnten zu einem Kriegsgebiet, da die Ureinwohner mit dem Mixtón-Aufstand von 1540-1541 und dem Chichimeca-Krieg von 1550-1600 versuchten, die Spanier zurückzudrängen. Bis 1582 war die Bevölkerung von Aguascalientes auf einen Militärkommandanten, 16 Soldaten und zwei Bürger gesunken. In den 1580er Jahren begannen die Spanier schließlich, eine friedliche Einigung mit den Indianern auszuhandeln; infolgedessen fand der letzte Indianerangriff 1593 statt.

Eine neue Welle spanischer Siedler kam in den späten 1590er Jahren an und brachte indianische und schwarze Sklaven mit, um das Gebiet zu entwickeln und zu bearbeiten. Um 1610 hatte Aguascalientes eine Bevölkerung, die aus etwa 25 Spaniern, 20 schwarzen Sklaven, 10 Indianern und etwa 150 gemischtrassigen Bewohnern indigener Abstammung bestand.

Im Jahr 1617 erlangte Aguascalientes den Status einer alcaldía mayor, oder eines Territoriums, als es von Lagos de Moreno (Teil des Staates Jalisco) abgetrennt wurde. Die Region wuchs weiter, trotz Rückschlägen, einschließlich einer massiven Epidemie von 1738-1739, die 1.018 Menschen, meist Indianer, tötete.

Neuere Geschichte

Der Weg zur Eigenstaatlichkeit war lang für Aguascalientes und beinhaltete häufige Rechtsstreitigkeiten mit den Nachbarstaaten Jalisco und Zacatecas. Im Jahr 1804 wurde Aguascalientes eine Subdelegation von Zacatecas und behielt diesen Status bis zum Ende des mexikanischen Unabhängigkeitskrieges im Jahr 1921. Nach dem Krieg genoss Aguascalientes eine dreijährige Periode als unabhängiges Territorium, aber 1924 wurde es wieder in Zacatecas eingegliedert. Elf Jahre später revoltierte Zacatecas gegen die Zentralregierung, und nachdem Santa Anna die Rebellen besiegt hatte, bestrafte er den Staat, indem er Aguascalientes vom mexikanischen Kongress zum unabhängigen Territorium erklären ließ. Das Gebiet blieb von 1835 bis 1847 unabhängig, als der Kongress es wieder an Zacatecas zurückgab. Sechs Jahre später wurde Aguascalientes ein letztes Mal von Zacatecas abgetrennt und zu einem Departement erklärt. Am 5. Februar 1857 schließlich wurde mit der Bundesverfassung der mexikanischen Republik El Estado Libre y Soberano de Aguascalientes – der freie und souveräne Staat Aguascalientes – gegründet.

Aguascalientes spielte eine wichtige Rolle in der mexikanischen Revolution. Im Jahr 1914 trafen sich drei Revolutionsführer – Francisco Villa, Emiliano Zapata und Venustiano Carranza – im Konvent von Aguascalientes. Die drei hatten gemeinsam gegen die Diktatur von Porfirio Díaz gekämpft. Díaz war inzwischen gestürzt worden; nun mussten sie einen neuen Interimsführer für das Land wählen. Eulalio Gutierrez wurde während dieses Treffens zum neuen Präsidenten Mexikos gewählt.

Aguascalientes heute

Aguascalientes genießt eine florierende Wirtschaft, was zum Teil auf seine zentrale Lage mit gutem Zugang zu den Märkten des Landes zurückzuführen ist.

Zu den etablierten Industrien in Aguascalientes gehören Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Schnaps, Wein und Textilien. Die Textilindustrie macht etwa 15 Prozent der Wirtschaft des Bundesstaates aus. Die Landwirtschaft leistet ebenfalls einen bedeutenden Beitrag und nutzt etwa 35 Prozent der Fläche des Bundesstaates für Milchwirtschaft, Weintrauben, Pfirsiche, Chilis, Weizen, Mais, Luzerne und andere Feldfrüchte.

In jüngster Zeit haben Unternehmen wie Texas Instruments, Xerox und Nissan Anlagen in Aquascalientes eröffnet und damit zum Wachstum in der Herstellung von Elektronik, mechanischen Produkten, Metall und Automobilen beigetragen. Diese Industrien sind nun für fast ein Drittel der Wirtschaft des Bundesstaates verantwortlich, die von 1997 bis 2002 um sieben Prozent wuchs.

