Best European Organic Baby Formula Guide [Updated 2020]

Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Sie können meine Offenlegungsrichtlinien hier nachlesen.

Wenn man bedenkt, wie viele Beiträge ich über europäische Bio-Babynahrung geschrieben habe, ist es wahrscheinlich längst überfällig, dass ich einen umfassenden europäischen Formel-Guide schreibe, der die besten Marken vergleicht. Nun, hier ist er – besser spät als nie!

Es gibt mehrere große europäische Markennahrungen, die in den USA verkauft werden. Interessanterweise stammen die meisten von ihnen aus Deutschland. Ich weiß nicht warum, aber die Deutschen scheinen weltweit den Goldstandard für Babynahrung zu produzieren.

Ich konzentriere mich ausschließlich auf europäische Formeln, weil die Qualität der Milch und die Methoden des ökologischen Landbaus, die in Europa verwendet werden, den amerikanischen Markenformeln weit überlegen sind. Nichtsdestotrotz haben auch die besprochenen europäischen Markennahrungen ihre Schattenseiten. So etwas wie die perfekte Säuglingsnahrung gibt es nicht. Die beste Formel ist die, die für Ihr Baby und Ihre Familie funktioniert.

Liste der besten europäischen Formeln, die besprochen werden:

• Holle
• Holle Lebenswert
• HiPP
• Töpfer

Übersicht

Holle

Holle wurde 1933 gegründet und verwendet Milch von Kühen, die auf biologisch-dynamischen Demeter-Höfen gehalten werden. Diese Betriebe müssen sich streng an die EU-Bio-Verordnung und darüber hinaus an die noch strengeren internationalen Demeter-Richtlinien halten. Demeter-Höfe lassen ihre Kühe auf der Weide grasen – frei von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln – und das ist der Grund für die hervorragende Qualität der produzierten Milch. Demeter-Bauern vermeiden auch das schmerzhafte Enthornen der Kühe.

Holle ist die Milchmarke, die ich für meine Kinder gewählt habe. Meine Rezension dazu können Sie hier lesen.

UPDATE 17.03.2017: Holle hat kürzlich Stage Pre eingeführt, das Laktose als Süßungsmittel verwendet. Außerdem stammt ein Teil der Fettquelle aus hochwertigem Demeter-Milchfett und nicht aus pflanzlichen Quellen, wodurch der Anteil an verarbeiteten Pflanzenölen reduziert wird.

Holle Lebenswert

Lebenswert wurde 2009 von Holle eingeführt. Die Milch von Lebenswert stammt ausschließlich von Biobauern, die nach den strengen Richtlinien der Bioland-Landwirtschaft arbeiten. Bei dieser Anbaumethode werden Mensch, Tier und Land wertgeschätzt und respektiert. Bioland-Bauern stehen für eine artgerechte Tierhaltung, Pflanzenschutz und Bodendüngung ohne chemisch-synthetische Mittel und einen schonenden Umgang mit der Bodenfruchtbarkeit. Produkte, die unter diesen Voraussetzungen hergestellt werden, sind nachhaltig und schonen die Natur.

Besonders Lebenswert Stufe 1 verwendet Laktose als Süßungsmittel.

HiPP

HiPP wurde 1932 gegründet und begann 1956 mit dem Verkauf von Bio-Babynahrung. Die Milch wird von Bauernhöfen bezogen, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden. HiPP verfügt über ein Netzwerk von mehr als 8.000 ausgewählten Landwirten und ist der weltweit größte Verarbeiter von Bio-Rohstoffen.

HiPP-Nahrung wird in den folgenden drei Ländern hergestellt: Großbritannien (U.K.-Version), Niederlande (niederländische Version) und Deutschland (deutsche Version).

Die Formeln von HiPP unterscheiden sich je nach Land leicht. Eine kurze Zusammenfassung der Unterschiede: Alle HiPP Formeln enthalten Präbiotika und verwenden Laktose als Süßungsmittel (wenn ein Süßungsmittel verwendet wird). Alle HiPP Formeln der Stufe 1 enthalten DHA & ARA-Öle. Die britische und deutsche Version Stufe 2 verwenden Sojalecithin als Emulgator. Und schließlich ist die deutsche Version die einzige, die sowohl in ihrer Stufe-1- als auch in ihrer Stufe-2-Formel Stärke enthält. (Obwohl es auch eine deutsche Stufe 2 Version ohne Stärke gibt!)