Sport, sowohl moderner als auch traditioneller, wird von den Menschen in Aguascalientes genossen. Samstags ist Fußball angesagt, seit Necaxa, eine der ältesten Fußballmannschaften Mexikos, 2003 von Mexiko-Stadt nach Aguascalientes gezogen ist. Sonntags locken Stierkämpfe die Menschen auf die Plaza de Toros San Marcos.

Fakten & Zahlen

Fun Facts

• Aguascalientes, was auf Spanisch „heißes Wasser“ bedeutet, wurde nach den zahlreichen heißen Quellen in der Gegend benannt.
• Das Wappen des Staates symbolisiert die heißen Quellen der Gegend mit Bildern von Kohlen, einem Brunnen und einem Kessel. Die Gründung der Stadt wird durch die Madonna von Mariä Himmelfahrt dargestellt, die von zwei Cherubinen begleitet wird. Den oberen Teil schließt eine zerbrochene Goldkette ab, die für Freiheit und Staatlichkeit steht. In der unteren linken Ecke symbolisieren Weintrauben und ein Damm die durch Bewässerung unterstützte Landwirtschaft. Unten rechts deutet eine Biene in einem Rad auf die disziplinierte Arbeit der Menschen in Aguascalientes hin.
• Die Stadt Aguascalientes verfügt über den Cerro del Muerto, einen Hügel, der einem liegenden Mann ähneln soll.
• Die Stadt Aguascalientes wird „das Land der guten Menschen“ genannt, weil ihre Bewohner so freundlich sind.
• Obwohl es einer der kleinsten mexikanischen Staaten ist, ist Aguascalientes wegen seiner strategischen Lage in der Mitte des Landes wichtig. Diese zentrale Lage ist der Grund dafür, dass die Hauptstadt des Staates, Aguascalientes, „el corazón“ genannt wird, was „das Herz“ bedeutet.
• Eine der größten Touristenattraktionen des Staates ist La Feria de San Marcos, eine Messe, die zu Ehren des Heiligen Markus, dem Patron und Beschützer von Aguascalientes, abgehalten wird. Das Fest beginnt Ende April eines jeden Jahres und dauert 22 Tage. Zu den Höhepunkten der Veranstaltung gehören tägliche Stierkämpfe, Hahnenkämpfe und internationale Kunstausstellungen.
• Regionale Tänze wie La Pelea de Gallos (der Hahnenkampftanz), La Danza de Bordadoras (der Tanz der Näherinnen) und La Danza de Ferrocarrileros (der Tanz der Eisenbahner) haben alle ihren Ursprung in Aguascalientes. La Danza de Ferrocarrileros hat seinen Ursprung in der Gewerkschaft der Eisenbahner; die Tänzer simulieren einen Zug mit Arbeitern, die Wartungsarbeiten daran durchführen.
• Aguascalientes produziert Tafelweine, Brandy, Aguardiente (starker Schnaps aus Rohrzucker) und andere Fruchtliköre. Andere Produkte sind Aguamiel (süßer Saft, der aus Agaven gewonnen wird) und Pulque (vergorener Saft des Maguey-Kaktus).

Landmarks

Haciendas
Aguascalientes ist die Heimat von mehr als 40 Haciendas – riesige Landflächen, die in der Kolonialzeit einem einzigen Patrón gehörten. Zu den elegantesten Haciendas gehören San Bartolo, Puertecito de la Virgen und Ciénega Grande. Einige der Haciendas werden heute als Hotels genutzt, andere sind private Ranches.

Plaza de Toros
San MarcosEine der bekanntesten Stierkampfarenen Mexikos, Plaza de Toros San Marcos, wurde 1896 gebaut. Obwohl die Manege nur 5.000 Zuschauer fasst, ist sie berühmt dafür, dass sie eine der ältesten Plazas des Landes ist. Einem Stierkampf auf der Plaza de Toros San Marcos während des größten Festes des Staates, der Feria de San Marcos, beizuwohnen, ist ein seltenes Privileg.

Heiße Quellen
Die als Große Bäder bekannten Thermalquellen von Ojocaliente dienen seit langem als Wasserversorgung der Stadt. Die warmen Bäder werden von Einwohnern und Touristen gleichermaßen zur Erholung und Therapie genutzt. Eine beliebte Touristenattraktion ist das rustikale Bad von Vallodolid, das ein olympisches Schwimmbecken sowie mehrere kleinere Becken umfasst, die alle mit dem Wasser der Thermalquellen gefüllt sind.

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