Töpfer

Töpfer wurde 1911 gegründet und ist eine der ältesten und angesehensten deutschen Formula-Firmen. Die Verfügbarkeit von Töpfer ist begrenzt, da das Unternehmen Wert auf Qualität statt Quantität legt. Die Milch stammt von Braunvieh-Kühen aus dem Allgäu, einer Alpenregion in Süddeutschland, die für die Herstellung von Deutschlands hochwertigsten Milchprodukten und Käsesorten bekannt ist.

Töpfer-Formeln enthalten Probiotika und DHA & ARA-Öle. Stage Pre hat keinen zugesetzten Süßstoff.

Braunvieh-Kühe

Inhaltsstoffliste

*Ich habe die Inhaltsstoffe für Stage Pre und/oder Stage 1 (ab Geburt) und Stage 2 (6+ Monate – oder das Äquivalent) jeder Formelmarke aufgeführt. Bemerkenswerte Inhaltsstoffe sind rot hervorgehoben und werden im Folgenden genauer besprochen.

Holle

Holle Bio-Säuglingsnahrung Stufe Pre (ab Geburt)
Magermilch* , Molkenerzeugnis* (teilentmineralisiertes Molkenpulver), pflanzliche Öle* (Palmöl*, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Laktose*, Sahnepulver 10%**, Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Natriumchlorid, Vitamin C, Vitamin E, Eisenlactat, Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
* aus ökologischem Landbau
** aus biologisch-dynamischem Landbau

Holle Bio-Säuglingsnahrung Stufe 1 (ab Geburt)
Magermilch** (Deutschland), Molkenpulver* teilentmineralisiert, pflanzliche Öle* (Palmöl*, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Maltodextrin*, Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Natriumchlorid, Vitamin C, Vitamin E, Eisenlactat, Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biologisch-dynamischem Anbau

Holle Bio Säuglingsfolgenahrung Stufe 2 (6+ Monate)
Magermilch** (Deutschland), pflanzliche Öle* (Palmöl*, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Molkenpulver* (teilentmineralisiert), Maltodextrin*, Magermilchpulver**, Stärke*, Calciumcarbonat, Natriumcitrat, Kaliumchlorid, Vitamin C, Calciumphosphat, Eisenlactat, Vitamin E, Natriumchlorid, Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biologisch-dynamischem Anbau

Lebenswert Bio

Lebenswert Bio Bio Säuglingsnahrung Stufe 1 (ab Geburt)
Entrahmte Milch*, Molkenpulver (teilentmineralisiert)*, pflanzliche Öle* (Palmöl*, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Laktose*, Kaliumchlorid, Calcium, Vitamin C, Natriumchlorid, Eisengluconat, Vitamin E, Zinksulfat, Niacin, Calciumpantothenat, Kupfersulfat, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin A, Mangansulfat, Folsäure, Kaliumjodat, Vitamin K1, Natriumselenat, Vitamin D
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lebenswert Bio Säuglingsfolgenahrung Stufe 2 (6+ Monate)
Magermilch*, Molkenpulver (teilentmineralisiert)*, Pflanzenöle* (Palmöl*, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Maltodextrin*, Calcium, Vitamin C, Eisenpyrophosphat, Kupfersulfat, Vitamin E, Zinksulfat, Niacin, Calcium, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin A, Folsäure, Kaliumjodat, Mangansulfat, Vitamin K1, Natriumselenat, Vitamin D
*aus biologischem Anbau

HiPP U.K. Version

HiPP Combiotic First Säuglingsmilch Stufe 1 (ab Geburt)
Organische Magermilch, Bio-Molkenpulver (teilentmineralisiert), Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Laktose, präbiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Lactose), Molkeneiweiß, Kaliumcitrat, Calciumchlorid, LCP-Öle (Fischöl, Pflanzenöl aus Mortierella alpina), L-Phenylalanin, Natriumcitrat, Calciumcarbonat, Magnesiumsulfat, Calciumorthophosphat, Vitamin-Mix , L-Tryptophan, Eisensulfat, Zinksulfat, Stabilisator (Milchsäure), Inosit, Kupfersulfat, Kaliumjodat, Mangansulfat, Natriumselenat

HiPP Combiotic Folgemilch Stufe 2 (6+ Monate)
Organische Magermilch, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Laktose, Bio-Molkeneiweiß (teilentmineralisiert), prebiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Laktose), Calciumcarbonat, Emulgator: Sojalecithin, Vitamine (Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin A, Thiamin (Vitamin B1), Vitamin B6, Riboflavin (Vitamin B2), Folsäure, Vitamin K, Vitamin D, Biotin, Vitamin B12), Eisensulfat, Kaliumchlorid, Natriumchlorid, L-Tryptophan, Zinksulfat, Magnesiumcarbonat, Kupfersulfat, Kaliumjodid, Mangansulfat, Natriumselenit

HiPP Niederländische Version

HiPP Combiotic Infant Milk Formula Stufe 1 (ab Geburt)
Organische Magermilch, Bio-Molkenpulver (teilentmineralisiert), Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Laktose, präbiotische Ballaststoffe (Galakto-Oligosaccharide aus Laktose), Molkeneiweiß, Kaliumcitrat, Calciumchlorid, Natriumcitrat, Calciumcarbonat, Magnesiumsulfat, Calciumorthophosphate, Eisensulfat, Zinksulfat, Kupfersulfat, Kaliumjodat, Mangansulfat, Natriumselenat, LCP-Öle (Fischöl, Pflanzenöl aus Mortierella alpina), L-Phenylalanin, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Pantothensäure, Niacin, Vitamin E, Folsäure, Vitamin K, Vitamin D, Vitamin B2, Biotin, Vitamin B12, L-Tryptophan, Milchsäurekultur , Milchsäurestabilisator Inositol

HiPP Combiotic Folgemilch Stufe 2 (6+ Monate)
Organische Magermilch, Bio-Laktose, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Molkenpulver (teilentmineralisiert), prebiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Laktose), Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Calciumchlorid, Eisensulfat, Zinkoxid, Kupfersulfat, Magansulfat, Kaliumjodat, Natriumselenat, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B6, Folsäure, Biotin, Vitamin B2, Vitamin D, Vitamin B12, L-Tryptophan, Milchsäure-Stabilisator, Milchsäurekultur

HiPP Deutsche Version

HiPP Combiotic Säuglingsmilchnahrung Stufe Pre (ab Geburt)
Organische Magermilch, Bio-Molkenerzeugnis, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Lactose, prebiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Lactose), Bio-Molkenprotein, Kaliumcitrat, Calciumchlorid, LCP-Öle (Fischöl, Pflanzenöl aus Mortierella alpina), L-Phenylalnin, Natriumcitrat, Calciumcarbonat, Magnesiumsulfat, Calciumorthophosphat, Vitamin C, L-Tryptophan, Eisensulfat, natürliche Milchsäurekultur , Zinksulfat, Milchsäurestabilisator, Vitamin A, Inosit, Pantothensäure, Niacin, Kupfersulfat, Vitamin B1 Vitamin B6, Kaliumjodat, Vitamin E, Mangansulfat, Folsäure, Vitamin K, Natriumsulfat, Vitamin D, Vitamin B2, Biotin, Vitamin B12

HiPP Combiotic Infant Milk Formula Stufe 1 (ab Geburt)
Organische Magermilch, Bio-Molkenerzeugnis, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Stärke, prebiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Lactose), Calciumcarbonat, LCP-Öle (Fischöl, Pflanzenöl aus Mortierella alpina), Kaliumchlorid, L-Tyrosin, Vitamin C, L-Tryptophan, Eisensulfat, Zinksulfat, Vitamin E, Milchsäurestabilisator, natürliche Milchsäurekultur , Niacin, Pantothensäure, Cuplex® (Kupfer-Lysin-Komplex), Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Vitamin B2, Natriumsulfat, Folsäure, Vitamin K, Biotin, Vitamin D, Vitamin B12

HiPP Combiotic Folgemilch Stufe 2 (6+ Monate)
Organische Magermilch, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Molke, Bio-Laktose, Bio-Stärke, prebiotische Ballaststoffe (Galakto-Oligosaccharide aus Laktose), Emulgator (Sojalecithin, Lechitin), Calciumcarbonat, Vitamin C, Kaliumcitrat, Eisenlactat, L-Tryptophan, Kaliumchlorid, Vitamin E, natürliche Milchsäurekultur , Vitamin A, Niacin, Zinkoxid, Vitamin D, Pantothensäure, Kupfersulfat, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin B2, Natriumsulfat, Biotin, Vitamin B12

HiPP Combiotic Folgemilch NO STARCH Stufe 2 (6+ Monate)
Organische Magermilch, Bio-Laktose, Bio-Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Bio-Molkenpulver, prebiotische Ballaststoffe (Galacto-Oligosaccharide aus Laktose), Calciumcarbonat, Vitamin C, Kaliumchlorid, L-Tryptophan, Calciumchlorid, Eisensulfat, Milchsäurestabilisator, natürliche Milchsäurekultur , Vitamin E, Vitamin A, Niacin, Zinkoxid, Pantothensäure, Kupfersulfat, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Folsäure, Biotin, Kaliumjodat, Vitamin B2, Natriumselenat, Vitamin D, Vitamin B12

Töpfer Lacatana Bio

Töpfer Lacatana Bio Säuglingsnahrung Stufe Pre (ab Geburt)
Magermilch*1, Molkenpulver* teilentmineralisiert, Pflanzenöle* (Palmöl*2, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Mortierella alpina Öl, Fischöl, Calciumcarbonat, Natriumchlorid, Vitamin C, Kaliumchlorid, Vitamin E, Bifidobakterienkulturen (B.breve, B.bifidum, B.infantis, B.longum), Eisenlactat, Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
*aus kontrolliert biologischem Anbau
1 Bio-Milch aus dem Allgäu
2 Bio-Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Töpfer Lacatana Bio-Säuglingsnahrung Stufe 1 (ab Geburt)
Entrahmte Milch*1, Molkenpulver* teilentmineralisiert, pflanzliche Öle* (Palmöl*2, Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Maltodextrin*, Magermilchpulver*1 , Mortierella alpina Öl, Fischöl, Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Vitamin C, Natriumchlorid, Vitamin E, Bifidobakterienkulturen (B.breve, B.bifidum, B.infantis, B.longum), Eisenlactat, Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
*aus kontrolliert biologischem Anbau
1 Bio-Milch aus dem Allgäu
2 Bio-Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Töpfer Bio-Säuglingsfolgenahrung Lacatana Bio Stufe 2 (6+ Monate)
Entrahmte Milch*1, Molkenpulver* teilentmineralisiert, pflanzliche Öle* (Palmöl*2 , Rapsöl*, Sonnenblumenöl*), Maltodextrin*, Magermilchpulver*1, Stärke*, LCP-Fettmischung** (Eiöl, Rapsöl, Fischöl), Calciumcarbonat, Natriumcitrat, Kaliumchlorid, Vitamin C, Calciumphosphat, Eisenlactat, Vitamin E, Bifidobakterienkulturen (B.breve, B.bifidum, B.infantis, B.longum), Zinksulfat, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Kupfersulfat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Mangansulfat, Kaliumjodat, Folsäure, Vitamin K, Natriumselenat, Vitamin D
*aus biologischem Anbau
** langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1 Bio-Milch aus dem Allgäu
2 Bio-Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Zutatenaufschlüsselung

Zucker:

1. Laktose
Laktose ist ein Disaccharid, das aus Glukose und Galaktose besteht. Es ist das Hauptkohlenhydrat in der Muttermilch. Kuhmilch hat einen viel geringeren Anteil an Laktose. Um sich der Muttermilch anzunähern, wird sie normalerweise als Süßungsmittel der Wahl für Babynahrung angesehen.

2. Maltodextrin
Maltodextrin ist ein Süßungsmittel auf pflanzlicher Basis (typischerweise aus Mais), das aus kurzen bis mittleren Stärkemolekülen besteht. Maltodextrin reicht von nicht süß bis mild süß. Die Haupteigenschaften von Maltodextrin sind die hohe Löslichkeit, die leichte und schnelle Verdaulichkeit (hoher glykämischer Index) und die geringe Süße.

Die Verbreitung von Maltodextrin in Babynahrung hat zwei Gründe: 1) Es ist preiswerter als Laktose und 2) seine Haupteigenschaften funktionieren gut in Babynahrung. Hohe Löslichkeit bedeutet, dass sich die pulverförmige Formel schnell und reibungslos auflöst, was die Formel für ein Baby einfacher zu trinken macht. Durch die leichte und schnelle Verdauung belastet es den Darm des Babys weniger als herkömmliche Stärke und gibt ihm schnell Energie. Der geringe Süßefaktor trägt auch dazu bei, dass die Säuglingsnahrung mehr nach Muttermilch schmeckt.

Während Laktose typischerweise der bevorzugte Süßstoff ist, glaube ich, dass Maltodextrin das kleinere Übel ist, z.B. Glukosesirup, brauner Reissirup (Arsenprobleme) und normaler Zucker.

Palmöl

Palmöl ist ein Fett, das einen hohen Anteil an Palmitinsäure hat und auch eine Quelle für Ölsäure ist. Es wird verwendet, um das Fettprofil der menschlichen Milch zu imitieren, deren Hauptfett ebenfalls Palmitinsäure ist. Die Verwendung dieses Inhaltsstoffs ist umstritten, da mehrere Studien gezeigt haben, dass einige Babys die Palmitinsäure nicht richtig aufnehmen können. Die nicht absorbierte Palmitinsäure, die im Darm des Babys verbleibt, reagiert mit Kalzium und verursacht die Bildung von „Seifen“ im Darm des Babys. Dies kann zu einer geringeren Fettabsorption und einer geringeren Knochenmineraldichte führen.

Einige andere Studien weisen jedoch darauf hin, dass diese Unterschiede bei normalen Terminkindern noch im normalen Bereich liegen und dass diese Unterschiede wahrscheinlich nicht bestehen bleiben, wenn Säuglinge anfangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen und/oder zu Kleinkindern werden.

Es gibt bestimmte amerikanische Säuglingsnahrungsmarken, die kein Palmöl verwenden, aber es ist in allen europäischen Säuglingsnahrungen enthalten, die ich aufgelistet habe.

Präbiotika & Probiotika

Galakto-Oligosaccharide (GOS) ist ein Kohlenhydrat und wird als Präbiotikum angesehen, das hilft, eine gesunde Darmflora zu kultivieren, insbesondere Bifidobakterien.

Bifidobakterien sind Probiotika und wurden ursprünglich im Stuhl eines gestillten Säuglings identifiziert. Diese guten Bakterien gehören zu den ersten Mikroben, die sich im sterilen Magen-Darm-Trakt (GI) von Neugeborenen ansiedeln, und sie dominieren den Darm von gestillten Babys.

Aktuelle Forschungen zeigen, dass Probiotika oder Präbiotika, die der Säuglingsnahrung zugesetzt werden, nicht schädlich für gesunde Säuglinge sind. Es sind jedoch weitere Forschungen nötig, um den Nutzen ihrer routinemäßigen Verwendung in Formeln zu bestimmen.

Eltern, die an die Bedeutung von Probiotika glauben, können diese auch mit einem guten Probiotikum wie dem hier gefundenen ergänzen.

DHA & ARA-Öle

DHA ist eine Omega-3-Fettsäure und ARA ist eine Omega-6-Fettsäure. DHA ist ein Bestandteil für die Entwicklung von Gehirn- und Augengewebe. Aber die DHA und ARA, die den meisten Marken von Säuglingsnahrung zugesetzt werden, sind in ihrer Struktur nicht identisch mit den Fettsäuren, die in der Muttermilch vorkommen. Stattdessen wird es typischerweise mit Hexan aus fabrikmäßig hergestellter Mortierella alpina extrahiert – einem Algenstamm, der nie Teil der menschlichen Ernährung war.

Der Zusatz von Fischöl in Säuglingsnahrung als Quelle für DHA hat auch Fragen zu seinem Nutzen aufgeworfen. Mehrere veröffentlichte Studien kommen alle zu dem Schluss, dass der Zusatz von DHA und ARA „keinen nachgewiesenen Nutzen in Bezug auf Sehkraft, Kognition oder körperliches Wachstum hat.“ Im Jahr 2011 gab der Direktor für Ernährung für Gesundheit und Entwicklung der Weltgesundheitsorganisation ein Schreiben heraus, in dem es heißt: „Bis heute gibt es keine soliden Beweise, um sagen zu können, dass die Zugabe von DHA zu Säuglingsnahrung wichtige klinische Vorteile hat.“

Auf die Frage nach einem Kommentar zu DHA und ARA in Säuglingsnahrung sagte Dr. Frank Greer, der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung der American Academy of Pediatrics: „Die Wahrheit ist, dass sie nicht essentiell sind. Der Mensch kann sie selbst synthetisieren. Fettsäuren sind natürlich in der Nahrung vorhanden. Und die ganze Frage lautet: Macht man die Menschen wirklich schlauer, wenn man DHA und ARA in alles hineinpackt? Oder ist das alles nur ein Marketing-Hype? Ich persönlich neige zum Letzteren.“

Es gibt aber auch andere Experten, die glauben, dass es einen Wert hat, DHA in die Nahrung zu geben, auch wenn es noch nicht bewiesen werden kann. Allerdings sind die DHA & ARA-Inhaltsstoffe, die ich hervorgehoben habe, nicht organischen Ursprungs, was sicherlich Bedenken hinsichtlich der verwendeten Extraktionsmethode aufwirft.

Als solches sollten Eltern, die an die Wichtigkeit einer DHA-Ergänzung glauben, zumindest sicherstellen, dass es aus einer sauberen und reinen Quelle wie der hier gefundenen stammt.

Stärke

Stärke ist eine Art von komplexem Kohlenhydrat und ist eine wichtige Energiequelle für Kinder und Erwachsene gleichermaßen (z.B., Reis, Mais, Müsli). Die Forschung hat gezeigt, dass es sicher ist, Babys stärkehaltige Nahrungsmittel zu füttern. Sie sind und sollten Teil einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung für Babys sein, die bereit sind, mit der Aufnahme fester Nahrung zu beginnen.

Stärke ist ein Kohlenhydrat und neigt dazu, den wachsenden Bauch eines Babys mehr zu füllen, weshalb einige Milchnahrungsmarken den Zusatz von Stärke in der Phase von 6+ Monaten haben.

Sojalecithin

Sojalecithin ist ein Nebenprodukt von Sojabohnenöl und wird meist als Emulgator verwendet, um die Trennung von Wasser und Fetten zu verhindern. Außerdem hilft es, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Wenn es nicht aus biologischem Anbau stammt, werden bei der Gewinnung von Sojalecithin in der Regel giftige Lösungsmittel wie Hexan verwendet und es wird gebleicht, um die Farbe von einem schmutzigen bräunlichen Farbton in ein helles Gelb zu verwandeln.

Mindestens in den ersten 6 Monaten des Lebens eines Babys würde ich versuchen, Soja zu vermeiden, wann immer es möglich ist. Soja gilt nicht nur als Top-Allergen, sondern ist auch eine Quelle von Phytoöstrogenen, die das Hormonsystem des Babys lebenslang stören können.

Lieferanten

Die größte Sorge beim Kauf europäischer Markennahrung ist es, einen vertrauenswürdigen und zuverlässigen Lieferanten zu finden. Ich habe mich mit einem ausgezeichneten Anbieter zusammengetan, der Holle-, HiPP- und Lebenswert-Nahrung in den USA verkauft.

Organicbabyfood24 ist in Deutschland ansässig. Wenn Sie die niedrigsten Preise zahlen und in großen Mengen kaufen möchten (und gut im Voraus planen können), schauen Sie bitte nach: Wo man Holle Formula aus Deutschland kaufen kann, um meine Empfehlungen und den Prüfprozess zu lesen. (Mommy to Max-Leser können den Gutscheincode MTM10 verwenden, um 10% Rabatt auf Ihre Bestellung zu erhalten.)

Was sind Ihre Gedanken oder persönlichen Erfahrungen mit den von mir aufgelisteten Formelmarken? Lassen Sie mich wissen, ob ich vielleicht andere großartige europäische Formeln verpasst habe!

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1. Wie Sie die sicherste Bio-Säuglingsnahrung finden (http://www.cornucopia.org/2013/12/find-safest-organic-infant-formula/)
2. Der Skandal der Säuglingsnahrung (http://www.westonaprice.org/childrens-health/the-scandal-of-infant-formula/)
3. In der Säuglingsnahrung lauert nichts Unheimliches (http://www.skepticnorth.com/2014/07/theres-nothing-sinister-lurking-in-that-baby-formula/)
4. Fragen und Antworten zu DHA/ARA und Säuglingsnahrung (http://cornucopia.org/DHA/DHA_QuestionsAnswers.pdf)
5. Klinischer Bericht – Biotika und Präbiotika in der Pädiatrie (http://pediatrics.aappublications.org/content/pediatrics/early/2010/11/29/peds.2010-2548.full.pdf)
6. Bifidobacterium (A.K.A. Bifidobakterien)- Die schüchternen probiotischen Milchsäurebakterien Superstars (http://www.powerofprobiotics.com/Bifidobacterium.html)
7. Machen DHA-Ergänzungen Babys klüger? (https://www.nytimes.com/2017/03/30/well/do-dha-supplements-make-babies-smarter.html)
8. Amylase im Säuglingsalter: Können Säuglinge Stärke verdauen? (https://scienceofmom.com/2013/11/08/amylase-in-infancy-can-babies-digest-starch/)
9. Ist Sojalecithin wirklich so ungesund? (http://www.thehealthyhomeeconomist.com/soy-lecithin-healthy-or-unhealthy/)
10. Warum Soja-Nahrung (sogar Bio) so gefährlich für Babys ist (http://www.thehealthyhomeeconomist.com/why-soy-formula-even-organic-is-so-dangerous-for-babies/)